Intervento nutrizionale ed esercizio di gruppo di gioco per latine a basso reddito (CHICOS)

Proponiamo di valutare un intervento basato sulla famiglia progettato per prevenire l'obesità aumentando l'assunzione di frutta e verdura (F&V), diminuendo l'assunzione di grassi e aumentando l'attività fisica. Il gruppo target dell'intervento sono le madri messicano-americane a basso reddito di bambini in età prescolare. L'intervento utilizza sessioni di consulenza comportamentale basata sulla famiglia (FBC) con un consulente sanitario della comunità (CHA) per promuovere il cambiamento dei tipi di alimenti che le madri preparano e consumano e aumentare il tempo che le madri trascorrono essendo attive con i loro figli. In ricerche precedenti, abbiamo utilizzato questo approccio per migliorare lo stato nutrizionale dei bambini messicani-americani in età scolare. Le madri di questi bambini erano estremamente motivate a migliorare la dieta dei propri figli e, così facendo, hanno migliorato i propri comportamenti di salute e ridotto il loro indice di massa corporea. Di conseguenza, nella ricerca proposta, condurremo uno studio controllato randomizzato con un campione di 250 diadi madre-bambino messicano-americane per valutare un intervento basato sulla famiglia progettato per prevenire l'obesità nelle donne messicano-americane a basso reddito. Man mano che le famiglie si iscrivono allo studio, verranno assegnate in modo casuale alle sessioni FBC o a una condizione di controllo con placebo attivo. I dati saranno raccolti immediatamente prima della partecipazione all'intervento, entro un mese dal completamento dell'intervento ea sei mesi e un anno di follow-up. L'indice di massa corporea della madre (BMI) fungerà da variabile di esito primaria. Richiami dietetici multipli di 24 ore, un inventario alimentare domestico modificato e il monitoraggio dell'attività fisica saranno utilizzati come indici secondari dell'efficacia del programma. In questo esperimento verranno esaminate le seguenti ipotesi.

Ipotesi primaria Le donne che ricevono le sessioni FBC avranno un BMI significativamente più basso un anno dopo la randomizzazione nell'intervento rispetto alle donne le cui famiglie ricevono un controllo placebo attivo.

Ipotesi secondarie

Le donne che ricevono le sessioni FBC avranno un'assunzione di grassi significativamente inferiore e un'assunzione più elevata di frutta e verdura, come misurato dai richiami di 24 ore, un anno dopo la randomizzazione nell'intervento rispetto alle donne le cui famiglie ricevono un controllo placebo attivo.

Le donne che ricevono le sessioni FBC avranno un numero significativamente inferiore di cibi ricchi di grassi e significativamente più frutta e verdura nelle loro case, come misurato da inventari alimentari domestici mirati, un anno dopo la randomizzazione nell'intervento rispetto alle donne le cui famiglie ricevono un controllo placebo attivo.

Le donne che ricevono le sessioni FBC saranno significativamente più attive un anno dopo la randomizzazione nell'intervento, come misurato dal monitoraggio dell'attività, rispetto alle donne le cui famiglie ricevono un controllo placebo attivo.