Intervención nutricional y ejercicio en grupo de juego para latinas de bajos ingresos (CHICOS)

Proponemos evaluar una intervención familiar diseñada para prevenir la obesidad mediante el aumento de la ingesta de frutas y verduras (F&V), la disminución de la ingesta de grasas y el aumento de la actividad física. El grupo objetivo de la intervención son las madres mexicoamericanas de bajos ingresos con niños en edad preescolar. La intervención utiliza sesiones de asesoramiento conductual basado en la familia (FBC) con un asesor de salud comunitario (CHA) para promover el cambio de los tipos de alimentos que preparan y consumen las madres, y aumentar el tiempo que las madres dedican a estar activas con sus hijos. En investigaciones anteriores, hemos utilizado este enfoque para mejorar el estado nutricional de los niños mexicano-estadounidenses en edad escolar. Las madres de estos niños estaban extremadamente motivadas para mejorar las dietas de sus hijos y, al hacerlo, mejoraron sus propios comportamientos de salud y redujeron su IMC. En consecuencia, en la investigación propuesta, realizaremos un ensayo controlado aleatorio con una muestra de 250 díadas de madres e hijos mexicano-estadounidenses para evaluar una intervención basada en la familia diseñada para prevenir la obesidad en mujeres mexicano-estadounidenses de bajos ingresos. A medida que las familias se inscriban en el estudio, se les asignará aleatoriamente a las sesiones de FBC oa una condición de control de placebo activo. Los datos se recopilarán inmediatamente antes de la participación en la intervención, dentro del mes posterior a la finalización de la intervención y a los seis meses y un año de seguimiento. El índice de masa corporal (IMC) de la madre servirá como variable de resultado principal. Se utilizarán varios recordatorios dietéticos de 24 horas, un inventario de alimentos del hogar modificado y el seguimiento de la actividad física como índices secundarios de la eficacia del programa. Las siguientes hipótesis serán examinadas en este experimento.

Hipótesis principal Las mujeres que reciben las sesiones de FBC tendrán un IMC significativamente más bajo un año después de la aleatorización a la intervención en comparación con las mujeres cuyas familias reciben un control de placebo activo.

Hipótesis Secundarias

Las mujeres que reciben las sesiones de FBC tendrán una ingesta significativamente menor de grasas y una mayor ingesta de frutas y verduras, según lo medido por recordatorios de 24 horas, un año después de la aleatorización en la intervención en comparación con las mujeres cuyas familias reciben un control de placebo activo.

Las mujeres que reciben las sesiones de FBC tendrán significativamente menos alimentos ricos en grasas y significativamente más frutas y verduras en sus hogares, según lo medido por los inventarios de alimentos del hogar específicos, un año después de la aleatorización en la intervención en comparación con las mujeres cuyas familias reciben un control de placebo activo.

Las mujeres que reciben las sesiones de FBC serán significativamente más activas un año después de la aleatorización a la intervención, según lo medido por el monitoreo de la actividad, en comparación con las mujeres cuyas familias reciben un control de placebo activo.