運動中のアタウルフォ マンゴー (マンギフェラ インディカ) 飲料の生理学的効果
2017年6月7日 更新者：Universidad Autonoma de Ciudad Juarez
運動中のアタウルフォ マンゴーの果肉と皮の飲料に対する生理学的反応
この研究の目的は、運動による酸化ストレスに対する 2 つのマンゴー ベースの飲料 (AM1、AM2) の抗酸化能力を評価することです。
調査の概要
詳細な説明
序章。 マンゴー栽培品種の消費後の生理学的効果。 運動前のヒトの「アタウルフォ」果肉 (MP) と皮 (MC) はあまり評価されていません。
目的。 生理学的反応を評価するために、2 つのマンゴーベースの飲料、AM1 (200g MP/600mL 水) および AM2 (160g MP; 40g MC/600mL 水) の消費に対する、最大下運動テストの前後で。
メソッド。 AM1 と AM2 の抗酸化プロファイルと物理化学的特性を評価しました。 AM1、AM2、および水を摂取する前に、19 人の大学生の心肺機能、人体計測および体組成のパラメーターを 3 回の非連続セッションで評価しました (セルフコントロールの場合)。 血糖、乳酸および抗酸化物質 (FRAP)、尿酸 (AU)、還元型グルタチオン (GSH)、脂質酸化 (TBARS)、およびタンパク質カルボニル (PC) の反応を、インクリメンタル サイクル エルゴメーター運動テストの前後の血漿で評価しました。
研究の種類
介入
入学 (実際)
19
段階
- 適用できない
参加基準
研究者は、適格基準と呼ばれる特定の説明に適合する人を探します。これらの基準のいくつかの例は、人の一般的な健康状態または以前の治療です。
適格基準
就学可能な年齢
17年～28年 (子、大人)
健康ボランティアの受け入れ
はい
受講資格のある性別
男
説明
包含基準:
- 健康な男性
- 大学生
- アルコール、葉巻、薬物の摂取なし
除外基準:
- 抗酸化サプリメントやエルゴジェニック消費なし
- 身体活動を行う際の健康問題
研究計画
このセクションでは、研究がどのように設計され、研究が何を測定しているかなど、研究計画の詳細を提供します。
研究はどのように設計されていますか？
デザインの詳細
- 主な目的：防止
- 割り当て：ランダム化
- 介入モデル：クロスオーバー割り当て
- マスキング：なし（オープンラベル）
武器と介入
参加者グループ / アーム |
介入・治療 |
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実験的：AM1
マンゴー果肉飲料
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被験者はマンゴー果肉飲料 (マンゴー果肉 200 g + 水 600 mL) を摂取します。 2時間後、被験者は運動テストを行います。 ウォッシュアウト：この介入の投与前に1週間のウォッシュアウト期間を設けて、キャリーオーバー効果の可能性を回避します。
他の名前：
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実験的：AM2
マンゴーの果肉と皮の飲料
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被験者はマンゴーの果肉と皮の飲料（マンゴーの果肉 160 g + マンゴーの皮 40 g + 水 600 mL）を摂取します。 2時間後、被験者は運動テストを行います。 ウォッシュアウト：この介入の投与前に1週間のウォッシュアウト期間を設けて、キャリーオーバー効果の可能性を回避します。
他の名前：
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プラセボコンパレーター：コントロール
コントロール飲料
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被験者は対照飲料（水 600 mL）を摂取します。 2時間後、被験者は運動テストを行います。 ウォッシュアウト：この介入の投与前に1週間のウォッシュアウト期間を設けて、キャリーオーバー効果の可能性を回避します。
他の名前：
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この研究は何を測定していますか？
主要な結果の測定
結果測定 |
メジャーの説明 |
時間枠 |
|---|---|---|
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抗酸化力の変化
時間枠：0分（飲料摂取前）、9～15分（運動テスト直後）
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FRAP変化で評価。
血液サンプルは、安静時、飲料摂取前、および運動試験直後に肘前静脈から EDTA 試験管に採取されました。
次いで、試料を５０００ｒｐｍで１０分間、４℃で遠心分離して血漿を得、これを取り出してエッペンドルフバイアルに分け、さらなる生化学分析まで－８０℃に維持した。
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0分（飲料摂取前）、9～15分（運動テスト直後）
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抗酸化力の変化
時間枠：0分（飲料摂取前）、9～15分（運動テスト直後）
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尿酸濃度の変化で評価。
血液サンプルは、安静時、飲料摂取前、および運動試験直後に肘前静脈から EDTA 試験管に採取されました。
次いで、試料を５０００ｒｐｍで１０分間、４℃で遠心分離して血漿を得、これを取り出してエッペンドルフバイアルに分け、さらなる生化学分析まで－８０℃に維持した。
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0分（飲料摂取前）、9～15分（運動テスト直後）
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抗酸化力の変化
時間枠：0分（飲料摂取前）、9～15分（運動テスト直後）
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還元型グルタチオン濃度変化により評価。
血液サンプルは、安静時、飲料摂取前、および運動試験直後に肘前静脈から EDTA 試験管に採取されました。
次いで、試料を５０００ｒｐｍで１０分間、４℃で遠心分離して血漿を得、これを取り出してエッペンドルフバイアルに分け、さらなる生化学分析まで－８０℃に維持した。
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0分（飲料摂取前）、9～15分（運動テスト直後）
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二次結果の測定
結果測定 |
メジャーの説明 |
時間枠 |
|---|---|---|
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酸化ストレス変化
時間枠：0分（飲料摂取前）、9～15分（運動テスト直後）
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TBARS濃度変化により評価。
血液サンプルは、安静時、飲料摂取前、および運動試験直後に肘前静脈から EDTA 試験管に採取されました。
次いで、試料を５０００ｒｐｍで１０分間、４℃で遠心分離して血漿を得、これを取り出してエッペンドルフバイアルに分け、さらなる生化学分析まで－８０℃に維持した。
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0分（飲料摂取前）、9～15分（運動テスト直後）
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酸化ストレス変化
時間枠：0分（飲料摂取前）、9～15分（運動テスト直後）
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タンパク質カルボニル濃度の変化によって評価されます。
血液サンプルは、安静時、飲料摂取前、および運動試験直後に肘前静脈から EDTA 試験管に採取されました。
次いで、試料を５０００ｒｐｍで１０分間、４℃で遠心分離して血漿を得、これを取り出してエッペンドルフバイアルに分け、さらなる生化学分析まで－８０℃に維持した。
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0分（飲料摂取前）、9～15分（運動テスト直後）
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乳酸濃度変化
時間枠：0分（運動テスト実施前）、3分、6分、9分、12分、15分（運動テスト中）
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乳酸濃度変化で評価。
毛細血管の血液サンプルは、ランセットを使用して指先から採取し、分析しました (YSI modelo 1500、Yellow Springs、USA)。
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0分（運動テスト実施前）、3分、6分、9分、12分、15分（運動テスト中）
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食後の血糖変化
時間枠：0分（飲料摂取前）、30分、60分、90分、120分（飲料摂取後）
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血糖濃度変化で評価。
ランセットを使用して指先から毛細血管の血液サンプルを採取し、分析しました (ReliOn Confirm/micro Test Strips ARKRAY, USA)。
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0分（飲料摂取前）、30分、60分、90分、120分（飲料摂取後）
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協力者と研究者
ここでは、この調査に関係する人々や組織を見つけることができます。
捜査官
- スタディディレクター：Abraham Wall-Medrano, PhD、Universidad Autonoma de Ciudad Juarez
- 主任研究者：Gregorio Chavez-Treviño, MS、Universidad Autonoma de Ciudad Juarez
出版物と役立つリンク
研究に関する情報を入力する責任者は、自発的にこれらの出版物を提供します。これらは、研究に関連するあらゆるものに関するものである可能性があります。
一般刊行物
- Alvarez-Parrilla E, De La Rosa LA, Legarreta P, Saenz L, Rodrigo-Garcia J, Gonzalez-Aguilar GA. Daily consumption of apple, pear and orange juice differently affects plasma lipids and antioxidant capacity of smoking and non-smoking adults. Int J Food Sci Nutr. 2010 Jun;61(4):369-80. doi: 10.3109/09637480903514041.
- Ramos-Jimenez A, Hernandez-Torres RP, Wall-Medrano A, Torres-Duran PV, Juarez-Oropeza MA, Solis Ceballos JA. Acute physiological response to indoor cycling with and without hydration; case and self-control study. Nutr Hosp. 2013 Sep-Oct;28(5):1487-93. doi: 10.3305/nh.2013.28.5.6698.
- Spirlandeli AL, Deminice R, Jordao AA. Plasma malondialdehyde as biomarker of lipid peroxidation: effects of acute exercise. Int J Sports Med. 2014 Jan;35(1):14-8. doi: 10.1055/s-0033-1345132. Epub 2013 Jun 14.
- Wang CY, Haskell WL, Farrell SW, Lamonte MJ, Blair SN, Curtin LR, Hughes JP, Burt VL. Cardiorespiratory fitness levels among US adults 20-49 years of age: findings from the 1999-2004 National Health and Nutrition Examination Survey. Am J Epidemiol. 2010 Feb 15;171(4):426-35. doi: 10.1093/aje/kwp412. Epub 2010 Jan 15.
- Wall-Medrano A, Olivas-Aguirre FJ, Velderrain-Rodriguez GR, Gonzalez-Aguilar A, de la Rosa LA, Lopez-Diaz JA, Alvarez-Parrilla E. [Mango: agroindustrial aspects, nutritional/functional value and health effects]. Nutr Hosp. 2014 Nov 1;31(1):67-75. doi: 10.3305/nh.2015.31.1.7701. Spanish.
研究記録日
これらの日付は、ClinicalTrials.gov への研究記録と要約結果の提出の進捗状況を追跡します。研究記録と報告された結果は、国立医学図書館 (NLM) によって審査され、公開 Web サイトに掲載される前に、特定の品質管理基準を満たしていることが確認されます。
主要日程の研究
研究開始 (実際)
2017年1月1日
一次修了 (実際)
2017年2月28日
研究の完了 (実際)
2017年4月30日
試験登録日
最初に提出
2017年5月29日
QC基準を満たした最初の提出物
2017年6月7日
最初の投稿 (実際)
2017年6月9日
学習記録の更新
投稿された最後の更新 (実際)
2017年6月9日
QC基準を満たした最後の更新が送信されました
2017年6月7日
最終確認日
2017年6月1日
詳しくは
この情報は、Web サイト clinicaltrials.gov から変更なしで直接取得したものです。研究の詳細を変更、削除、または更新するリクエストがある場合は、register@clinicaltrials.gov。 までご連絡ください。 clinicaltrials.gov に変更が加えられるとすぐに、ウェブサイトでも自動的に更新されます。
マンゴー果肉飲料の臨床試験
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University of California, Davis募集