Vihannesten valintaa edistävän kuvailevan normin vaikutus työpaikan ravintolaympäristössä: havaintotutkimus
maanantai 9. marraskuuta 2015 päivittänyt: University of Birmingham
Vihannesten valintaa edistävän kuvailevan normin vaikutus työpaikalla
On vaikeaa kannustaa ihmisiä syömään hedelmiä ja vihanneksia.
Viimeaikaiset todisteet viittaavat kuitenkin siihen, että sosiaalisen tiedon käyttäminen saattaa auttaa.
On esimerkiksi osoitettu, että jos ihmiset ajattelevat, että muut syövät paljon hedelmiä ja vihanneksia, he kuluttavat enemmän ruokaa "normin" mukaisesti. Tämän tutkimuksen tarkoituksena oli selvittää, voidaanko sosiaalisten normien viestejä käyttää tehostaa vihannesten ostoa työpaikan ravintoloissa havaintotutkimuksessa.
Tutkimuksen yleiskatsaus
Yksityiskohtainen kuvaus
Tässä tutkimuksessa tutkijat olettivat, että vihannesten kulutusta edistäviä yhteiskunnallisia normeja sisältävien julisteiden sijoittaminen kolmeen työpaikkaravintolaan lisäisi kasvisaterioiden ostamista ja että tämä vaikutus säilyisi ajan mittaan.
Tutkijat rekrytoivat kolme ravintolaa tähän tutkimukseen.
Kahden viikon ajan (interventiota edeltävä vaihe) tutkijat käyttivät kuitteja seuratakseen vihannesten kanssa tai ilman niitä myytyjen aterioiden määrää lähtötilanteessa.
Seuraavien kahden viikon ajan (interventiovaihe) tutkijat laittoivat sosiaalisten normien julisteita kolmen ravintolan ympärille ja jatkoivat kassakuittien keräämistä.
Tämän jälkeen julisteet poistettiin ja kuitteja seurattiin viimeisen kahden viikon ajan (Post-intervention).
Opintotyyppi
Havainnollistava
Ilmoittautuminen (Todellinen)
9445
Yhteystiedot ja paikat
Tässä osiossa on tutkimuksen suorittajien yhteystiedot ja tiedot siitä, missä tämä tutkimus suoritetaan.
Opiskelupaikat
-
-
West Midlands
-
Birmingham, West Midlands, Yhdistynyt kuningaskunta, B15 2TT
- University of Birmingham
-
-
Osallistumiskriteerit
Tutkijat etsivät ihmisiä, jotka sopivat tiettyyn kuvaukseen, jota kutsutaan kelpoisuuskriteereiksi. Joitakin esimerkkejä näistä kriteereistä ovat henkilön yleinen terveydentila tai aiemmat hoidot.
Kelpoisuusvaatimukset
Opintokelpoiset iät
- Lapsi
- Aikuinen
- Vanhempi Aikuinen
Hyväksyy terveitä vapaaehtoisia
Ei
Sukupuolet, jotka voivat opiskella
Kaikki
Näytteenottomenetelmä
Ei-todennäköisyysnäyte
Tutkimusväestö
Asiakkaat työpaikkaravintoloissa.
Kuvaus
Sisällyttämiskriteerit:
- Aterian ostaminen jostakin ravintoloista
Poissulkemiskriteerit:
- Ei mitään
Opintosuunnitelma
Tässä osiossa on tietoja tutkimussuunnitelmasta, mukaan lukien kuinka tutkimus on suunniteltu ja mitä tutkimuksella mitataan.
Miten tutkimus on suunniteltu?
Kohortit ja interventiot
Ryhmä/Kohortti |
Interventio / Hoito |
|---|---|
|
Työpaikkaravintolan asiakkaat
1 ryhmä (työpaikkaravintola-asiakkaat) 3 sivustolla (tiedot yhdistetään tutkimuksen lopussa) Tutkimus koostuu kolmesta vaiheesta:
Kaikki vaiheet kestivät kaksi viikkoa ja niihin sisältyi aterioiden kassakuittien seuranta (nämä luotiin automaattisesti ja säilytettiin kassoilla sähköisesti). Interventiovaihe koostui ravintoloissa esillä olevista julisteista, joissa oli Social Norms -juliste. |
Sosiaalisten normien viestin sisältävä juliste: "Useimmat ihmiset täällä syövät lounaansa kanssa kasviksia"
|
Mitä tutkimuksessa mitataan?
Ensisijaiset tulostoimenpiteet
Tulosmittaus |
Aikaikkuna |
|---|---|
|
Kasviksia sisältävien aterioiden prosenttiosuus
Aikaikkuna: 7 kuukautta
|
7 kuukautta
|
Yhteistyökumppanit ja tutkijat
Täältä löydät tähän tutkimukseen osallistuvat ihmiset ja organisaatiot.
Sponsori
Tutkijat
- Päätutkija: Jason M Thomas, PhD, University of Birmingham
Julkaisuja ja hyödyllisiä linkkejä
Tutkimusta koskevien tietojen syöttämisestä vastaava henkilö toimittaa nämä julkaisut vapaaehtoisesti. Nämä voivat koskea mitä tahansa tutkimukseen liittyvää.
Opintojen ennätyspäivät
Nämä päivämäärät seuraavat ClinicalTrials.gov-sivustolle lähetettyjen tutkimustietueiden ja yhteenvetojen edistymistä. National Library of Medicine (NLM) tarkistaa tutkimustiedot ja raportoidut tulokset varmistaakseen, että ne täyttävät tietyt laadunvalvontastandardit, ennen kuin ne julkaistaan julkisella verkkosivustolla.
Opi tärkeimmät päivämäärät
Opiskelun aloitus
Sunnuntai 1. helmikuuta 2015
Ensisijainen valmistuminen (Todellinen)
Lauantai 1. elokuuta 2015
Opintojen valmistuminen (Todellinen)
Lauantai 1. elokuuta 2015
Opintoihin ilmoittautumispäivät
Ensimmäinen lähetetty
Torstai 22. lokakuuta 2015
Ensimmäinen toimitettu, joka täytti QC-kriteerit
Maanantai 9. marraskuuta 2015
Ensimmäinen Lähetetty (Arvio)
Keskiviikko 11. marraskuuta 2015
Tutkimustietojen päivitykset
Viimeisin päivitys julkaistu (Arvio)
Keskiviikko 11. marraskuuta 2015
Viimeisin lähetetty päivitys, joka täytti QC-kriteerit
Maanantai 9. marraskuuta 2015
Viimeksi vahvistettu
Sunnuntai 1. marraskuuta 2015
Lisää tietoa
Tähän tutkimukseen liittyvät termit
Muut tutkimustunnusnumerot
- UBirmingham-SNS7
Nämä tiedot haettiin suoraan verkkosivustolta clinicaltrials.gov ilman muutoksia. Jos sinulla on pyyntöjä muuttaa, poistaa tai päivittää tutkimustietojasi, ota yhteyttä register@clinicaltrials.gov. Heti kun muutos on otettu käyttöön osoitteessa clinicaltrials.gov, se päivitetään automaattisesti myös verkkosivustollemme .