Kauran β-glukaania sisältävän aamiaisaterian vaikutus ruoan saantiin seuraavan aterian yhteydessä normaalipainoisilla ja ylipainoisilla henkilöillä

Sisällyttämiskriteerit:

• Tupakoimattomat uros- tai ei-raskaana olevat, ei-imettävät naiset, 18-60-vuotiaat mukaan lukien.
• Tutkittava ei osallistu tällä hetkellä eikä äskettäin (30 päivän sisällä seulonnasta) osallistunut kliiniseen tutkimukseen, joka sisältää pitkäaikaisen altistuksen (yli 24 tuntia) tutkimuslääkkeelle, ravintolisälle tai elämäntapamuutokselle. Koehenkilö ei ole osallistunut toiseen tutkimukseen, joka sisälsi aterian jälkeisen glukoosivasteen mittaamisen 5 päivän sisällä minkään tämän tutkimuksen neljästä testikäynnistä.
• Painoindeksi (BMI) ≥ 20,0 ja < 30,0 kg/m² seulonnassa.
• Rajoittamaton syöjä (<11)
• Halukas ylläpitämään tavanomaista ruokavaliota, fyysistä aktiivisuutta ja kehon painoa koko kokeen ajan.
• Halukas pidättäytymään rasittavasta liikunnasta, nauttimaan alkoholijuomia 24 tuntia ennen opiskelupäiviä ja opintopäivien aikana.
• Haluan säilyttää nykyisen ravintolisän käytön koko kokeen ajan. Testipäivinä tutkittava suostuu olemaan syömättä mitään ravintolisiä ennen kuin hänet on erotettu GI-laboratoriosta. Jos sääntöjä ei noudateta, koekäynti järjestetään uudelleen.
• Normaali seerumin paastoglukoosi (<7,0 mmol/l kapillaari, joka vastaa kokoveren glukoosia <6,3 mmol/l).
• Hemoglobiini ≥120g/l naisilla tai ≥130g/l miehillä.
• Sellaisten sairauksien puuttuminen, jotka estäisivät tutkijan sairaushistorian perusteella arvioimien opintovaatimusten täyttymisen.
• Tutkimusmenettelyjen ymmärtäminen ja halukkuus antaa tietoinen suostumus tutkimukseen osallistumiseen ja lupa luovuttaa olennaista suojattua terveystietoa tutkimuksen tutkijalle.

Poissulkemiskriteerit:

• Jommankumman sisällyttämisperusteen epäonnistuminen.
• Tupakoitsijat
• Hemoglobiinimittaukset <120g/l naisilla ja <130g/l miehillä (WHO:n anemian kriteerien mukaan)
• Tunnettu AIDS, hepatiitti, kliinisesti tärkeä endokriininen (mukaan lukien tyypin 1 tai tyypin 2 diabetes), sydän- ja verisuonitauti (mukaan lukien, mutta ei rajoittuen, ateroskleroottinen sairaus, aiempi sydäninfarkti, ääreisvaltimotauti, aivohalvaus) keuhko-, sappi- tai GI-häiriöt.
• Sellaisten lääkkeiden käyttö, joiden tiedetään vaikuttavan hiilihydraattien aineenvaihduntaan, ruoansulatuskanavan toimintaan tai ruokahaluun, mukaan lukien muun muassa adrenergiset salpaajat, diureetit, tiatsolidiinidionit, metformiini ja systeemiset kortikosteroidit 4 viikon sisällä seulontakäynnistä tai missä tahansa tilassa, joka saattaa Tri Wolever, GI-testauksen johtaja, joko: 1) tekee osallistumisesta vaarallista koehenkilölle tai muille tai 2) vaikuttaa tuloksiin.
• Vakava trauma tai leikkaustapahtuma 3 kuukauden sisällä seulonnasta.
• Haluttomuus tai kyvyttömyys noudattaa kokeellisia menettelyjä ja noudattaa GI Labsin turvallisuusohjeita.
• Tunnettu intoleranssi, yliherkkyys tai allergia jollekin tutkimuskoeaterioiden ainesosille.
• Äärimmäiset ruokailutottumukset tutkijan arvioiden mukaan (esim. Atkinsin ruokavalio, erittäin proteiinipitoinen ruokavalio jne.).
• Hallitsematon verenpaine (systolinen verenpaine ≥160 mmHg tai diastolinen verenpaine ≥100 mmHg seulonnassa mitatun keskimääräisen verenpaineen perusteella).
• Ruumiinpainon muutos >3,5 kg 4 viikon sisällä seulontakäynnistä.
• Aktiivisen infektion merkkejä tai oireita 5 päivää ennen testikäyntiä. Jos infektio ilmenee tutkimusjakson aikana, testikäynnit tulee ajoittaa uudelleen, kunnes kaikki merkit ja oireet ovat hävinneet ja mahdollinen hoito (esim. antibioottihoito) on suoritettu vähintään 5 päivää ennen jokaista testikäyntiä.
• Syövän historia kahden edellisen vuoden aikana, paitsi ei-melanooma-ihosyöpä.
• Viimeaikainen historia (12 kuukauden sisällä seulonnasta) tai voimakas alkoholin tai päihteiden väärinkäytön mahdollisuus. Alkoholin väärinkäyttö määritellään yli 14 juomaksi viikossa (1 juoma = 12 unssia olutta, 5 unssia viiniä tai 1,5 unssia tislattua alkoholijuomia).
• Raskaus tai imetys (raskaus diagnosoidaan sairaushistoriasta jokaisella käynnillä)
• Mikä tahansa syömishäiriöhistoria (esim. anorexia nervosa, bulimia nervosa, ahmiminen) pätevän terveydenhuollon ammattilaisen diagnosoima.