健康な介護者 - 健康な子供たち (HC2) フェーズ II

すべての州が保育認可基準に責任を負っていますが、現在 100 万人以上の就学前児童にサービスを提供している 26 の州が QRIS を導入しています。 MDC では、QRIS 提携の保育施設 (これ以降、総称してクオリティ カウントまたは QC センターと呼びます) が 417 のセンターで MDC の就学前児童の 3 分の 1 (80% が少数民族) に保育を提供しています。 現時点では、保育所の QRIS 基準には栄養政策は含まれていません。 したがって、現在の小児肥満の蔓延を考慮して、このプロジェクトは、HC2の導入を通じて、保育所環境における知識の大きなギャップと健康的な食品摂取へのアクセスの格差に対処することになります。

この研究は、以前に資金提供された研究に基づいており、教育者と親の両方を栄養の門番として利用して、幼児期の環境で効果的な肥満予防戦略をテストするプロジェクトのフェーズIでUSDAが行った最初の3年間（2010年から2013年）の投資を最大限に活用します。 2歳から5歳の子供のための健康的なライフスタイルのロールモデル。 この提案されたプロジェクト（フェーズ II）の目標は、トレーナー研修モデルを通じてプログラム/ツールキットの所有権を保育所に与え、栄養と身体活動の基準を保育所に導入することによって、フェーズ I の科学的根拠に基づいた HC2 の調査結果を拡大することです。品質評価向上システム。

提案された統合プロジェクトは、農務省の国立食糧農業研究所（旧CSREES）の機能に応え、農業知識システムの3つの分野すべてに取り組むことによって行われます。これには、（1）若者の肥満予防の取り組みを評価する科学的根拠に基づいた厳格な研究計画が含まれます。保育施設という斬新な環境の子どもたち。 (2) 教師と保護者/家族のトレーニングと能力を向上させるための教育ツールキットの開発。 拡張と能力構築は、センターに提供される HC2 ツールキットと、QRIS ネットワーク全体で使用するトレーナー プログラム マニュアルおよびフロリダ FNP との協力を通じて強化されます。 最後に、HC2 の実践を恒久的な QRIS ポリシーに組み込むことで、センターは将来の子供たち、教師、家族に対するプロジェクトの利益を維持することができます。 さらに、調査員は2人の地域栄養士と協力して郡内の多数の保育所にサービスを提供し、プロジェクトの資料を拡張する予定です。 最後に、このツールキットは、HC2 の所有権を保育所に与えることで、プロジェクトの存続期間を超えて教育と普及の機能を維持します。