脂肪中のT細胞活性化に対する短期カロリー制限の影響

この研究の目的は、脂肪組織とその中に存在する炎症細胞の免疫代謝特性が栄養状態の短期間の変化によって変化するかどうかを調査することです。

研究の宣伝後、興味を持った潜在的な参加者は、電子メールまたは電話で主任研究者に詳細情報を問い合わせるよう求められます。 包含/除外基準に基づいて適格性の初期評価が行われ、これらの要件が満たされた場合、潜在的な参加者は治験についてさらに話し合うための会議に招待されます。 参加者情報シートを読み、研究のタイムラインを概説するフローチャートを見た後、参加を希望する場合は、同意書に署名するよう求められます。 その後、いくつかの予備的な身体測定、1週間の食事と身体活動のモニタリング、および3日間のカロリー制限の日程がスケジュールされ、両側に試験日が設けられます。

予備測定:

予備検査には、身長、体重、ウエストとヒップの周囲、矢状ウエストの高さ、血圧の人体測定が含まれます。 参加者は、二重エネルギー X 線吸収計 (DEXA) を使用して体組成を正確に評価することもできます。 これらの測定は、University of Bath Physiology Laboratories で行われます。

エネルギーバランスのモニタリング:

参加者には 1 週間、身体活動モニター (Actiheart™) が装着され、解釈を助け、1 日の平均活動エネルギー消費量をより正確に計算できるように、この期間中の身体活動の対応する日記を記録するよう求められます。 参加者はまた、この期間中の対応するエネルギー摂取量を分析して「エネルギーバランス」を推定できるように、この期間中の飲食摂取量を記録するよう求められます。 この期間中、参加者は通常の生活習慣やルーチンを意識的に変更しないでください。 次に、この分析を使用して 3 日間の「食事処方箋」を作成し、参加者が通常摂取する食品を使用して「通常の」カロリー摂取量の 50 % を確実に摂取できるようにします。

メイントライアル 1 日目:

最初の主要な試験日の 2 日前までは、参加者は激しい身体活動を控える必要があります。 参加者は、24 時間前までにアルコールやカフェインの摂取も控える必要があります。 参加者は、10 時間の絶食後の朝 (午前 8 時頃) に生理学休息研究室に到着し、そこで血圧が測定され、唾液サンプルが採取されます。 カニューレが前腕の静脈に挿入され、代謝/炎症マーカーの分析と T 細胞の単離のためにベースライン血液サンプルが採取されます。 脂肪サンプルは針吸引法を使用して採取することもできます。 次に、参加者は、無水ブドウ糖 75 g (Polycal 113 mL と水 87 mL) からなるブドウ糖飲料を摂取し、その後 2 時間、15 分ごとにカニューレ血液サンプルを採取するように求められます。

介入 - 3 日間のカロリー制限:

次の 3 日間、参加者は通常の食事の割合を減らし、「通常の」エネルギー摂取量の 50% と計算された食事を摂取するように指示されます。 この 3 日間の期間の最後の 2 日間、参加者は激しい身体活動を行ってはなりません。また、この介入の最終日にはカフェインやアルコールを摂取してはなりません。

メイントライアル 2 日目:

3 日間のカロリー制限の翌日、参加者は主要試験 1 日目と同じ時間に研究室に到着し (サンプル収集のタイミングの変動を最小限に抑えるため)、まったく同じ手順を受けます。

分析：

試験当日、全血の白血球数が分析されます。 血漿および血清サンプルは遠心分離によって全血から抽出され、-80 ℃で保存されます。単球および T リンパ球 (白血球の集団) も全血から分離され、後でそれらの比率と活性化の変化を評価するために保存されます。カロリー制限期間終了後。 各脂肪サンプルでは、​​脂肪組織または脂肪細胞（消化法を使用して脂肪組織内の他の細胞から分離されたもの）のいずれかの別々の部分が培養され、後の調査のために培地が収集されます。 脂肪組織 (SVF) からの残りの細胞も、フローサイトメトリーを使用した細胞集団とその活性化の後の分析、および発現/分泌分析のために保存されます。 脂肪組織における mRNA 発現も検査されます。