직장 식당 환경에서 채소 선택을 촉진하는 서술적 규범의 효과: 관찰 연구
2015년 11월 9일 업데이트: University of Birmingham
직장에서 채소 선택을 촉진하는 서술적 규범의 효과
개인에게 과일과 채소를 먹도록 권장하는 것은 어렵습니다.
그러나 최근 증거에 따르면 소셜 기반 정보를 사용하는 것이 도움이 될 수 있습니다.
예를 들어, 사람들이 다른 사람들이 과일과 채소를 많이 먹는다고 생각하면 '표준'에 맞추기 위해 더 많은 음식을 소비할 것이라는 것이 밝혀졌습니다. 이 연구의 목적은 사회적 규범 메시지가 관찰 연구에서 직장 식당에서 야채 구매를 향상시킵니다.
연구 개요
상세 설명
이 연구에서 연구자들은 3개의 직장 식당에 야채 소비를 장려하는 사회적 규범 메시지가 포함된 포스터를 게시하면 야채와 함께 식사 구매가 증가하고 이 효과가 시간이 지남에 따라 지속될 것이라는 가설을 세웠습니다.
조사관은 이 연구에 3개의 레스토랑을 모집했습니다.
2주 동안(개입 전 단계) 조사관은 영수증까지 사용하여 베이스라인에서 야채가 있거나 없는 식사 수를 모니터링했습니다.
다음 2주 동안(개입 단계) 조사관은 영수증을 받을 때까지 계속 수집하면서 3개 레스토랑 주변에 사회 규범 포스터를 부착했습니다.
그 후 포스터를 제거하고 마지막 2주 동안 영수증을 모니터링했습니다(중재 후).
연구 유형
관찰
등록 (실제)
9445
연락처 및 위치
이 섹션에서는 연구를 수행하는 사람들의 연락처 정보와 이 연구가 수행되는 장소에 대한 정보를 제공합니다.
연구 장소
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West Midlands
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Birmingham, West Midlands, 영국, B15 2TT
- University of Birmingham
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참여기준
연구원은 적격성 기준이라는 특정 설명에 맞는 사람을 찾습니다. 이러한 기준의 몇 가지 예는 개인의 일반적인 건강 상태 또는 이전 치료입니다.
자격 기준
공부할 수 있는 나이
- 어린이
- 성인
- 고령자
건강한 자원 봉사자를 받아들입니다
아니
연구 대상 성별
모두
샘플링 방법
비확률 샘플
연구 인구
직장 식당의 고객.
설명
포함 기준:
- 레스토랑 중 한 곳에서 식사 구매
제외 기준:
- 없음
공부 계획
이 섹션에서는 연구 설계 방법과 연구가 측정하는 내용을 포함하여 연구 계획에 대한 세부 정보를 제공합니다.
연구는 어떻게 설계됩니까?
코호트 및 개입
그룹/코호트 |
개입 / 치료 |
|---|---|
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직장 식당 고객
3개 사이트에 걸친 1개 그룹(직장 레스토랑 고객)(연구 종료 시 데이터 통합 예정) 연구는 세 단계로 구성됩니다.
모든 단계는 2주 동안 지속되었으며 식사 영수증까지 모니터링이 포함되었습니다(자동으로 생성되어 계산대에 전자적으로 보관됨). 개입 단계는 사회적 규범 포스터를 특징으로 하는 레스토랑에 게시되는 포스터로 구성되었습니다. |
사회적 규범 메시지가 포함된 포스터: "여기에 있는 대부분의 사람들은 점심으로 야채를 먹습니다."
|
연구는 무엇을 측정합니까?
주요 결과 측정
결과 측정 |
기간 |
|---|---|
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야채를 포함하는 식사의 비율
기간: 7개월
|
7개월
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공동 작업자 및 조사자
여기에서 이 연구와 관련된 사람과 조직을 찾을 수 있습니다.
수사관
- 수석 연구원: Jason M Thomas, PhD, University of Birmingham
간행물 및 유용한 링크
연구에 대한 정보 입력을 담당하는 사람이 자발적으로 이러한 간행물을 제공합니다. 이것은 연구와 관련된 모든 것에 관한 것일 수 있습니다.
연구 기록 날짜
이 날짜는 ClinicalTrials.gov에 대한 연구 기록 및 요약 결과 제출의 진행 상황을 추적합니다. 연구 기록 및 보고된 결과는 공개 웹사이트에 게시되기 전에 특정 품질 관리 기준을 충족하는지 확인하기 위해 국립 의학 도서관(NLM)에서 검토합니다.
연구 주요 날짜
연구 시작
2015년 2월 1일
기본 완료 (실제)
2015년 8월 1일
연구 완료 (실제)
2015년 8월 1일
연구 등록 날짜
최초 제출
2015년 10월 22일
QC 기준을 충족하는 최초 제출
2015년 11월 9일
처음 게시됨 (추정)
2015년 11월 11일
연구 기록 업데이트
마지막 업데이트 게시됨 (추정)
2015년 11월 11일
QC 기준을 충족하는 마지막 업데이트 제출
2015년 11월 9일
마지막으로 확인됨
2015년 11월 1일
추가 정보
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