職場のレストラン環境で野菜の選択を促進する記述的規範の効果: 観察研究
2015年11月9日 更新者：University of Birmingham
職場での野菜選択を促進する記述的規範の効果
個人に果物や野菜を食べるよう奨励するのは困難です。
ただし、最近の証拠は、ソーシャルベースの情報の使用が役立つ可能性があることを示唆しています。
たとえば、他の人が果物や野菜をたくさん食べていると人々が考えると、その「規範」に合わせてより多くの食物を消費することが示されています。この研究の目的は、社会規範のメッセージが次の目的に使用できるかどうかを判断することでした。観察研究で、職場のレストランでの野菜の購入を増やす。
調査の概要
詳細な説明
この研究では、研究者らは、職場の3つのレストランに野菜消費を促進する社会規範のメッセージを含むポスターを貼ると、野菜を使った食事の購入が増加し、この効果は時間が経っても持続するだろうと仮説を立てた。
調査員らはこの調査に3軒のレストランを採用した。
2 週間 (介入前段階)、研究者らはレシートを使用して、ベースラインで野菜の有無にかかわらず販売された食事の数を監視しました。
次の 2 週間 (介入段階)、調査員は 3 つのレストランの周囲に社会規範ポスターを貼り、領収書が届くまで収集を続けました。
この後、ポスターは剥がされ、最後の 2 週間は領収書が監視されました (介入後)。
研究の種類
観察的
入学 (実際)
9445
連絡先と場所
このセクションには、調査を実施する担当者の連絡先の詳細と、この調査が実施されている場所に関する情報が記載されています。
研究場所
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West Midlands
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Birmingham、West Midlands、イギリス、B15 2TT
- University of Birmingham
-
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参加基準
研究者は、適格基準と呼ばれる特定の説明に適合する人を探します。これらの基準のいくつかの例は、人の一般的な健康状態または以前の治療です。
適格基準
就学可能な年齢
- 子
- 大人
- 高齢者
健康ボランティアの受け入れ
いいえ
受講資格のある性別
全て
サンプリング方法
非確率サンプル
調査対象母集団
職場のレストランのお客様。
説明
包含基準:
- いずれかのレストランでの食事の購入
除外基準:
- なし
研究計画
このセクションでは、研究がどのように設計され、研究が何を測定しているかなど、研究計画の詳細を提供します。
研究はどのように設計されていますか？
コホートと介入
グループ/コホート |
介入・治療 |
|---|---|
|
職場のレストランのお客様
3 つのサイトにわたる 1 つのグループ (職場のレストランの顧客) (データは調査終了時に統合されます) 調査は 3 つのフェーズで構成されます。
すべてのフェーズは 2 週間続き、食事のレシートを受け取るまでの監視が含まれていました (レシートは自動的に生成され、電子的にレジに保管されていました)。 介入段階では、社会規範ポスターを特集したポスターをレストランに掲示することで構成されていました。 |
「ここのほとんどの人は昼食に野菜を食べることを選択しています」という社会規範のメッセージを含むポスター
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この研究は何を測定していますか？
主要な結果の測定
結果測定 |
時間枠 |
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野菜を含む食事の割合
時間枠：7ヶ月
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7ヶ月
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協力者と研究者
ここでは、この調査に関係する人々や組織を見つけることができます。
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捜査官
- 主任研究者：Jason M Thomas, PhD、University of Birmingham
出版物と役立つリンク
研究に関する情報を入力する責任者は、自発的にこれらの出版物を提供します。これらは、研究に関連するあらゆるものに関するものである可能性があります。
研究記録日
これらの日付は、ClinicalTrials.gov への研究記録と要約結果の提出の進捗状況を追跡します。研究記録と報告された結果は、国立医学図書館 (NLM) によって審査され、公開 Web サイトに掲載される前に、特定の品質管理基準を満たしていることが確認されます。
主要日程の研究
研究開始
2015年2月1日
一次修了 (実際)
2015年8月1日
研究の完了 (実際)
2015年8月1日
試験登録日
最初に提出
2015年10月22日
QC基準を満たした最初の提出物
2015年11月9日
最初の投稿 (見積もり)
2015年11月11日
学習記録の更新
投稿された最後の更新 (見積もり)
2015年11月11日
QC基準を満たした最後の更新が送信されました
2015年11月9日
最終確認日
2015年11月1日
詳しくは
この情報は、Web サイト clinicaltrials.gov から変更なしで直接取得したものです。研究の詳細を変更、削除、または更新するリクエストがある場合は、register@clinicaltrials.gov。 までご連絡ください。 clinicaltrials.gov に変更が加えられるとすぐに、ウェブサイトでも自動的に更新されます。