国会における農業生物多様性の役割:ベトナムの研究
2021年8月7日 更新者:Bioversity International
食事の多様性、品質、栄養の改善における農業生物多様性の役割は何ですか?
調査の概要
詳細な説明
農業生物多様性は、食の多様性、品質、栄養の改善に重要な役割を果たすことができ、食品と栄養のバリューチェーンの基盤とみなすことができます。
地元の農業および/または野生生物多様性の遺伝資源の利用可能性とアクセスを増やすことは、生産量を増加させ、アクセスする権利が存在する限り、より多くの食料を消費できるようにする可能性を秘めています。 しかし、食料安全保障介入の歴史が示しているように、主食作物の生産と供給を増やすだけでは食料安全保障や栄養状態を改善するのに十分ではありません。 しかし、農業の多様化は重要な要素ではありますが、それだけでは食生活の多様性を改善するのに十分ではありません。 女性の教育と知識、家庭内の動態と女性の地位、子どもの健康と栄養を改善する文化的信念と実践を含むその他のシステム要素は、生物多様性が食事の多様性と質の向上に成功する役割を果たすために重要です。
研究の種類
介入
入学 (実際)
180
段階
- 適用できない
連絡先と場所
このセクションには、調査を実施する担当者の連絡先の詳細と、この調査が実施されている場所に関する情報が記載されています。
研究場所
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Son La Province
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Mai Son、Son La Province、ベトナム、2136
- Jessica E Raneri
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参加基準
研究者は、適格基準と呼ばれる特定の説明に適合する人を探します。これらの基準のいくつかの例は、人の一般的な健康状態または以前の治療です。
適格基準
就学可能な年齢
1年~55年 (子、大人)
健康ボランティアの受け入れ
はい
受講資格のある性別
全て
説明
包含基準:
- 生後 12 ~ 23 か月の子供の母親または主な養育者である、生殖年齢 (15 ~ 49 歳) の女性。
- 女性と子供は両方とも選択された村に永住する必要があり、年間を通じて村のクラスターの外に一時的に移住してはなりません。
- タイの村に住む
除外基準:
- コミューン/州の都市中心部である村に居住している
- 現在、政府の普及員が提供するものとは別に、他の農業または栄養プログラムまたは介入に従事している
研究計画
このセクションでは、研究がどのように設計され、研究が何を測定しているかなど、研究計画の詳細を提供します。
研究はどのように設計されていますか?
デザインの詳細
- 主な目的:防止
- 割り当て:ランダム化
- 介入モデル:並列代入
- マスキング:なし(オープンラベル)
武器と介入
参加者グループ / アーム |
介入・治療 |
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実験的:介入
介入グループは、「生物多様性の高い食事の推進」に関する能力開発セッションを受ける予定で、これには農業と栄養の両方のトピックが含まれるほか、定期的な健康と栄養のチェック、通常どおりコミューンや州の職員が提供する農業普及も受けられます。
12か月にわたって各村で5回のセッションが開催されます。
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栄養教育と農業能力の構築を組み合わせたもので、主要な栄養価の高い作物に焦点を当てました。
コンポーネント (C) 1 - 参加型介入特定アプローチ (PIIA); C2 - 地元の利害関係者との協議。 C3 - コミュニティの意識を高める。 C4 - ダイバーシティクラブの結成。
クラブは村の医療従事者から能力開発を受けます。
プロモーションのために選択された種については、次のトピックが取り上げられます。
投入物を地元で調達する場所と予想価格、2. 有機投入物を使用して区画を準備する方法と時期、3. 植栽とベストプラクティス管理実践、4. 種子の保存と保管、4. 積極的な調理の実演と栄養教育とカウンセリング(多様化を含む)調理実習
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介入なし:コントロール
対照群は引き続きコミューン保健施設の保健スタッフから定期的な健康診断と栄養教育を受けることになる。
州職員が提供する農業普及サービスへのアクセスも通常通り継続されます。
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この研究は何を測定していますか?
主要な結果の測定
結果測定 |
メジャーの説明 |
時間枠 |
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濃い緑色の葉物野菜、ビタミンAが豊富な果物と野菜、マメ科植物、ナッツと種子の平均摂取量(g)
時間枠:12ヶ月
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母親と幼児による濃い緑色の葉物野菜、ビタミンAが豊富な果物と野菜、豆類、ナッツと種子の平均摂取量(g)。
24時間の食事リコールの実施を通じて収集
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12ヶ月
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母親と幼児が濃い緑色の葉物野菜、ビタミンAが豊富な果物と野菜、豆類、ナッツと種子を摂取している女性と子供の割合
時間枠:12ヶ月
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母親と幼児が濃い緑色の葉物野菜、ビタミンAが豊富な果物と野菜、マメ科植物、ナッツと種子を摂取している女性と子供の割合。
24時間の食事リコールの実施を通じて収集
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12ヶ月
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鉄とビタミンAのEARに達する女性と子供の割合
時間枠:12ヶ月
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鉄とビタミンAのEARに達した女性と子供の割合。24時間の食事リコールの実施を通じて収集
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12ヶ月
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毎日消費される平均種の豊富さ
時間枠:12ヶ月
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毎日消費される平均種の豊富さ。
24時間の食事リコールの実施を通じて収集
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12ヶ月
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二次結果の測定
結果測定 |
メジャーの説明 |
時間枠 |
|---|---|---|
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16の主要栄養素のEARに達する女性と子供の割合
時間枠:12ヶ月
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16の主要栄養素のEARに達する女性と子供の割合。
24時間の食事リコールの実施を通じて収集
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12ヶ月
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女性の栄養知識、スコア
時間枠:12ヶ月
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栄養知識スコア。
アンケートにより収集。
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12ヶ月
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個人の食事多様性スコア - 女性 - 10 のうち摂取した食品グループの数から構成されるスコア
時間枠:12ヶ月
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女性の個人の食事多様性スコア。
スコアは、10 のうち摂取した食品グループの数で構成されます。
24時間の食事リコールの実施を通じて収集
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12ヶ月
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個人の食事多様性スコア - 子供。 7 つの食品グループのうち摂取した食品グループの数のカウントから構成されるスコア
時間枠:12ヶ月
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個々の食事の多様性スコアの子供たち。
スコアは、7 つの食品グループのうち摂取した食品グループの数のカウントで構成されます。24 時間の食事リコールの管理を通じて収集されます。
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12ヶ月
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最低限の食事の多様性 - 女性 - 5 つ以上の食品グループ (10 のうち) を摂取した女性の割合。
時間枠:12ヶ月
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5つ以上の食品グループ(10のうち)を摂取した女性の割合。
24時間の食事リコールの実施を通じて収集
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12ヶ月
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最小限の食事の多様性 - 子供 - 4 つ以上の食品グループ (7 つのうち) を摂取した子供の割合。
時間枠:12ヶ月
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4 つ以上の食品グループ (7 つのうち) を摂取した子供の割合。
24時間の食事リコールの実施を通じて収集
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12ヶ月
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子供の栄養状態 - 衰弱/過体重 - 身長に対する体重の Z スコアのベースラインからの平均変化。以下の測定値が直接収集されます 身長/身長 (cm) および体重 (Kg)
時間枠:12ヶ月
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衰弱/過体重 - 身長に対する体重の Z スコアのベースラインからの平均変化。
次の測定値は身長/長さ (cm) と体重 (Kg) を直接収集し、最終的な指標の計算に使用されます。
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12ヶ月
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子供の栄養状態 - 発育阻害 - 年齢ごとの身長のベースラインからの平均変化 Z スコア 以下の直接測定値が収集されます 年齢 (月)、身長/身長 (cm)
時間枠:12ヶ月
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発育阻害 - 年齢ごとの身長のベースラインからの平均変化 Z スコア 以下の直接測定値、年齢 (月)、身長/身長 (cm) が収集され、最終指標の計算に使用されます。
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12ヶ月
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子供の栄養状態 - 低体重 - 年齢別体重 Z スコアのベースラインからの平均変化 以下の直接測定値が収集されます 年齢 (月) と体重 (Kg)
時間枠:12ヶ月
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低体重 - 年齢相応の体重 Z スコアのベースラインからの平均変化 以下の直接測定値が収集されます。年齢 (月) と体重 (Kg) が収集され、最終指標の計算に使用されます。
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12ヶ月
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加工食品および飲料の1日当たりの平均摂取量(g)
時間枠:12ヶ月
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加工食品および飲料の1日当たりの平均摂取量(g)。
24時間の食事リコールの実施を通じて収集
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12ヶ月
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加工食品から摂取する1日のエネルギー、脂肪、塩分、糖分の平均割合
時間枠:12ヶ月
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加工食品から摂取する一日のエネルギー、脂肪、塩分、糖分の平均割合。
24時間の食事リコールの実施を通じて収集
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12ヶ月
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協力者と研究者
ここでは、この調査に関係する人々や組織を見つけることができます。
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捜査官
- 主任研究者:Jessica E Raneri、Bioversity International
研究記録日
これらの日付は、ClinicalTrials.gov への研究記録と要約結果の提出の進捗状況を追跡します。研究記録と報告された結果は、国立医学図書館 (NLM) によって審査され、公開 Web サイトに掲載される前に、特定の品質管理基準を満たしていることが確認されます。
主要日程の研究
研究開始 (実際)
2016年8月5日
一次修了 (実際)
2017年12月11日
研究の完了 (実際)
2017年12月11日
試験登録日
最初に提出
2015年12月3日
QC基準を満たした最初の提出物
2015年12月9日
最初の投稿 (見積もり)
2015年12月10日
学習記録の更新
投稿された最後の更新 (実際)
2021年8月13日
QC基準を満たした最後の更新が送信されました
2021年8月7日
最終確認日
2021年8月1日
詳しくは
本研究に関する用語
個々の参加者データ (IPD) の計画
個々の参加者データ (IPD) を共有する予定はありますか?
はい
IPD プランの説明
データは研究結果の発表と同時に公開されます。
これは、BioversityDataverse Web サイトで利用可能になります。
匿名化されます。
IPD 共有時間枠
エンドラインデータの収集から 2 年以内
IPD 共有アクセス基準
オープンアクセスライセンスに同意する
IPD 共有サポート情報タイプ
- STUDY_PROTOCOL
- SAP
この情報は、Web サイト clinicaltrials.gov から変更なしで直接取得したものです。研究の詳細を変更、削除、または更新するリクエストがある場合は、register@clinicaltrials.gov。 までご連絡ください。 clinicaltrials.gov に変更が加えられるとすぐに、ウェブサイトでも自動的に更新されます。