低所得のラテン系アメリカ人のための栄養介入と遊びのグループ運動 (CHICOS)

果物と野菜（F＆V）の摂取量を増やし、脂肪の摂取量を減らし、身体活動を増やすことで肥満を防ぐように設計された家族ベースの介入を評価することを提案します. 介入の対象グループは、就学前の子供を持つ低所得のメキシコ系アメリカ人の母親です。 この介入では、コミュニティ ヘルス アドバイザー (CHA) との家族ベースの行動カウンセリング (FBC) セッションを使用して、母親が準備して消費する食品の種類を変更し、母親が子供と活動的に過ごす時間を増やすことを促進します。 以前の研究では、このアプローチを使用して、メキシコ系アメリカ人の学齢期の子供の栄養状態を改善しました. これらの子供の母親は、子供の食生活を改善することに非常に意欲的であり、そうすることで、自分自身の健康行動を改善し、BMI を減らしました. したがって、提案された研究では、低所得のメキシコ系アメリカ人女性の肥満を防ぐように設計された家族ベースの介入を評価するために、250 人のメキシコ系アメリカ人の母子ペアのサンプルを使用してランダム化比較試験を実施します。 家族が研究に登録すると、FBC セッションまたはアクティブなプラセボ コントロール条件のいずれかにランダムに割り当てられます。 データは、介入への参加直前、介入完了から 1 か月以内、および 6 か月と 1 年のフォローアップ時に収集されます。 母親の体格指数 (BMI) は、主要な結果変数として機能します。 複数の 24 時間の食事リコール、修正された家庭用食品在庫、および身体活動のモニタリングが、プログラムの有効性の二次的な指標として使用されます。 この実験では、次の仮説を検証します。

一次仮説 FBC セッションを受ける女性は、家族が積極的なプラセボ コントロールを受ける女性と比較して、介入への無作為化の 1 年後に BMI が大幅に低くなります。

二次仮説

FBC セッションを受けた女性は、家族が積極的なプラセボ コントロールを受けた女性と比較して、介入への無作為化から 1 年後の 24 時間のリコールによって測定されるように、脂肪の摂取量が有意に少なく、果物と野菜の摂取量が多くなります。

FBC セッションを受けた女性は、家族が積極的なプラセボ コントロールを受けた女性と比較して、介入への無作為化から 1 年後に、対象となる家庭の食料在庫によって測定されるように、自宅で高脂肪食品が大幅に少なくなり、果物と野菜が大幅に多くなります。

FBC セッションを受ける女性は、家族が積極的なプラセボ コントロールを受けている女性と比較して、介入への無作為化から 1 年後、活動モニタリングによって測定されるように、有意に活動的になります。