O papel da biodiversidade agrícola na dieta: um estudo vietnamita
7 de agosto de 2021 atualizado por: Bioversity International
Qual é o papel da biodiversidade agrícola na melhoria da diversidade, qualidade e nutrição da dieta?
Visão geral do estudo
Status
Concluído
Condições
Intervenção / Tratamento
Descrição detalhada
A biodiversidade agrícola pode ter um papel importante na melhoria da diversidade, qualidade e nutrição da dieta e pode ser vista como a base da cadeia de valor alimentar e nutricional.
Aumentar a disponibilidade e o acesso aos recursos genéticos da agricultura local e/ou da biodiversidade selvagem tem o potencial de aumentar a produção, tornando mais alimentos disponíveis para consumo, desde que existam direitos de acesso. No entanto, como tem mostrado a história das intervenções de segurança alimentar, aumentar a produção e a oferta de culturas básicas por si só não é suficiente para melhorar a segurança alimentar ou o estado nutricional. No entanto, embora a diversificação agrícola seja um componente importante, não é suficiente por si só para melhorar a diversidade da dieta. Outros elementos do sistema, incluindo educação e conhecimento das mulheres, dinâmica intrafamiliar e status da mulher e crenças e práticas culturais que melhoram a saúde e a nutrição das crianças, são importantes para garantir que a biodiversidade tenha um papel bem-sucedido na melhoria da diversidade e qualidade da dieta.
Tipo de estudo
Intervencional
Inscrição (Real)
180
Estágio
- Não aplicável
Contactos e Locais
Esta seção fornece os detalhes de contato para aqueles que conduzem o estudo e informações sobre onde este estudo está sendo realizado.
Locais de estudo
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Son La Province
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Mai Son, Son La Province, Vietnã, 2136
- Jessica E Raneri
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Critérios de participação
Os pesquisadores procuram pessoas que se encaixem em uma determinada descrição, chamada de critérios de elegibilidade. Alguns exemplos desses critérios são a condição geral de saúde de uma pessoa ou tratamentos anteriores.
Critérios de elegibilidade
Idades elegíveis para estudo
1 ano a 55 anos (Filho, Adulto)
Aceita Voluntários Saudáveis
Sim
Gêneros Elegíveis para o Estudo
Tudo
Descrição
Critério de inclusão:
- Mulher em idade reprodutiva (entre 15 e 49 anos) que seja mãe ou cuidadora principal de criança entre 12 e 23 meses de idade.
- Tanto a mulher quanto a criança devem ser residentes permanentes na aldeia selecionada e não migrar temporariamente para fora do agrupamento da aldeia durante o ano.
- Residir em uma vila tailandesa
Critério de exclusão:
- Residir em uma aldeia que é o centro urbano da comuna/província
- Atualmente envolvido em outro programa de agricultura ou nutrição ou intervenção além do que é oferecido por extensionistas do governo
Plano de estudo
Esta seção fornece detalhes do plano de estudo, incluindo como o estudo é projetado e o que o estudo está medindo.
Como o estudo é projetado?
Detalhes do projeto
- Finalidade Principal: Prevenção
- Alocação: Randomizado
- Modelo Intervencional: Atribuição Paralela
- Mascaramento: Nenhum (rótulo aberto)
Armas e Intervenções
Grupo de Participantes / Braço |
Intervenção / Tratamento |
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Experimental: Intervenção
O grupo de intervenção receberá sessões de capacitação sobre 'Promoção de uma dieta biodiversa' e incluirá tópicos de Agricultura e Nutrição, além de acesso a exames rotineiros de saúde e nutrição e extensão agrícola oferecida normalmente pelo pessoal municipal e provincial.
5 Sessões serão realizadas em cada aldeia ao longo de 12 meses.
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A educação nutricional combinada com a capacitação agrícola focada em um conjunto chave de culturas nutritivas.
Componente (C) 1 - Identificação Participativa da Abordagem de Intervenção (PIIA); C2 - Consulta às partes interessadas locais; C3 - Sensibilização da comunidade; C4 - Formação de Clube de Diversidade.
O clube receberá capacitação de um profissional de saúde do Village.
Serão abordados os seguintes tópicos das espécies selecionadas para promoção: 1.
Onde obter insumos localmente e preço esperado, 2. Como/quando preparar parcelas usando insumos orgânicos, 3. Plantio e melhores práticas de manejo, 4. Conservação e armazenamento de sementes e 4. Demonstrações de Culinária Ativa e Educação Nutricional e aconselhamento, incluindo Diversificado práticas culinárias
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Sem intervenção: Ao controle
O grupo de controle continuará a receber exames de saúde de rotina e educação nutricional da equipe de saúde nas unidades de saúde da comunidade.
O acesso aos serviços de extensão agrícola oferecidos pelos funcionários provinciais também continuará normalmente.
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O que o estudo está medindo?
Medidas de resultados primários
Medida de resultado |
Descrição da medida |
Prazo |
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Ingestão média (g) de vegetais folhosos verde-escuros, frutas e vegetais ricos em vitamina A e legumes, nozes e sementes
Prazo: 12 meses
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Ingestão média (g) de vegetais de folhas verdes escuras, frutas e vegetais ricos em vitamina A e legumes, nozes e sementes por mães e crianças pequenas.
Coletados por meio da administração do recordatório alimentar de 24 horas
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12 meses
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Proporção de mulheres e crianças que consomem vegetais folhosos verde-escuros, frutas e vegetais ricos em vitamina A e legumes, nozes e sementes por mães e crianças pequenas
Prazo: 12 meses
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Proporção de mulheres e crianças que consomem vegetais folhosos verde-escuros, frutas e vegetais ricos em vitamina A e legumes, nozes e sementes por mães e crianças pequenas.
Coletados por meio da administração do recordatório alimentar de 24 horas
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12 meses
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Proporção de mulheres e crianças que atingem EAR de ferro e vitamina A
Prazo: 12 meses
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Proporção de mulheres e crianças que atingiram EAR de ferro e vitamina A. Coletado por meio da administração de recordatório alimentar de 24 horas
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12 meses
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Riqueza média de espécies consumidas diariamente
Prazo: 12 meses
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Riqueza média de espécies consumidas diariamente.
Coletados por meio da administração do recordatório alimentar de 24 horas
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12 meses
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Medidas de resultados secundários
Medida de resultado |
Descrição da medida |
Prazo |
|---|---|---|
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Proporção de mulheres e crianças que atingem EAR de 16 nutrientes essenciais
Prazo: 12 meses
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Proporção de mulheres e crianças que atingem EAR de 16 nutrientes essenciais.
Coletados por meio da administração do recordatório alimentar de 24 horas
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12 meses
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Conhecimento nutricional das mulheres, pontuação
Prazo: 12 meses
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Pontuação de conhecimento nutricional.
Coletados através de um Questionário.
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12 meses
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Pontuação de Diversidade Dietética Individual - Mulheres - Pontuação construída do número de grupos de alimentos consumidos em 10
Prazo: 12 meses
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Pontuação de Diversidade Alimentar Individual de mulheres.
Pontuação construída do número de grupos de alimentos consumidos em 10.
Coletados por meio da administração do recordatório alimentar de 24 horas
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12 meses
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Pontuação de Diversidade Alimentar Individual - Crianças. Pontuação construída a partir da contagem do número de grupos de alimentos consumidos em 7
Prazo: 12 meses
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Individual Dietary Diversity Score crianças.
Pontuação construída a partir da contagem do número de grupos de alimentos consumidos de 7. Coletados por meio da administração de recordatório alimentar de 24 horas
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12 meses
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Diversidade Alimentar Mínima - Mulheres - Proporção de mulheres que consumiram 5 ou mais grupos de alimentos (em 10).
Prazo: 12 meses
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Proporção de mulheres que consumiram 5 ou mais grupos de alimentos (em 10).
Coletados por meio da administração do recordatório alimentar de 24 horas
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12 meses
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Diversidade Alimentar Mínima - Crianças - Proporção de crianças que consumiram 4 ou mais grupos de alimentos (em 7).
Prazo: 12 meses
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Proporção de crianças que consumiram 4 ou mais grupos de alimentos (em 7).
Coletados por meio da administração do recordatório alimentar de 24 horas
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12 meses
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Estado nutricional da criança - Emagrecimento/Excesso de peso - Mudança média desde a linha de base nos escores Z de peso para altura. As seguintes medidas serão coletadas diretamente Altura/Comprimento (cm) e Peso (Kg)
Prazo: 12 meses
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Emagrecimento/Excesso de peso - Alteração média desde a linha de base nas pontuações Z de peso para altura.
As seguintes medidas serão coletadas diretamente Altura/Comprimento (cm) e Peso (Kg) e usadas para calcular o indicador final
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12 meses
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Estado nutricional da criança - Baixa estatura - Mudança média da linha de base em escores Z de altura para idade As seguintes medições diretas serão coletadas Idade (meses), Altura/Comprimento (cm)
Prazo: 12 meses
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Atraso no crescimento - Mudança média da linha de base em escores Z de altura para idade As seguintes medições diretas serão coletadas Idade (meses), Altura/Comprimento (cm) e usadas para calcular o indicador final.
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12 meses
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Estado nutricional da criança - Abaixo do peso - Alteração média desde a linha de base nos escores Z de peso para idade As seguintes medições diretas serão coletadas Idade (meses) e Peso (Kg)
Prazo: 12 meses
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Abaixo do peso - Alteração média da linha de base nos escores Z de peso para idade As seguintes medições diretas serão coletadas Idade (meses) e Peso (Kg) e usadas para calcular o indicador final
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12 meses
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Ingestão diária média (g) de alimentos e bebidas processados
Prazo: 12 meses
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Consumo médio diário (g) de alimentos e bebidas industrializados.
Coletados por meio da administração do recordatório alimentar de 24 horas
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12 meses
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Proporção média da ingestão diária de energia, gordura, sal e açúcar de alimentos processados
Prazo: 12 meses
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Proporção média da ingestão diária de energia, gordura, sal e açúcar de alimentos processados.
Coletados por meio da administração do recordatório alimentar de 24 horas
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12 meses
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Colaboradores e Investigadores
É aqui que você encontrará pessoas e organizações envolvidas com este estudo.
Patrocinador
Investigadores
- Investigador principal: Jessica E Raneri, Bioversity International
Datas de registro do estudo
Essas datas acompanham o progresso do registro do estudo e os envios de resumo dos resultados para ClinicalTrials.gov. Os registros do estudo e os resultados relatados são revisados pela National Library of Medicine (NLM) para garantir que atendam aos padrões específicos de controle de qualidade antes de serem publicados no site público.
Datas Principais do Estudo
Início do estudo (Real)
5 de agosto de 2016
Conclusão Primária (Real)
11 de dezembro de 2017
Conclusão do estudo (Real)
11 de dezembro de 2017
Datas de inscrição no estudo
Enviado pela primeira vez
3 de dezembro de 2015
Enviado pela primeira vez que atendeu aos critérios de CQ
9 de dezembro de 2015
Primeira postagem (Estimativa)
10 de dezembro de 2015
Atualizações de registro de estudo
Última Atualização Postada (Real)
13 de agosto de 2021
Última atualização enviada que atendeu aos critérios de controle de qualidade
7 de agosto de 2021
Última verificação
1 de agosto de 2021
Mais Informações
Termos relacionados a este estudo
Palavras-chave
Outros números de identificação do estudo
- BIOHTDIET2015JR
Plano para dados de participantes individuais (IPD)
Planeja compartilhar dados de participantes individuais (IPD)?
SIM
Descrição do plano IPD
Os dados serão disponibilizados publicamente após a publicação dos resultados da pesquisa.
Ele será disponibilizado no site BioversityDataverse.
Será anonimizado.
Prazo de Compartilhamento de IPD
dentro de 2 anos da coleta de dados finais
Critérios de acesso de compartilhamento IPD
Concorda com a licença de acesso aberto
Tipo de informação de suporte de compartilhamento de IPD
- PROTOCOLO DE ESTUDO
- SEIVA
Essas informações foram obtidas diretamente do site clinicaltrials.gov sem nenhuma alteração. Se você tiver alguma solicitação para alterar, remover ou atualizar os detalhes do seu estudo, entre em contato com register@clinicaltrials.gov. Assim que uma alteração for implementada em clinicaltrials.gov, ela também será atualizada automaticamente em nosso site .