キャンプ NERF: 子供の不健康な体重増加を防ぐための夏季栄養教育レク＆フィットネス プログラムの方法

背景: 米国では肥満の子供の数が依然として多く、肥満が子供の健康に及ぼす精神的、身体的、学業への影響により問題となっています。 データによれば、学齢期の子ども、特に十分な教育を受けていない子どもは、夏の間、BMIが不健康に2倍近い速度で増加することが示されています。 夏休み中の過剰な体重増加を防ぐための、科学的根拠に基づいたプログラムの導入にはほとんど取り組みがなされていない。

方法: キャンプ NERF は、USDA 夏季給食サービス プログラムと組み合わせた、十分なサービスを受けられていない幼稚園から 5 年生までの学齢期の子供たちを対象とした、8 週間の多要素 (栄養、身体活動、精神的健康) の理論に基づいたプログラムです。 対象となる 12 の小学校施設が、次の 3 つのプログラミング グループのいずれかにランダムに割り当てられます。1) アクティブ コントロール (非栄養、身体活動、または精神的健康 [4H カリキュラム])。 2) 標準ケア (栄養と身体活動)。または 3) 強化されたケア (栄養、身体活動、精神的健康) プログラム。 人体測定データ、行動データ、および心理社会データが、介入前後の保育者ペアから収集されます。 サイト固有の特性とプロセスの評価尺度も収集されます。

考察: これは、十分な教育を受けていない学齢期の子供たちの夏期の体重増加の問題に対処するための、科学的根拠に基づいた初めての介入である。 この研究の結果は、研究者、医療従事者、公衆衛生専門家に、この特定のリスク期間における小児肥満予防を支援するための科学的根拠に基づいたプログラムに関する洞察を提供するでしょう。