オーツ麦β-グルカンを含む朝食の食事が、その後の食事での食物摂取量に及ぼす影響

包含基準:

• 18 歳から 60 歳までの非喫煙男性または非妊娠、非授乳女性。
• -被験者は現在参加していないか、最近（スクリーニングから30日以内）治験薬、栄養補助食品、またはライフスタイルの変更への長期暴露（24時間以上）を含む臨床試験に参加しました。 被験者は、この研究の4回の試験訪問のいずれかから5日以内に、食後グルコース反応の測定を含む別の試験に参加していません。
• -スクリーニング時のボディマス指数（BMI）≥20.0および<30.0 kg / m²。
• 食べ放題 (<11)
• -試験中、習慣的な食事、身体活動パターン、および体重を維持することをいとわない。
• 激しい運動を控えることを厭わず、研究日の 24 時間前および研究中にアルコール飲料を摂取する。
• -試験中、現在の栄養補助食品の使用を維持したい. 試験日、被験者はGIラボから解雇されるまで栄養補助食品を摂取しないことに同意します。 従わない場合は、再スケジュールされたテスト訪問が発生します。
• 正常な空腹時血清グルコース (全血グルコース <6.3mmol/L に対応する毛細血管 <7.0mmol/L)。
• ヘモグロビンが女性で120g/L以上、男性で130g/L以上。
• -病歴に基づいて治験責任医師が判断した研究要件の充足を妨げる健康状態の欠如。
• -研究手順を理解し、研究に参加するためのインフォームドコンセントを喜んで提供し、関連する保護された健康情報を研究研究者に公開することを承認します。

除外基準:

• 包含基準のいずれかを満たしていない。
• 喫煙者
• ヘモグロビン測定値が女性で120g/L未満、男性で130g/L未満（WHOの貧血基準による）
• -エイズ、肝炎、臨床的に重要な内分泌の病歴または存在（1型または2型糖尿病を含む）、心血管（アテローム性動脈硬化症、心筋梗塞の病歴、末梢動脈疾患、脳卒中を含むがこれらに限定されない）、肺、胆道または胃腸障害。
• -炭水化物代謝、胃腸機能または食欲に影響を与えることが知られている薬物の使用には、アドレナリン遮断薬、利尿薬、チアゾリジンジオン、メトホルミンおよび全身性コルチコステロイドが含まれますが、これらに限定されません スクリーニング訪問の4週間以内、または可能性のある状態で、の意見でGI Testing の社長である Dr. Wolever は、1) 被験者や他の人にとって参加を危険なものにするか、2) 結果に影響を与えるかのいずれかです。
• -スクリーニングから3か月以内の主要な外傷または外科的イベント。
• 実験手順を順守し、GIラボの安全ガイドラインに従うことを望まない、またはできない。
• -研究試験の食事の成分に対する既知の不耐性、過敏症、またはアレルギー。
• 治験責任医師が判断した極端な食習慣（例： アトキンスダイエット、超高タンパクダイエットなど）。
• -制御されていない高血圧（収縮期血圧≥160 mm Hgまたは拡張期血圧≥100 mm Hgで定義される） スクリーニングで測定された平均血圧。
• -スクリーニング訪問から4週間以内の3.5kgを超える体重の変化。
• -検査訪問前の5日以内に活動性感染の兆候または症状が存在する。 研究期間中に感染が発生した場合は、すべての徴候と症状が解消し、治療（つまり、 抗生物質療法）は、各検査訪問の少なくとも5日前に完了しています。
• -非黒色腫皮膚がんを除く、過去2年間のがんの病歴。
• -最近の病歴（スクリーニングから12か月以内）またはアルコールまたは薬物乱用の強い可能性。 アルコール乱用は、週に 14 杯以上の飲酒と定義されます (1 杯 = 12 オンスのビール、5 オンスのワイン、または 1.5 オンスの蒸留酒)。
• 妊娠中または授乳中（各来院時に病歴で妊娠と診断）
• 摂食障害の病歴（例： 神経性無食欲症、神経性過食症、過食症) 資格のある医療専門家によって診断されます。