エンドウ豆のタンパク質と繊維、および短期的な食物摂取量
2012年6月14日 更新者：G. Harvey Anderson、University of Toronto
健康な若い男性の短期間の食物摂取、主観的食欲および血糖反応に対する黄エンドウタンパク質および繊維の効果
黄エンドウ豆のタンパク質と繊維は、短期間の食物摂取、主観的な食欲、および血糖反応を低下させると仮定されています.
調査の概要
状態
完了
詳細な説明
被験者内無作為試験を実施した。
各被験者は 1 週間間隔で 5 回通院し、1 週間に 5 回の治療のうち 1 回を受けました。
5 つの処理は、10 または 20 g の分離されたエンドウ豆の繊維またはタンパク質を含むトマト スープ、またはエンドウ豆画分が添加されていないコントロール スープでした。
食物摂取量は、治療の 30 分後に提供されたピザの食事で自由に測定されました。
治療期間中、満腹感と血糖値（指刺しによる）を測定しました。
研究の種類
介入
入学 (実際)
20
段階
- 適用できない
連絡先と場所
このセクションには、調査を実施する担当者の連絡先の詳細と、この調査が実施されている場所に関する情報が記載されています。
研究場所
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Ontario
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Toronto、Ontario、カナダ、M5S 3E2
- University of Toronto - Department of Nutritional Sciences
-
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参加基準
研究者は、適格基準と呼ばれる特定の説明に適合する人を探します。これらの基準のいくつかの例は、人の一般的な健康状態または以前の治療です。
適格基準
就学可能な年齢
20年～29年 (大人)
健康ボランティアの受け入れ
いいえ
受講資格のある性別
男
説明
包含基準:
- 男性 20～30歳 健康体重
除外基準:
- 喫煙 食事制限 代謝疾患 朝食抜き ダイエット
研究計画
このセクションでは、研究がどのように設計され、研究が何を測定しているかなど、研究計画の詳細を提供します。
研究はどのように設計されていますか？
デザインの詳細
- 主な目的：防止
- 割り当て：ランダム化
- 介入モデル：単一グループの割り当て
- マスキング：独身
武器と介入
参加者グループ / アーム |
介入・治療 |
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実験的：エンドウ豆の繊維 10 g
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トマトスープでいただきます
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実験的：イエローエンドウ繊維 20g
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トマトスープでいただきます
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実験的：黄エンドウタンパク 10g
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トマトスープでいただきます
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実験的：黄エンドウタンパク 20g
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トマトスープでいただきます
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実験的：コントロールトマトスープ
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トマトスープでいただきます
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この研究は何を測定していますか？
主要な結果の測定
結果測定 |
メジャーの説明 |
時間枠 |
|---|---|---|
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エネルギー摂取量
時間枠：治療後30分で
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ピザを食べたときのエネルギー摂取量
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治療後30分で
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二次結果の測定
結果測定 |
メジャーの説明 |
時間枠 |
|---|---|---|
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血糖応答
時間枠：治療後0～170分
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指を刺して15～30分ごとに血糖測定
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治療後0～170分
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主観的食欲
時間枠：治療後0～170分
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Visual Analog Scale (VAS) を介して 15 ～ 30 分ごとに測定される主観的食欲
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治療後0～170分
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協力者と研究者
ここでは、この調査に関係する人々や組織を見つけることができます。
研究記録日
これらの日付は、ClinicalTrials.gov への研究記録と要約結果の提出の進捗状況を追跡します。研究記録と報告された結果は、国立医学図書館 (NLM) によって審査され、公開 Web サイトに掲載される前に、特定の品質管理基準を満たしていることが確認されます。
主要日程の研究
研究開始
2008年5月1日
一次修了 (実際)
2010年8月1日
研究の完了 (実際)
2011年6月1日
試験登録日
最初に提出
2010年12月3日
QC基準を満たした最初の提出物
2010年12月3日
最初の投稿 (見積もり)
2010年12月7日
学習記録の更新
投稿された最後の更新 (見積もり)
2012年6月15日
QC基準を満たした最後の更新が送信されました
2012年6月14日
最終確認日
2012年6月1日
詳しくは
この情報は、Web サイト clinicaltrials.gov から変更なしで直接取得したものです。研究の詳細を変更、削除、または更新するリクエストがある場合は、register@clinicaltrials.gov。 までご連絡ください。 clinicaltrials.gov に変更が加えられるとすぐに、ウェブサイトでも自動的に更新されます。