L'effetto di una norma descrittiva che promuove la selezione di verdure nell'ambiente di un ristorante sul posto di lavoro: uno studio osservazionale
9 novembre 2015 aggiornato da: University of Birmingham
L'effetto di una norma descrittiva che promuove la selezione delle verdure in un posto di lavoro
Incoraggiare le persone a mangiare frutta e verdura è difficile.
Tuttavia, prove recenti suggeriscono che l'utilizzo di informazioni basate sui social potrebbe essere d'aiuto.
Ad esempio, è stato dimostrato che se le persone pensano che gli altri mangino molta frutta e verdura, consumeranno più cibo per soddisfare la "norma". Lo scopo di questo studio era determinare se i messaggi sulle norme sociali potessero essere utilizzati per migliorare gli acquisti di verdure nei ristoranti sul posto di lavoro, in uno studio osservazionale.
Panoramica dello studio
Stato
Completato
Condizioni
Intervento / Trattamento
Descrizione dettagliata
In questo studio gli investigatori hanno ipotizzato che l'affissione di poster contenenti messaggi di norme sociali che promuovono il consumo di verdure in tre ristoranti sul posto di lavoro, aumenterebbe l'acquisto di pasti con verdure e che questo effetto si sarebbe mantenuto nel tempo.
I ricercatori hanno reclutato tre ristoranti per questo studio.
Per due settimane (fase pre-intervento) i ricercatori hanno utilizzato le ricevute di cassa per monitorare il numero di pasti venduti con o senza verdure al basale.
Per le due settimane successive (fase di intervento) gli investigatori hanno posizionato manifesti di norme sociali nei tre ristoranti, continuando a raccogliere gli scontrini.
Successivamente, i manifesti sono stati rimossi e le ricevute sono state monitorate per le ultime due settimane (post-intervento).
Tipo di studio
Osservativo
Iscrizione (Effettivo)
9445
Contatti e Sedi
Questa sezione fornisce i recapiti di coloro che conducono lo studio e informazioni su dove viene condotto lo studio.
Luoghi di studio
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West Midlands
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Birmingham, West Midlands, Regno Unito, B15 2TT
- University of Birmingham
-
-
Criteri di partecipazione
I ricercatori cercano persone che corrispondano a una certa descrizione, chiamata criteri di ammissibilità. Alcuni esempi di questi criteri sono le condizioni generali di salute di una persona o trattamenti precedenti.
Criteri di ammissibilità
Età idonea allo studio
- Bambino
- Adulto
- Adulto più anziano
Accetta volontari sani
No
Sessi ammissibili allo studio
Tutto
Metodo di campionamento
Campione non probabilistico
Popolazione di studio
Clienti nei ristoranti sul posto di lavoro.
Descrizione
Criterio di inclusione:
- Acquisto di un pasto presso uno dei ristoranti
Criteri di esclusione:
- Nessuno
Piano di studio
Questa sezione fornisce i dettagli del piano di studio, compreso il modo in cui lo studio è progettato e ciò che lo studio sta misurando.
Come è strutturato lo studio?
Coorti e interventi
Gruppo / Coorte |
Intervento / Trattamento |
|---|---|
|
Clienti del ristorante sul posto di lavoro
1 gruppo (clienti del ristorante sul posto di lavoro) su 3 siti (dati da combinare alla fine dello studio) Lo studio si compone di tre fasi:
Tutte le fasi sono durate due settimane e hanno incluso il monitoraggio degli scontrini di cassa per i pasti (questi venivano generati automaticamente e tenuti in cassa elettronicamente). La fase di intervento è consistita nell'affissione di poster nei ristoranti, con un Poster di Norme Sociali. |
Un poster contenente un messaggio di norme sociali: "La maggior parte delle persone qui sceglie di mangiare verdure a pranzo"
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Cosa sta misurando lo studio?
Misure di risultato primarie
Misura del risultato |
Lasso di tempo |
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Percentuale di pasti contenenti verdure
Lasso di tempo: 7 mesi
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7 mesi
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Collaboratori e investigatori
Qui è dove troverai le persone e le organizzazioni coinvolte in questo studio.
Sponsor
Investigatori
- Investigatore principale: Jason M Thomas, PhD, University of Birmingham
Pubblicazioni e link utili
La persona responsabile dell'inserimento delle informazioni sullo studio fornisce volontariamente queste pubblicazioni. Questi possono riguardare qualsiasi cosa relativa allo studio.
Studiare le date dei record
Queste date tengono traccia dell'avanzamento della registrazione dello studio e dell'invio dei risultati di sintesi a ClinicalTrials.gov. I record degli studi e i risultati riportati vengono esaminati dalla National Library of Medicine (NLM) per assicurarsi che soddisfino specifici standard di controllo della qualità prima di essere pubblicati sul sito Web pubblico.
Studia le date principali
Inizio studio
1 febbraio 2015
Completamento primario (Effettivo)
1 agosto 2015
Completamento dello studio (Effettivo)
1 agosto 2015
Date di iscrizione allo studio
Primo inviato
22 ottobre 2015
Primo inviato che soddisfa i criteri di controllo qualità
9 novembre 2015
Primo Inserito (Stima)
11 novembre 2015
Aggiornamenti dei record di studio
Ultimo aggiornamento pubblicato (Stima)
11 novembre 2015
Ultimo aggiornamento inviato che soddisfa i criteri QC
9 novembre 2015
Ultimo verificato
1 novembre 2015
Maggiori informazioni
Termini relativi a questo studio
Parole chiave
Altri numeri di identificazione dello studio
- UBirmingham-SNS7
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