Ataulfo Mango (Manguifera Indica) 饮料对运动的生理作用
2017年6月7日 更新者：Universidad Autonoma de Ciudad Juarez
Ataulfo 芒果果肉和果皮饮料在运动中的生理反应
本研究的目的是评估两种芒果基饮料（AM1、AM2）对抗运动引起的氧化应激的抗氧化能力。
研究概览
详细说明
介绍。 芒果品种的食用后生理效应。 运动前人类的“Ataulfo”纸浆 (MP) 和果皮 (MC) 评估不佳。
客观的。 为了评估生理反应，在次极量运动测试前后饮用两种芒果基饮料 AM1（200g MP/600mL 水）和 AM2（160g MP；40g MC/600mL 水）。
方法。 评估了 AM1 和 AM2 的抗氧化特性和理化特性。 19 名大学生在服用 AM1、AM2 和水之前的几个心肺、人体测量和身体成分参数在三个非连续会话（自我控制案例）中进行了评估。 血糖、乳酸和抗氧化剂 (FRAP)、尿酸 (AU)、还原型谷胱甘肽 (GSH) 和脂质氧化 (TBARS) 以及蛋白质羰基化合物 (PC) 反应在增量循环测力计运动测试前后的血浆中进行了评估。
研究类型
介入性
注册 (实际的)
19
阶段
- 不适用
参与标准
研究人员寻找符合特定描述的人，称为资格标准。这些标准的一些例子是一个人的一般健康状况或先前的治疗。
资格标准
适合学习的年龄
17年 至 28年 (孩子、成人)
接受健康志愿者
是的
有资格学习的性别
男性
描述
纳入标准：
- 健康男性
- 大学生
- 不饮酒、雪茄或吸毒
排除标准：
- 无抗氧化剂补充剂或增效剂消耗
- 进行体育活动的健康问题
学习计划
本节提供研究计划的详细信息，包括研究的设计方式和研究的衡量标准。
研究是如何设计的？
设计细节
- 主要用途：预防
- 分配：随机化
- 介入模型：交叉作业
- 屏蔽：无（打开标签）
武器和干预
参与者组/臂 |
干预/治疗 |
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实验性的：AM1
芒果果肉饮料
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受试者饮用芒果果肉饮料（200 g 芒果果肉 + 600 mL 水）。 2 小时后对象进行运动测试。 洗脱期：在实施该干预措施之前有 1 周的洗脱期，以避免可能的遗留效应。
其他名称：
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实验性的：AM2
芒果果肉果皮饮料
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受试者饮用芒果果肉和果皮饮料（160 g 芒果果肉 + 40 g 芒果皮 + 600 mL 水）。 2 小时后对象进行运动测试。 洗脱期：在实施该干预措施之前有 1 周的洗脱期，以避免可能的遗留效应。
其他名称：
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安慰剂比较：控制
控制饮料
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受试者饮用对照饮料（600 mL 水）。 2 小时后对象进行运动测试。 洗脱期：在实施该干预措施之前有 1 周的洗脱期，以避免可能的遗留效应。
其他名称：
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研究衡量的是什么？
主要结果指标
结果测量 |
措施说明 |
大体时间 |
|---|---|---|
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抗氧化能力变化
大体时间：0 分钟（饮用饮料前）、9-15 分钟（运动测试后即刻）
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通过 FRAP 变化评估。
在静息时、饮用饮料前和运动试验后立即将血样从肘前静脉抽取到 EDTA 试管中。
然后将样品在 4°C 下以 5000 rpm 离心 10 分钟以获得血浆，将其取出并分离到 eppendorf 小瓶中，保持在 -80°C 直到进一步生化分析。
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0 分钟（饮用饮料前）、9-15 分钟（运动测试后即刻）
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抗氧化能力变化
大体时间：0 分钟（饮用饮料前），9-15 分钟（运动测试后立即）
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通过尿酸浓度变化来评估。
在静息时、饮用饮料前和运动试验后立即将血样从肘前静脉抽取到 EDTA 试管中。
然后将样品在 4°C 下以 5000 rpm 离心 10 分钟以获得血浆，将其取出并分离到 eppendorf 小瓶中，保持在 -80°C 直到进一步生化分析。
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0 分钟（饮用饮料前），9-15 分钟（运动测试后立即）
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抗氧化能力变化
大体时间：0 分钟（饮用饮料前），9-15 分钟（运动测试后立即）
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通过还原型谷胱甘肽浓度变化来评估。
在静息时、饮用饮料前和运动试验后立即将血样从肘前静脉抽取到 EDTA 试管中。
然后将样品在 4°C 下以 5000 rpm 离心 10 分钟以获得血浆，将其取出并分离到 eppendorf 小瓶中，保持在 -80°C 直到进一步生化分析。
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0 分钟（饮用饮料前），9-15 分钟（运动测试后立即）
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次要结果测量
结果测量 |
措施说明 |
大体时间 |
|---|---|---|
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氧化应激变化
大体时间：0 分钟（饮用饮料前），9-15 分钟（运动测试后立即）
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通过 TBARS 浓度变化评估。
在静息时、饮用饮料前和运动试验后立即将血样从肘前静脉抽取到 EDTA 试管中。
然后将样品在 4°C 下以 5000 rpm 离心 10 分钟以获得血浆，将其取出并分离到 eppendorf 小瓶中，保持在 -80°C 直到进一步生化分析。
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0 分钟（饮用饮料前），9-15 分钟（运动测试后立即）
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氧化应激变化
大体时间：0 分钟（饮用饮料前），9-15 分钟（运动测试后立即）
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通过蛋白质羰基浓度变化来评估。
在静息时、饮用饮料前和运动试验后立即将血样从肘前静脉抽取到 EDTA 试管中。
然后将样品在 4°C 下以 5000 rpm 离心 10 分钟以获得血浆，将其取出并分离到 eppendorf 小瓶中，保持在 -80°C 直到进一步生化分析。
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0 分钟（饮用饮料前），9-15 分钟（运动测试后立即）
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乳酸浓度变化
大体时间：0分钟（运动试验前）、3分钟、6分钟、9分钟、12分钟、15分钟（运动试验中）
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通过乳酸浓度变化来评估。
使用柳叶刀从指尖采集毛细血管血样并进行分析（YSI modelo 1500，Yellow Springs，USA）
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0分钟（运动试验前）、3分钟、6分钟、9分钟、12分钟、15分钟（运动试验中）
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餐后血糖变化
大体时间：0分钟（饮水前）、30分钟、60分钟、90分钟、120分钟（饮水后）
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通过血糖浓度变化来评估。
使用柳叶刀从指尖采集毛细血管样本并进行分析（ReliOn Confirm/micro Test Strips ARKRAY, USA）
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0分钟（饮水前）、30分钟、60分钟、90分钟、120分钟（饮水后）
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合作者和调查者
在这里您可以找到参与这项研究的人员和组织。
调查人员
- 研究主任：Abraham Wall-Medrano, PhD、Universidad Autonoma de Ciudad Juarez
- 首席研究员：Gregorio Chavez-Treviño, MS、Universidad Autonoma de Ciudad Juarez
出版物和有用的链接
负责输入研究信息的人员自愿提供这些出版物。这些可能与研究有关。
一般刊物
- Alvarez-Parrilla E, De La Rosa LA, Legarreta P, Saenz L, Rodrigo-Garcia J, Gonzalez-Aguilar GA. Daily consumption of apple, pear and orange juice differently affects plasma lipids and antioxidant capacity of smoking and non-smoking adults. Int J Food Sci Nutr. 2010 Jun;61(4):369-80. doi: 10.3109/09637480903514041.
- Ramos-Jimenez A, Hernandez-Torres RP, Wall-Medrano A, Torres-Duran PV, Juarez-Oropeza MA, Solis Ceballos JA. Acute physiological response to indoor cycling with and without hydration; case and self-control study. Nutr Hosp. 2013 Sep-Oct;28(5):1487-93. doi: 10.3305/nh.2013.28.5.6698.
- Spirlandeli AL, Deminice R, Jordao AA. Plasma malondialdehyde as biomarker of lipid peroxidation: effects of acute exercise. Int J Sports Med. 2014 Jan;35(1):14-8. doi: 10.1055/s-0033-1345132. Epub 2013 Jun 14.
- Wang CY, Haskell WL, Farrell SW, Lamonte MJ, Blair SN, Curtin LR, Hughes JP, Burt VL. Cardiorespiratory fitness levels among US adults 20-49 years of age: findings from the 1999-2004 National Health and Nutrition Examination Survey. Am J Epidemiol. 2010 Feb 15;171(4):426-35. doi: 10.1093/aje/kwp412. Epub 2010 Jan 15.
- Wall-Medrano A, Olivas-Aguirre FJ, Velderrain-Rodriguez GR, Gonzalez-Aguilar A, de la Rosa LA, Lopez-Diaz JA, Alvarez-Parrilla E. [Mango: agroindustrial aspects, nutritional/functional value and health effects]. Nutr Hosp. 2014 Nov 1;31(1):67-75. doi: 10.3305/nh.2015.31.1.7701. Spanish.
研究记录日期
这些日期跟踪向 ClinicalTrials.gov 提交研究记录和摘要结果的进度。研究记录和报告的结果由国家医学图书馆 (NLM) 审查，以确保它们在发布到公共网站之前符合特定的质量控制标准。
研究主要日期
学习开始 (实际的)
2017年1月1日
初级完成 (实际的)
2017年2月28日
研究完成 (实际的)
2017年4月30日
研究注册日期
首次提交
2017年5月29日
首先提交符合 QC 标准的
2017年6月7日
首次发布 (实际的)
2017年6月9日
研究记录更新
最后更新发布 (实际的)
2017年6月9日
上次提交的符合 QC 标准的更新
2017年6月7日
最后验证
2017年6月1日
更多信息
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芒果果肉饮料的临床试验
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