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Physiologische Wirkung des Getränks Ataulfo ​​Mango (Manguifera Indica) bei körperlicher Betätigung

7. Juni 2017 aktualisiert von: Universidad Autonoma de Ciudad Juarez

Physiologische Reaktion auf Ataulfo-Mangopulpe und -schalengetränke bei körperlicher Betätigung

Das Ziel dieser Studie ist es, die antioxidative Kapazität von zwei Getränken auf Mangobasis (AM1, AM2) gegen belastungsinduzierten oxidativen Stress zu bewerten.

Studienübersicht

Status

Abgeschlossen

Bedingungen

Intervention / Behandlung

Detaillierte Beschreibung

Einführung. Die physiologische Wirkung nach dem Verzehr von Mango cv. „Ataulfo“-Pulpe (MP) und Peel (MC) beim Menschen vor dem Training wurden schlecht bewertet.

Zielsetzung. Bewertung der physiologischen Reaktion auf den Konsum von zwei Getränken auf Mangobasis, AM1 (200 g MP/600 ml Wasser) und AM2 (160 g MP; 40 g MC/600 ml Wasser), vor und nach einem submaximalen Belastungstest.

Methoden. Das antioxidative Profil und die physikalisch-chemischen Eigenschaften von AM1 und AM2 wurden bewertet. Mehrere kardiorespiratorische, anthropometrische und Körperzusammensetzungsparameter von 19 Universitätsstudenten wurden vor dem Konsum von AM1, AM2 und Wasser in drei nicht aufeinanderfolgenden Sitzungen (Selbstkontrollfälle) bewertet. Die glykämischen, milchhaltigen und antioxidativen (FRAP), Harnsäure (AU), reduzierten Glutathion (GSH) und Lipidoxidation (TBARS) und Proteincarbonyle (PC) Reaktionen wurden im Plasma vor und nach einem inkrementellen Fahrradergometer-Belastungstest bewertet.

Studientyp

Interventionell

Einschreibung (Tatsächlich)

19

Phase

  • Unzutreffend

Teilnahmekriterien

Forscher suchen nach Personen, die einer bestimmten Beschreibung entsprechen, die als Auswahlkriterien bezeichnet werden. Einige Beispiele für diese Kriterien sind der allgemeine Gesundheitszustand einer Person oder frühere Behandlungen.

Zulassungskriterien

Studienberechtigtes Alter

17 Jahre bis 28 Jahre (Kind, Erwachsene)

Akzeptiert gesunde Freiwillige

Ja

Studienberechtigte Geschlechter

Männlich

Beschreibung

Einschlusskriterien:

  • gesunder Mann
  • Student
  • kein Alkohol-, Zigarren- oder Drogenkonsum

Ausschlusskriterien:

  • keine antioxidative Ergänzung oder ergogener Konsum
  • Gesundheitsprobleme bei körperlicher Aktivität

Studienplan

Dieser Abschnitt enthält Einzelheiten zum Studienplan, einschließlich des Studiendesigns und der Messung der Studieninhalte.

Wie ist die Studie aufgebaut?

Designdetails

  • Hauptzweck: Verhütung
  • Zuteilung: Zufällig
  • Interventionsmodell: Crossover-Aufgabe
  • Maskierung: Keine (Offenes Etikett)

Waffen und Interventionen

Teilnehmergruppe / Arm
Intervention / Behandlung
Experimental: AM1
Getränk aus Mangofruchtfleisch
Nahrungsergänzungsmittel: Getränk aus Mangofruchtfleisch

Das Subjekt konsumiert Mangofruchtfleischgetränk (200 g Mangofruchtfleisch + 600 ml Wasser). 2 Stunden später führt das Subjekt den Belastungstest durch.

Auswaschung: 1 Woche Auswaschphase vor der Verabreichung dieser Intervention, um einen möglichen Übertragungseffekt zu vermeiden.

Andere Namen:
  • AM1
  • 200 g Mangomark + 600 ml Wasser
Experimental: AM2
Fruchtfleisch- und Schalengetränk aus Mango
Nahrungsergänzungsmittel: Fruchtfleisch- und Schalengetränk aus Mango

Das Subjekt konsumiert ein Getränk aus Mangomark und -schale (160 g Mangomark + 40 g Mangoschale + 600 ml Wasser). 2 Stunden später führt das Subjekt den Belastungstest durch.

Auswaschung: 1 Woche Auswaschphase vor der Verabreichung dieser Intervention, um einen möglichen Übertragungseffekt zu vermeiden.

Andere Namen:
  • AM2
  • 160 g Mangomark + 40 g Mangoschale + 600 ml Wasser
Placebo-Komparator: Kontrolle
Getränk kontrollieren
Nahrungsergänzungsmittel: Getränk kontrollieren

Das Subjekt konsumiert ein Kontrollgetränk (600 ml Wasser). 2 Stunden später führt das Subjekt den Belastungstest durch.

Auswaschung: 1 Woche Auswaschphase vor der Verabreichung dieser Intervention, um einen möglichen Übertragungseffekt zu vermeiden.

Andere Namen:
  • 600 ml Wasser

Was misst die Studie?

Primäre Ergebnismessungen

Ergebnis Maßnahme
Maßnahmenbeschreibung
Zeitfenster
Änderung der antioxidativen Kapazität
Zeitfenster: 0 min (vor Getränkeeinnahme), 9-15 min (unmittelbar nach Belastungstest)
Bewertet durch FRAP-Änderung. Blutproben wurden in Ruhe, vor der Getränkeaufnahme und unmittelbar nach dem Belastungstest aus der antekubitalen Vene in EDTA-Teströhrchen gezogen. Die Proben wurden dann bei 5000 U/min für 10 min bei 4°C zentrifugiert, um Plasma zu erhalten, das entnommen und in Eppendorf-Fläschchen getrennt wurde, die bis zur weiteren biochemischen Analyse bei –80°C gehalten wurden.
0 min (vor Getränkeeinnahme), 9-15 min (unmittelbar nach Belastungstest)
Änderung der antioxidativen Kapazität
Zeitfenster: 0 min (vor Getränkeeinnahme), 9-15 (unmittelbar nach Belastungstest)
Bewertet durch die Änderung der Harnsäurekonzentration. Blutproben wurden in Ruhe, vor der Getränkeaufnahme und unmittelbar nach dem Belastungstest aus der antekubitalen Vene in EDTA-Teströhrchen gezogen. Die Proben wurden dann bei 5000 U/min für 10 min bei 4°C zentrifugiert, um Plasma zu erhalten, das entnommen und in Eppendorf-Fläschchen getrennt wurde, die bis zur weiteren biochemischen Analyse bei –80°C gehalten wurden.
0 min (vor Getränkeeinnahme), 9-15 (unmittelbar nach Belastungstest)
Änderung der antioxidativen Kapazität
Zeitfenster: 0 min (vor Getränkeeinnahme), 9-15 (unmittelbar nach Belastungstest)
Bewertet durch reduzierte Änderung der Glutathion-Konzentration. Blutproben wurden in Ruhe, vor der Getränkeaufnahme und unmittelbar nach dem Belastungstest aus der antekubitalen Vene in EDTA-Teströhrchen gezogen. Die Proben wurden dann bei 5000 U/min für 10 min bei 4°C zentrifugiert, um Plasma zu erhalten, das entnommen und in Eppendorf-Fläschchen getrennt wurde, die bis zur weiteren biochemischen Analyse bei –80°C gehalten wurden.
0 min (vor Getränkeeinnahme), 9-15 (unmittelbar nach Belastungstest)

Sekundäre Ergebnismessungen

Ergebnis Maßnahme
Maßnahmenbeschreibung
Zeitfenster
Veränderung durch oxidativen Stress
Zeitfenster: 0 min (vor Getränkeeinnahme), 9-15 (unmittelbar nach Belastungstest)
Bewertet durch TBARS-Konzentrationsänderung. Blutproben wurden in Ruhe, vor der Getränkeaufnahme und unmittelbar nach dem Belastungstest aus der antekubitalen Vene in EDTA-Teströhrchen gezogen. Die Proben wurden dann bei 5000 U/min für 10 min bei 4°C zentrifugiert, um Plasma zu erhalten, das entnommen und in Eppendorf-Fläschchen getrennt wurde, die bis zur weiteren biochemischen Analyse bei –80°C gehalten wurden.
0 min (vor Getränkeeinnahme), 9-15 (unmittelbar nach Belastungstest)
Veränderung durch oxidativen Stress
Zeitfenster: 0 min (vor Getränkeeinnahme), 9-15 (unmittelbar nach Belastungstest)
Abgeschätzt durch die Änderung der Konzentration von Proteincarbonylen. Blutproben wurden in Ruhe, vor der Getränkeaufnahme und unmittelbar nach dem Belastungstest aus der antekubitalen Vene in EDTA-Teströhrchen gezogen. Die Proben wurden dann bei 5000 U/min für 10 min bei 4°C zentrifugiert, um Plasma zu erhalten, das entnommen und in Eppendorf-Fläschchen getrennt wurde, die bis zur weiteren biochemischen Analyse bei –80°C gehalten wurden.
0 min (vor Getränkeeinnahme), 9-15 (unmittelbar nach Belastungstest)
Änderung der Milchsäurekonzentration
Zeitfenster: 0 min (vor der Durchführung des Belastungstests), 3 min, 6 min, 9 min, 12 min, 15 min (während des Belastungstests)
Beurteilt durch Änderung der Milchsäurekonzentration. Kapillarblutproben wurden aus der Fingerbeere mit einer Lanzette entnommen und analysiert (YSI modelo 1500, Yellow Springs, USA)
0 min (vor der Durchführung des Belastungstests), 3 min, 6 min, 9 min, 12 min, 15 min (während des Belastungstests)
Postprandiale glykämische Veränderung
Zeitfenster: 0 min (vor Getränkeeinnahme), 30 min, 60 min, 90 min, 120 min (nach Getränkeeinnahme)
Beurteilt durch die Änderung der Blutglukosekonzentration. Kapillarblutproben wurden mit einer Lanzette aus der Fingerbeere entnommen und analysiert (ReliOn Confirm/micro Test Strips ARKRAY, USA)
0 min (vor Getränkeeinnahme), 30 min, 60 min, 90 min, 120 min (nach Getränkeeinnahme)

Mitarbeiter und Ermittler

Hier finden Sie Personen und Organisationen, die an dieser Studie beteiligt sind.

Sponsor

Universidad Autonoma de Ciudad Juarez

Ermittler

  • Studienleiter: Abraham Wall-Medrano, PhD, Universidad Autonoma de Ciudad Juarez
  • Hauptermittler: Gregorio Chavez-Treviño, MS, Universidad Autonoma de Ciudad Juarez

Publikationen und hilfreiche Links

Die Bereitstellung dieser Publikationen erfolgt freiwillig durch die für die Eingabe von Informationen über die Studie verantwortliche Person. Diese können sich auf alles beziehen, was mit dem Studium zu tun hat.

Allgemeine Veröffentlichungen

Studienaufzeichnungsdaten

Diese Daten verfolgen den Fortschritt der Übermittlung von Studienaufzeichnungen und zusammenfassenden Ergebnissen an ClinicalTrials.gov. Studienaufzeichnungen und gemeldete Ergebnisse werden von der National Library of Medicine (NLM) überprüft, um sicherzustellen, dass sie bestimmten Qualitätskontrollstandards entsprechen, bevor sie auf der öffentlichen Website veröffentlicht werden.

Haupttermine studieren

Studienbeginn (Tatsächlich)

1. Januar 2017

Primärer Abschluss (Tatsächlich)

28. Februar 2017

Studienabschluss (Tatsächlich)

30. April 2017

Studienanmeldedaten

Zuerst eingereicht

29. Mai 2017

Zuerst eingereicht, das die QC-Kriterien erfüllt hat

7. Juni 2017

Zuerst gepostet (Tatsächlich)

9. Juni 2017

Studienaufzeichnungsaktualisierungen

Letztes Update gepostet (Tatsächlich)

9. Juni 2017

Letztes eingereichtes Update, das die QC-Kriterien erfüllt

7. Juni 2017

Zuletzt verifiziert

1. Juni 2017

Mehr Informationen

Begriffe im Zusammenhang mit dieser Studie

Schlüsselwörter

Andere Studien-ID-Nummern

  • UACJ-ICB-2017-01

Plan für individuelle Teilnehmerdaten (IPD)

Planen Sie, individuelle Teilnehmerdaten (IPD) zu teilen?

NEIN

Arzneimittel- und Geräteinformationen, Studienunterlagen

Studiert ein von der US-amerikanischen FDA reguliertes Arzneimittelprodukt

Nein

Studiert ein von der US-amerikanischen FDA reguliertes Geräteprodukt

Nein

Diese Informationen wurden ohne Änderungen direkt von der Website clinicaltrials.gov abgerufen. Wenn Sie Ihre Studiendaten ändern, entfernen oder aktualisieren möchten, wenden Sie sich bitte an register@clinicaltrials.gov. Sobald eine Änderung auf clinicaltrials.gov implementiert wird, wird diese automatisch auch auf unserer Website aktualisiert .

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