Белок и клетчатка желтого горошка и краткосрочное потребление пищи
14 июня 2012 г. обновлено: G. Harvey Anderson, University of Toronto
Влияние белка и клетчатки желтого гороха на краткосрочное потребление пищи, субъективный аппетит и гликемическую реакцию у здоровых молодых мужчин
Предполагается, что белок желтого гороха и клетчатка снижают кратковременное потребление пищи, субъективный аппетит и гликемический ответ.
Обзор исследования
Статус
Завершенный
Подробное описание
Было проведено внутрисубъектное рандомизированное исследование.
Каждый субъект возвращался 5 раз с интервалом в 1 неделю и получал 1 из 5 процедур в неделю.
Пять обработок представляли собой томатный суп с 10 или 20 г изолированной клетчатки или белка желтого гороха или контрольный суп без добавления фракций гороха.
Потребление пищи измеряли во время пиццы ad libitum, которую подавали через 30 минут после лечения.
На протяжении всего периода лечения измеряли чувство сытости и уровень глюкозы в крови (путем прокола пальца).
Тип исследования
Интервенционный
Регистрация (Действительный)
20
Фаза
- Непригодный
Контакты и местонахождение
В этом разделе приведены контактные данные лиц, проводящих исследование, и информация о том, где проводится это исследование.
Места учебы
-
-
Ontario
-
Toronto, Ontario, Канада, M5S 3E2
- University of Toronto - Department of Nutritional Sciences
-
-
Критерии участия
Исследователи ищут людей, которые соответствуют определенному описанию, называемому критериям приемлемости. Некоторыми примерами этих критериев являются общее состояние здоровья человека или предшествующее лечение.
Критерии приемлемости
Возраст, подходящий для обучения
От 20 лет до 29 лет (Взрослый)
Принимает здоровых добровольцев
Нет
Полы, имеющие право на обучение
Мужской
Описание
Критерии включения:
- мужчина 20-30 лет здоровый вес
Критерий исключения:
- курение ограничительное питание болезни обмена веществ завтрак шкиперы сидящие на диете
Учебный план
В этом разделе представлена подробная информация о плане исследования, в том числе о том, как планируется исследование и что оно измеряет.
Как устроено исследование?
Детали дизайна
- Основная цель: Профилактика
- Распределение: Рандомизированный
- Интервенционная модель: Одногрупповое задание
- Маскировка: Одинокий
Оружие и интервенции
Группа участников / Армия |
Вмешательство/лечение |
|---|---|
|
Экспериментальный: 10 г клетчатки желтого гороха
|
Подается в томатном супе
|
|
Экспериментальный: 20 г клетчатки желтого гороха
|
Подается в томатном супе
|
|
Экспериментальный: 10 г белка желтого гороха
|
Подается в томатном супе
|
|
Экспериментальный: 20 г белка желтого гороха
|
Подается в томатном супе
|
|
Экспериментальный: Контрольный томатный суп
|
Подается в томатном супе
|
Что измеряет исследование?
Первичные показатели результатов
Мера результата |
Мера Описание |
Временное ограничение |
|---|---|---|
|
Потребление энергии
Временное ограничение: через 30 минут после обработки
|
Потребление энергии при приеме пиццы ad libitum
|
через 30 минут после обработки
|
Вторичные показатели результатов
Мера результата |
Мера Описание |
Временное ограничение |
|---|---|---|
|
Гликемический ответ
Временное ограничение: 0-170 минут после лечения
|
Глюкоза крови каждые 15-30 минут через палец
|
0-170 минут после лечения
|
|
Субъективный аппетит
Временное ограничение: 0-170 минут после лечения
|
Субъективный аппетит измеряется каждые 15-30 минут с помощью визуальной аналоговой шкалы (ВАШ).
|
0-170 минут после лечения
|
Соавторы и исследователи
Здесь вы найдете людей и организации, участвующие в этом исследовании.
Спонсор
Соавторы
Даты записи исследования
Эти даты отслеживают ход отправки отчетов об исследованиях и сводных результатов на сайт ClinicalTrials.gov. Записи исследований и сообщаемые результаты проверяются Национальной медицинской библиотекой (NLM), чтобы убедиться, что они соответствуют определенным стандартам контроля качества, прежде чем публиковать их на общедоступном веб-сайте.
Изучение основных дат
Начало исследования
1 мая 2008 г.
Первичное завершение (Действительный)
1 августа 2010 г.
Завершение исследования (Действительный)
1 июня 2011 г.
Даты регистрации исследования
Первый отправленный
3 декабря 2010 г.
Впервые представлено, что соответствует критериям контроля качества
3 декабря 2010 г.
Первый опубликованный (Оценивать)
7 декабря 2010 г.
Обновления учебных записей
Последнее опубликованное обновление (Оценивать)
15 июня 2012 г.
Последнее отправленное обновление, отвечающее критериям контроля качества
14 июня 2012 г.
Последняя проверка
1 июня 2012 г.
Дополнительная информация
Термины, связанные с этим исследованием
Ключевые слова
Дополнительные соответствующие термины MeSH
Другие идентификационные номера исследования
- PureNet_22627
Эта информация была получена непосредственно с веб-сайта clinicaltrials.gov без каких-либо изменений. Если у вас есть запросы на изменение, удаление или обновление сведений об исследовании, обращайтесь по адресу register@clinicaltrials.gov. Как только изменение будет реализовано на clinicaltrials.gov, оно будет автоматически обновлено и на нашем веб-сайте. .