Effekten af en beskrivende norm, der fremmer udvælgelse af grøntsager i en restaurantmiljø på en arbejdsplads: en observationsundersøgelse
9. november 2015 opdateret af: University of Birmingham
Effekten af en beskrivende norm, der fremmer valg af grøntsager på en arbejdsplads
Det er svært at opmuntre enkeltpersoner til at spise frugt og grøntsager.
Nylige beviser tyder dog på, at brug af socialt baseret information kan hjælpe.
For eksempel har det vist sig, at hvis folk tror, at andre spiser meget frugt og grønt, vil de indtage mere mad for at matche 'normen'. Formålet med denne undersøgelse var at afgøre, om sociale normbudskaber kunne bruges til at forbedre indkøb af grøntsager på arbejdspladsen restauranter, i en observationsundersøgelse.
Studieoversigt
Detaljeret beskrivelse
I denne undersøgelse formodede efterforskerne, at placering af plakater med sociale normbudskaber, der fremmer grøntsagsforbrug på tre arbejdspladsrestauranter, ville øge indkøbet af måltider med grøntsager, og at denne effekt ville blive vedvarende over tid.
Efterforskerne rekrutterede tre restauranter til denne undersøgelse.
I to uger (før-interventionsfasen) brugte efterforskerne kassaskvitteringer til at overvåge antallet af måltider solgt med eller uden grøntsager ved baseline.
I de følgende to uger (interventionsfasen) placerede efterforskerne plakater med sociale normer rundt om på de tre restauranter, mens de fortsatte med at indsamle kassekvitteringer.
Herefter blev plakaterne fjernet, og kvitteringerne blev overvåget i de sidste to uger (Post-intervention).
Undersøgelsestype
Observationel
Tilmelding (Faktiske)
9445
Kontakter og lokationer
Dette afsnit indeholder kontaktoplysninger for dem, der udfører undersøgelsen, og oplysninger om, hvor denne undersøgelse udføres.
Studiesteder
-
-
West Midlands
-
Birmingham, West Midlands, Det Forenede Kongerige, B15 2TT
- University of Birmingham
-
-
Deltagelseskriterier
Forskere leder efter personer, der passer til en bestemt beskrivelse, kaldet berettigelseskriterier. Nogle eksempler på disse kriterier er en persons generelle helbredstilstand eller tidligere behandlinger.
Berettigelseskriterier
Aldre berettiget til at studere
- Barn
- Voksen
- Ældre voksen
Tager imod sunde frivillige
Ingen
Køn, der er berettiget til at studere
Alle
Prøveudtagningsmetode
Ikke-sandsynlighedsprøve
Studiebefolkning
Kunder på arbejdspladsrestauranter.
Beskrivelse
Inklusionskriterier:
- Køb af et måltid på en af restauranterne
Ekskluderingskriterier:
- Ingen
Studieplan
Dette afsnit indeholder detaljer om studieplanen, herunder hvordan undersøgelsen er designet, og hvad undersøgelsen måler.
Hvordan er undersøgelsen tilrettelagt?
Kohorter og interventioner
Gruppe / kohorte |
Intervention / Behandling |
|---|---|
|
Arbejdsplads Restaurantkunder
1 gruppe (arbejdspladsrestaurantkunder) på tværs af 3 websteder (data skal kombineres ved afslutningen af undersøgelsen) Studiet består af tre faser:
Alle faser varede to uger og omfattede overvågning af kassekvitteringer for måltider (disse blev automatisk genereret og opbevaret elektronisk på kasserne). Interventionsfasen bestod i, at der blev vist plakater i restauranterne med en social normplakat. |
En plakat med et budskab om sociale normer: "De fleste her vælger at spise grøntsager til frokosten"
|
Hvad måler undersøgelsen?
Primære resultatmål
Resultatmål |
Tidsramme |
|---|---|
|
Procentdel af måltider, der indeholder grøntsager
Tidsramme: 7 måneder
|
7 måneder
|
Samarbejdspartnere og efterforskere
Det er her, du vil finde personer og organisationer, der er involveret i denne undersøgelse.
Sponsor
Efterforskere
- Ledende efterforsker: Jason M Thomas, PhD, University of Birmingham
Publikationer og nyttige links
Den person, der er ansvarlig for at indtaste oplysninger om undersøgelsen, leverer frivilligt disse publikationer. Disse kan handle om alt relateret til undersøgelsen.
Datoer for undersøgelser
Disse datoer sporer fremskridtene for indsendelser af undersøgelsesrekord og resumeresultater til ClinicalTrials.gov. Studieregistreringer og rapporterede resultater gennemgås af National Library of Medicine (NLM) for at sikre, at de opfylder specifikke kvalitetskontrolstandarder, før de offentliggøres på den offentlige hjemmeside.
Studer store datoer
Studiestart
1. februar 2015
Primær færdiggørelse (Faktiske)
1. august 2015
Studieafslutning (Faktiske)
1. august 2015
Datoer for studieregistrering
Først indsendt
22. oktober 2015
Først indsendt, der opfyldte QC-kriterier
9. november 2015
Først opslået (Skøn)
11. november 2015
Opdateringer af undersøgelsesjournaler
Sidste opdatering sendt (Skøn)
11. november 2015
Sidste opdatering indsendt, der opfyldte kvalitetskontrolkriterier
9. november 2015
Sidst verificeret
1. november 2015
Mere information
Begreber relateret til denne undersøgelse
Nøgleord
Andre undersøgelses-id-numre
- UBirmingham-SNS7
Disse oplysninger blev hentet direkte fra webstedet clinicaltrials.gov uden ændringer. Hvis du har nogen anmodninger om at ændre, fjerne eller opdatere dine undersøgelsesoplysninger, bedes du kontakte register@clinicaltrials.gov. Så snart en ændring er implementeret på clinicaltrials.gov, vil denne også blive opdateret automatisk på vores hjemmeside .