Il ruolo della biodiversità agricola nella dieta: uno studio vietnamita
7 agosto 2021 aggiornato da: Bioversity International
Qual è il ruolo della biodiversità agricola nel migliorare la diversità, la qualità e la nutrizione della dieta?
Panoramica dello studio
Stato
Completato
Condizioni
Intervento / Trattamento
Descrizione dettagliata
La biodiversità agricola può svolgere un ruolo importante nel migliorare la diversità, la qualità e la nutrizione della dieta e può essere vista come il fondamento della catena del valore alimentare e nutrizionale.
Aumentare la disponibilità e l'accesso alle risorse genetiche della biodiversità agricola e/o selvatica locale ha il potenziale per aumentare la produzione, rendendo più cibo disponibile per il consumo fintanto che esistono i diritti per accedervi. Tuttavia, come ha dimostrato la storia degli interventi per la sicurezza alimentare, l'aumento della produzione e dell'offerta di colture di base da solo non è sufficiente per migliorare la sicurezza alimentare o lo stato nutrizionale. Tuttavia, mentre la diversificazione agricola è una componente importante, non è da sola sufficiente per migliorare la diversità alimentare. Altri elementi del sistema, tra cui l'istruzione e la conoscenza delle donne, le dinamiche all'interno della famiglia e lo status delle donne e le credenze e le pratiche culturali che migliorano la salute e la nutrizione dei bambini, sono importanti per garantire che la biodiversità abbia un ruolo di successo nel migliorare la diversità e la qualità della dieta.
Tipo di studio
Interventistico
Iscrizione (Effettivo)
180
Fase
- Non applicabile
Contatti e Sedi
Questa sezione fornisce i recapiti di coloro che conducono lo studio e informazioni su dove viene condotto lo studio.
Luoghi di studio
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Son La Province
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Mai Son, Son La Province, Vietnam, 2136
- Jessica E Raneri
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Criteri di partecipazione
I ricercatori cercano persone che corrispondano a una certa descrizione, chiamata criteri di ammissibilità. Alcuni esempi di questi criteri sono le condizioni generali di salute di una persona o trattamenti precedenti.
Criteri di ammissibilità
Età idonea allo studio
Da 1 anno a 55 anni (Bambino, Adulto)
Accetta volontari sani
Sì
Sessi ammissibili allo studio
Tutto
Descrizione
Criterio di inclusione:
- Donna in età riproduttiva (tra 15 e 49 anni) che è la madre o l'assistente principale di un bambino di età compresa tra 12 e 23 mesi.
- Sia la donna che il bambino dovrebbero essere residenti permanenti nel villaggio selezionato e non migrare temporaneamente al di fuori del villaggio durante l'anno.
- Risiedi in un villaggio tailandese
Criteri di esclusione:
- Risiedi in un villaggio che è il centro urbano del comune/provincia
- Attualmente impegnato in altri programmi o interventi di agricoltura o nutrizione oltre a quanto offerto dai lavoratori del governo
Piano di studio
Questa sezione fornisce i dettagli del piano di studio, compreso il modo in cui lo studio è progettato e ciò che lo studio sta misurando.
Come è strutturato lo studio?
Dettagli di progettazione
- Scopo principale: Prevenzione
- Assegnazione: Randomizzato
- Modello interventistico: Assegnazione parallela
- Mascheramento: Nessuno (etichetta aperta)
Armi e interventi
Gruppo di partecipanti / Arm |
Intervento / Trattamento |
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Sperimentale: Intervento
Il gruppo di intervento riceverà sessioni di rafforzamento delle capacità sulla "Promozione di una dieta a base di biodiversità" e includerà argomenti sia sull'agricoltura che sulla nutrizione, oltre all'accesso ai controlli sanitari e nutrizionali di routine e all'estensione dell'agricoltura offerta dal personale comunale e provinciale come di consueto.
5 sessioni si terranno in ogni villaggio per 12 mesi.
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L'educazione alimentare combinata con lo sviluppo delle capacità agricole si è concentrato su una serie chiave di colture nutrienti.
Componente (C) 1 - Identificazione partecipativa dell'approccio all'intervento (PIIA); C2 - Consultazione delle parti interessate locali; C3 - Sensibilizzazione della comunità; C4 - Formazione del Circolo della Diversità.
Il club riceverà lo sviluppo delle capacità da un operatore sanitario del villaggio.
Verranno trattati i seguenti argomenti specie selezionate per la promozione: 1.
Dove reperire localmente gli input e il prezzo previsto, 2. Come/quando preparare gli appezzamenti utilizzando input biologici, 3. Semina e migliori pratiche di gestione, 4. Conservazione e conservazione dei semi e 4. Dimostrazioni di cucina attiva e educazione e consulenza nutrizionale, inclusi Diversified pratiche di cottura
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Nessun intervento: Controllo
Il gruppo di controllo continuerà a ricevere i controlli sanitari di routine e l'educazione nutrizionale da parte del personale sanitario delle strutture sanitarie comunali.
Continuerà regolarmente anche l'accesso ai servizi di divulgazione agricola offerti dal personale provinciale.
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Cosa sta misurando lo studio?
Misure di risultato primarie
Misura del risultato |
Misura Descrizione |
Lasso di tempo |
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Assunzioni medie (g) di verdure a foglia verde scuro, frutta e verdura ricche di vitamina A e legumi, noci e semi
Lasso di tempo: 12 mesi
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Assunzioni medie (g) di verdure a foglia verde scuro, frutta e verdura ricche di vitamina A e legumi, noci e semi da parte di madri e bambini piccoli.
Raccolti attraverso la somministrazione del richiamo dietetico di 24 ore
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12 mesi
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Percentuale di donne e bambini che consumano verdure a foglia verde scuro, frutta e verdura ricca di vitamina A e legumi, noci e semi da parte di madri e bambini piccoli
Lasso di tempo: 12 mesi
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Percentuale di donne e bambini che consumano verdure a foglia verde scuro, frutta e verdura ricche di vitamina A e legumi, noci e semi da parte di madri e bambini piccoli.
Raccolti attraverso la somministrazione del richiamo dietetico di 24 ore
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12 mesi
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Percentuale di donne e bambini che raggiungono l'orecchio di ferro e vitamina A
Lasso di tempo: 12 mesi
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Proporzione di donne e bambini che raggiungono l'orecchio di ferro e vitamina A. Raccolti attraverso la somministrazione di un richiamo dietetico di 24 ore
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12 mesi
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Ricchezza media di specie consumate giornalmente
Lasso di tempo: 12 mesi
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Ricchezza media di specie consumate giornalmente.
Raccolti attraverso la somministrazione del richiamo dietetico di 24 ore
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12 mesi
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Misure di risultato secondarie
Misura del risultato |
Misura Descrizione |
Lasso di tempo |
|---|---|---|
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Percentuale di donne e bambini che raggiungono EAR di 16 nutrienti chiave
Lasso di tempo: 12 mesi
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Percentuale di donne e bambini che raggiungono EAR di 16 nutrienti chiave.
Raccolti attraverso la somministrazione del richiamo dietetico di 24 ore
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12 mesi
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Conoscenza nutrizionale delle donne, punteggio
Lasso di tempo: 12 mesi
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Punteggio di conoscenza della nutrizione.
Raccolti attraverso un questionario.
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12 mesi
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Punteggio di diversità alimentare individuale - Donne - Punteggio costruito con il numero di gruppi di alimenti consumati su 10
Lasso di tempo: 12 mesi
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Punteggio di diversità alimentare individuale delle donne.
Punteggio costruito in base al numero di gruppi di alimenti consumati su 10.
Raccolti attraverso la somministrazione del richiamo dietetico di 24 ore
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12 mesi
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Punteggio di diversità alimentare individuale - Bambini. Punteggio costruito contando il numero di gruppi di alimenti consumati su 7
Lasso di tempo: 12 mesi
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Individual Dietary Diversity Score bambini.
Punteggio costruito con il conteggio del numero di gruppi di alimenti consumati su 7. Raccolto attraverso la somministrazione di un richiamo dietetico di 24 ore
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12 mesi
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Diversità dietetica minima - Donne - Percentuale di donne che hanno consumato 5 o più gruppi di alimenti (su 10).
Lasso di tempo: 12 mesi
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Percentuale di donne che consumavano 5 o più gruppi alimentari (su 10).
Raccolti attraverso la somministrazione del richiamo dietetico di 24 ore
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12 mesi
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Diversità dietetica minima - Bambini - Percentuale di bambini che hanno consumato 4 o più gruppi alimentari (su 7).
Lasso di tempo: 12 mesi
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Percentuale di bambini che hanno consumato 4 o più gruppi di alimenti (su 7).
Raccolti attraverso la somministrazione del richiamo dietetico di 24 ore
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12 mesi
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Stato nutrizionale del bambino - Deperimento/sovrappeso - Variazione media rispetto al basale nei punteggi Z del rapporto peso-altezza. Verranno rilevate direttamente le seguenti misure Altezza/Lunghezza (cm) e Peso (Kg)
Lasso di tempo: 12 mesi
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Deperimento/sovrappeso - Variazione media rispetto al basale nei punteggi Z del rapporto peso-altezza.
Le seguenti misure saranno raccolte direttamente Altezza/Lunghezza (cm) e Peso (Kg) e utilizzate per calcolare l'indicatore finale
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12 mesi
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Stato nutrizionale del bambino - Rachitismo - Variazione media rispetto al basale nei punteggi Z altezza per età Verranno raccolte le seguenti misurazioni dirette Età (mesi), altezza/lunghezza (cm)
Lasso di tempo: 12 mesi
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Stunting - Variazione media rispetto al basale nei punteggi Z altezza per età Verranno raccolte le seguenti misurazioni dirette Età (mesi), Altezza/Lunghezza (cm) e utilizzate per calcolare l'indicatore finale.
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12 mesi
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Stato nutrizionale del bambino - Sottopeso - Variazione media rispetto al basale nei punteggi Z peso per età Verranno raccolte le seguenti misurazioni dirette Età (mesi) e Peso (Kg)
Lasso di tempo: 12 mesi
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Sottopeso - Variazione media rispetto al basale nei punteggi Z peso per età Le seguenti misurazioni dirette saranno raccolte Età (mesi) e Peso (Kg) e utilizzate per calcolare l'indicatore finale
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12 mesi
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Assunzioni giornaliere medie (g) di alimenti e bevande trasformati
Lasso di tempo: 12 mesi
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Assunzioni giornaliere medie (g) di alimenti e bevande trasformati.
Raccolti attraverso la somministrazione del richiamo dietetico di 24 ore
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12 mesi
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Proporzione media dell'assunzione giornaliera di energia, grassi, sale e zucchero da alimenti trasformati
Lasso di tempo: 12 mesi
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Proporzione media dell'assunzione giornaliera di energia, grassi, sale e zucchero da alimenti trasformati.
Raccolti attraverso la somministrazione del richiamo dietetico di 24 ore
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12 mesi
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Collaboratori e investigatori
Qui è dove troverai le persone e le organizzazioni coinvolte in questo studio.
Sponsor
Investigatori
- Investigatore principale: Jessica E Raneri, Bioversity International
Studiare le date dei record
Queste date tengono traccia dell'avanzamento della registrazione dello studio e dell'invio dei risultati di sintesi a ClinicalTrials.gov. I record degli studi e i risultati riportati vengono esaminati dalla National Library of Medicine (NLM) per assicurarsi che soddisfino specifici standard di controllo della qualità prima di essere pubblicati sul sito Web pubblico.
Studia le date principali
Inizio studio (Effettivo)
5 agosto 2016
Completamento primario (Effettivo)
11 dicembre 2017
Completamento dello studio (Effettivo)
11 dicembre 2017
Date di iscrizione allo studio
Primo inviato
3 dicembre 2015
Primo inviato che soddisfa i criteri di controllo qualità
9 dicembre 2015
Primo Inserito (Stima)
10 dicembre 2015
Aggiornamenti dei record di studio
Ultimo aggiornamento pubblicato (Effettivo)
13 agosto 2021
Ultimo aggiornamento inviato che soddisfa i criteri QC
7 agosto 2021
Ultimo verificato
1 agosto 2021
Maggiori informazioni
Termini relativi a questo studio
Parole chiave
Altri numeri di identificazione dello studio
- BIOHTDIET2015JR
Piano per i dati dei singoli partecipanti (IPD)
Hai intenzione di condividere i dati dei singoli partecipanti (IPD)?
SÌ
Descrizione del piano IPD
I dati saranno resi pubblici dopo la pubblicazione dei risultati della ricerca.
Sarà reso disponibile sul sito web di BioversityDataverse.
Sarà reso anonimo.
Periodo di condivisione IPD
entro 2 anni dalla raccolta dei dati di fine linea
Criteri di accesso alla condivisione IPD
Accetta di aprire la licenza di accesso
Tipo di informazioni di supporto alla condivisione IPD
- STUDIO_PROTOCOLLO
- LINFA
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