El papel de la biodiversidad agrícola en la dieta: un estudio vietnamita
7 de agosto de 2021 actualizado por: Bioversity International
¿Cuál es el papel de la biodiversidad agrícola en la mejora de la diversidad, la calidad y la nutrición de la dieta?
Descripción general del estudio
Estado
Terminado
Condiciones
Intervención / Tratamiento
Descripción detallada
La biodiversidad agrícola puede desempeñar un papel importante en la mejora de la diversidad, la calidad y la nutrición de la dieta, y puede considerarse la base de la cadena de valor de la alimentación y la nutrición.
El aumento de la disponibilidad y el acceso a los recursos genéticos locales agrícolas y/o de la biodiversidad silvestre tiene el potencial de aumentar la producción, haciendo que haya más alimentos disponibles para el consumo, siempre que existan derechos para acceder a ellos. Sin embargo, como ha demostrado la historia de las intervenciones de seguridad alimentaria, aumentar la producción y el suministro de cultivos básicos por sí solo no es suficiente para mejorar la seguridad alimentaria o el estado nutricional. Sin embargo, si bien la diversificación agrícola es un componente importante, no es suficiente por sí sola para mejorar la diversidad de la dieta. Otros elementos del sistema, incluidos la educación y el conocimiento de las mujeres, la dinámica dentro del hogar y el estado de las mujeres y las creencias y prácticas culturales que mejoran la salud y la nutrición de los niños, son importantes para garantizar que la biodiversidad tenga un papel exitoso en la mejora de la diversidad y la calidad de la dieta.
Tipo de estudio
Intervencionista
Inscripción (Actual)
180
Fase
- No aplica
Contactos y Ubicaciones
Esta sección proporciona los datos de contacto de quienes realizan el estudio e información sobre dónde se lleva a cabo este estudio.
Ubicaciones de estudio
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Son La Province
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Mai Son, Son La Province, Vietnam, 2136
- Jessica E Raneri
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Criterios de participación
Los investigadores buscan personas que se ajusten a una determinada descripción, denominada criterio de elegibilidad. Algunos ejemplos de estos criterios son el estado de salud general de una persona o tratamientos previos.
Criterio de elegibilidad
Edades elegibles para estudiar
1 año a 55 años (Niño, Adulto)
Acepta Voluntarios Saludables
Sí
Géneros elegibles para el estudio
Todos
Descripción
Criterios de inclusión:
- Mujer en edad reproductiva (entre 15 y 49 años) que sea madre o cuidadora principal de un niño entre 12 y 23 meses de edad.
- Tanto la mujer como el niño deben ser residentes permanentes en la aldea seleccionada y no migrar temporalmente fuera del grupo de la aldea durante el año.
- Residir en un pueblo tailandés
Criterio de exclusión:
- Residir en un pueblo que es el centro urbano de la comuna/provincia
- Actualmente participando en otro programa o intervención de agricultura o nutrición además de lo que ofrecen los trabajadores de extensión del gobierno
Plan de estudios
Esta sección proporciona detalles del plan de estudio, incluido cómo está diseñado el estudio y qué mide el estudio.
¿Cómo está diseñado el estudio?
Detalles de diseño
- Propósito principal: Prevención
- Asignación: Aleatorizado
- Modelo Intervencionista: Asignación paralela
- Enmascaramiento: Ninguno (etiqueta abierta)
Armas e Intervenciones
Grupo de participantes/brazo |
Intervención / Tratamiento |
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Experimental: Intervención
El grupo de intervención recibirá sesiones de desarrollo de capacidades sobre la 'Promoción de una dieta biodiversa' e incluirá temas de agricultura y nutrición, además del acceso a controles rutinarios de salud y nutrición, y extensión agrícola como lo ofrece el personal comunal y provincial como de costumbre.
Se realizarán 5 sesiones en cada aldea durante 12 meses.
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La educación nutricional combinada con el desarrollo de capacidades agrícolas se centró en un conjunto clave de cultivos nutritivos.
Componente (C) 1 - Identificación Participativa del Enfoque de Intervención (PIIA); C2 - Consulta a las partes interesadas locales; C3 - Sensibilización de la comunidad; C4 - Formación del club de la Diversidad.
El club recibirá capacitación de un trabajador de salud de Village.
Se tratarán los siguientes temas de las especies seleccionadas para la promoción: 1.
Dónde obtener insumos localmente y precio esperado, 2. Cómo/cuándo preparar parcelas usando insumos orgánicos, 3. Plantación y mejores prácticas de manejo, 4. Almacenamiento y almacenamiento de semillas y 4. Demostraciones de cocina activa y educación y asesoramiento sobre nutrición, incluido Diversified prácticas de cocina
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Sin intervención: Control
El grupo de control continuará recibiendo chequeos de salud de rutina y educación nutricional del personal de salud en los establecimientos de salud comunales.
El acceso a los servicios de extensión agrícola ofrecidos por el personal provincial también continuará con normalidad.
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¿Qué mide el estudio?
Medidas de resultado primarias
Medida de resultado |
Medida Descripción |
Periodo de tiempo |
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Ingesta media (g) de hortalizas de hoja verde oscuro, frutas y hortalizas ricas en vitamina A y legumbres, frutos secos y semillas
Periodo de tiempo: 12 meses
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Ingesta media (g) de verduras de hoja verde oscuro, frutas y verduras ricas en vitamina A y legumbres, nueces y semillas por madres y niños pequeños.
Recolectado a través de la administración de un recordatorio dietético de 24 horas
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12 meses
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Proporción de mujeres y niños que consumen verduras de hoja verde oscuro, frutas y verduras ricas en vitamina A y legumbres, nueces y semillas por madres y niños pequeños
Periodo de tiempo: 12 meses
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Proporción de mujeres y niños que consumen verduras de hoja verde oscuro, frutas y verduras ricas en vitamina A y legumbres, nueces y semillas por madres y niños pequeños.
Recolectado a través de la administración de un recordatorio dietético de 24 horas
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12 meses
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Proporción de mujeres y niños que alcanzan la EAR de hierro y vitamina A
Periodo de tiempo: 12 meses
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Proporción de mujeres y niños que alcanzan la EAR de hierro y vitamina A. Recopilada mediante la administración de un recordatorio dietético de 24 horas
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12 meses
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Riqueza media de especies consumidas diariamente
Periodo de tiempo: 12 meses
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Riqueza media de especies consumidas diariamente.
Recolectado a través de la administración de un recordatorio dietético de 24 horas
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12 meses
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Medidas de resultado secundarias
Medida de resultado |
Medida Descripción |
Periodo de tiempo |
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Proporción de mujeres y niños que alcanzan la EAR de 16 nutrientes clave
Periodo de tiempo: 12 meses
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Proporción de mujeres y niños que alcanzan la EAR de 16 nutrientes clave.
Recolectado a través de la administración de un recordatorio dietético de 24 horas
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12 meses
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Conocimiento Nutricional de la Mujer, puntaje
Periodo de tiempo: 12 meses
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Puntaje de conocimiento nutricional.
Recogida a través de un Cuestionario.
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12 meses
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Puntaje de diversidad dietética individual - Mujeres - Puntaje construido a partir del número de grupos de alimentos consumidos de 10
Periodo de tiempo: 12 meses
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Puntaje de diversidad dietética individual de las mujeres.
Puntuación construida a partir del número de grupos de alimentos consumidos de 10.
Recolectado a través de la administración de un recordatorio dietético de 24 horas
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12 meses
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Puntaje de diversidad dietética individual - Niños. Puntuación construida a partir del número de grupos de alimentos consumidos de 7
Periodo de tiempo: 12 meses
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Puntuación de la diversidad dietética individual de los niños.
Puntuación construida a partir del recuento de la cantidad de grupos de alimentos consumidos de 7. Recopilada mediante la administración de un recordatorio dietético de 24 horas
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12 meses
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Diversidad alimentaria mínima - Mujeres - Proporción de mujeres que consumían 5 o más grupos de alimentos (de 10).
Periodo de tiempo: 12 meses
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Proporción de mujeres que consumieron 5 o más grupos de alimentos (de 10).
Recolectado a través de la administración de un recordatorio dietético de 24 horas
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12 meses
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Diversidad alimentaria mínima - Niños - Proporción de niños que consumían 4 o más grupos de alimentos (de 7).
Periodo de tiempo: 12 meses
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Proporción de niños que consumieron 4 o más grupos de alimentos (de 7).
Recolectado a través de la administración de un recordatorio dietético de 24 horas
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12 meses
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Estado nutricional del niño - Emaciación/sobrepeso - Cambio medio desde el inicio en las puntuaciones Z de peso para la talla. Las siguientes medidas serán recogidas directamente Altura/Largo (cm) y Peso (Kg)
Periodo de tiempo: 12 meses
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Emaciación/sobrepeso: cambio medio desde el inicio en las puntuaciones Z de peso para la talla.
Las siguientes medidas serán recolectadas directamente Altura/Longitud (cm) y Peso (Kg) y utilizadas para calcular el indicador final
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12 meses
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Estado nutricional del niño - Retraso en el crecimiento - Cambio medio desde el inicio en las puntuaciones Z de altura para la edad Se recopilarán las siguientes mediciones directas Edad (meses), altura/longitud (cm)
Periodo de tiempo: 12 meses
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Retraso en el crecimiento: cambio medio desde el punto de referencia en las puntuaciones Z de altura para la edad Se recopilarán las siguientes mediciones directas: edad (meses), altura/longitud (cm) y se utilizarán para calcular el indicador final.
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12 meses
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Estado nutricional del niño - Peso inferior al normal - Cambio medio desde el inicio en las puntuaciones Z de peso para la edad Se recopilarán las siguientes mediciones directas Edad (meses) y peso (kg)
Periodo de tiempo: 12 meses
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Insuficiencia ponderal: cambio medio desde el inicio en las puntuaciones Z de peso para la edad Se recopilarán las siguientes mediciones directas Edad (meses) y Peso (kg) y se utilizarán para calcular el indicador final
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12 meses
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Ingesta media diaria (g) de alimentos y bebidas procesados
Periodo de tiempo: 12 meses
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Ingesta media diaria (g) de alimentos y bebidas procesados.
Recolectado a través de la administración de un recordatorio dietético de 24 horas
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12 meses
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Proporción media de la ingesta diaria de energía, grasas, sal y azúcar de los alimentos procesados
Periodo de tiempo: 12 meses
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Proporción media de la ingesta diaria de energía, grasas, sal y azúcar de los alimentos procesados.
Recolectado a través de la administración de un recordatorio dietético de 24 horas
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12 meses
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Colaboradores e Investigadores
Aquí es donde encontrará personas y organizaciones involucradas en este estudio.
Patrocinador
Investigadores
- Investigador principal: Jessica E Raneri, Bioversity International
Fechas de registro del estudio
Estas fechas rastrean el progreso del registro del estudio y los envíos de resultados resumidos a ClinicalTrials.gov. Los registros del estudio y los resultados informados son revisados por la Biblioteca Nacional de Medicina (NLM) para asegurarse de que cumplan con los estándares de control de calidad específicos antes de publicarlos en el sitio web público.
Fechas importantes del estudio
Inicio del estudio (Actual)
5 de agosto de 2016
Finalización primaria (Actual)
11 de diciembre de 2017
Finalización del estudio (Actual)
11 de diciembre de 2017
Fechas de registro del estudio
Enviado por primera vez
3 de diciembre de 2015
Primero enviado que cumplió con los criterios de control de calidad
9 de diciembre de 2015
Publicado por primera vez (Estimar)
10 de diciembre de 2015
Actualizaciones de registros de estudio
Última actualización publicada (Actual)
13 de agosto de 2021
Última actualización enviada que cumplió con los criterios de control de calidad
7 de agosto de 2021
Última verificación
1 de agosto de 2021
Más información
Términos relacionados con este estudio
Palabras clave
Otros números de identificación del estudio
- BIOHTDIET2015JR
Plan de datos de participantes individuales (IPD)
¿Planea compartir datos de participantes individuales (IPD)?
SÍ
Descripción del plan IPD
Los datos se pondrán a disposición del público tras la publicación de los resultados de la investigación.
Estará disponible en el sitio web de BioversityDataverse.
Será anonimizado.
Marco de tiempo para compartir IPD
dentro de los 2 años posteriores a la recopilación de datos finales
Criterios de acceso compartido de IPD
Acepta la licencia de acceso abierto
Tipo de información de apoyo para compartir IPD
- PROTOCOLO DE ESTUDIO
- SAVIA
Esta información se obtuvo directamente del sitio web clinicaltrials.gov sin cambios. Si tiene alguna solicitud para cambiar, eliminar o actualizar los detalles de su estudio, comuníquese con register@clinicaltrials.gov. Tan pronto como se implemente un cambio en clinicaltrials.gov, también se actualizará automáticamente en nuestro sitio web. .