ロイシンまたはタンパク質の補給とレジスタンストレーニング (MPS)

全体的な研究デザイン 実施された研究デザインは、二重盲検およびプラセボ対照であった。 同様に、2010 年に確立された CONSORT の透明な臨床報告報告 (www.consort-statement.org) によって確立されたガイドライン フォローされました。 参加者は、ベースライン テスト (T1) の 4 ～ 5 日前に激しい身体活動を控えるように勧められました。 T1 の場合、参加者は十分に水分を補給し、4 時間絶食した状態で実験室に報告するように指示されました。これにより、a) 尿比重、b) 身長と体重、c) 二重測定を使用した体組成が評価されました。 -エネルギー X 線吸収法 (DXA) (General Electric Lunar Prodigy enCORE、ソフトウェア バージョン 10.50.086; マディソン、ウィスコンシン州、米国)、d) 超音波検査を使用した外側広筋の厚さ (General Electric LOGIQ S7 Expert; シカゴ、イリノイ州、米国)、e) 静脈穿刺、f) 外側広筋からの経皮的骨格筋生検収集、および g) 経皮的 SQ臀部からの脂肪生検。 T1 の 2 ～ 3 日後、被験者は 2 回目の訪問 (T2) のために 4 時間の絶食状態で実験室に戻ったと報告しました。スクワットは最大3回（3-RM）、上半身はベンチプレスを3-RMで評価した。 さらに、T2 の間、被験者はトレーニング介入中に実行されるすべてのリフトに慣れていました。 T2 に続いて、被験者は 12 週間のレジスタンス トレーニングとサプリメントに従事しました。 最後のトレーニング試合 (T38) は、4 時間の絶食状態での IMTP とスクワットとベンチプレスの 3-RM 再評価で構成されていました。 T38 の 72 時間後、被験者は、すべての身体組成からなる事後検査 (T39) のために 4 時間の絶食状態で検査室に戻り、T1 で記録された血液および生検の採取手順を報告しました。

レジスタンス トレーニング プロトコル 訪問 3 ～ 37 (T3 ～ T37) では、12 週間のトレーニング期間にわたって毎日の起伏のあるピリオダイゼーション トレーニング モデルが採用されました。線形トレーニング モデル。 具体的には、参加者は、バーベル スクワット、ベンチ プレス、デッドリフト、ベントオーバー ロウを 10 回の繰り返しを 4 セット (月曜日または火曜日)、4 回の繰り返しを 6 セット (水曜日または木曜日)、および 5 セット実行するように指示されました。 6回の繰り返し（金曜日または日曜日）。 怪我の潜在的なリスクを最小限に抑えながら、各参加者を監視し、それに応じて進歩させるために、各セットが完了した直後に、知覚された運動スコアの評価が各参加者から取得されました (スケール: 1-10)。 RPE スケールは、参加者が優れたテクニックを使用しながら完了することができる残りの繰り返し回数として参加者に説明されました (つまり、1 = 予備の残りの繰り返し 9 回、予備の残りの繰り返し 10 = 0)。 相対的なトレーニング強度と進行の詳細については、表 1 を参照してください。 参加者は、研究期間中 36 回のレジスタンス トレーニング セッションすべてに参加するように指示されましたが、トレーニングを遵守していないため、4 回以上欠席した参加者は分析に含まれませんでした。 すべての参加者は、適切なリフティング技術が実行されていることを確認するために、各トレーニング セッションのラボ担当者によって監督され、各セッションのトレーニング量が記録されました。

サプリメントプロトコル 上記のように、参加者は、トレーニング介入を通じて、PLA、LEU、WPC、WPH、または SPC サプリメントのいずれかを摂取するように割り当てられました。 トレーニング日 (T3 ～ T37) に、参加者は、各トレーニング セッションの直後に、研究担当者の直接観察の下で、約 500 ml の水道水で個別包装されたサービングを消費しました。 さらに、参加者は、就寝前 30 分以内に 1 食分を摂取するように指示されました。 トレーニングを行わない日には、参加者は、選択した食事と就寝の 30 分前の間に 1 食分を摂取するように指示されました。 サプリメントは、毎日の消費のために個々の既製のサプリメントコード化されたパケットに分けられ、参加者には3週間の供給が与えられました. 研究担当者は、次の 3 週間分が配布される前に、3 週間ごとに各参加者から空のパケットを収集して数えました。 80% を超えて摂取しなかった参加者は、コンプライアンスの欠如により分析に含まれませんでした。 PLA を除く各サプリメントは、1 回分あたり約 3 g のロイシンを提供するように配合されています。 さらに、各サプリメントは、同量の総エネルギー (kcal) と脂肪 (g) を生成するように配合されており、グループ、外観、味、食感、包装について、実験室の職員と参加者に対して二重盲検化されました. WPC サプリメントは、凝集した 80% WPC (Hilmar™ 8010、Hilmar Ingredients; Hilmar、CA、USA) を使用して配合されました。 WPH サプリメントは、凝集し、部分的に加水分解された [12.5% の加水分解度 (12.5% DH)、分子量 <5 キロダルトン (kDa) として約 67% のペプチドを生成する] 80% ホエータンパク質濃縮物 (Hilmar™ 8360、ヒルマー成分）; SPC では、凝集した 80% 大豆タンパク質濃縮物 (ALPHA® 5812、Solae、LLC; セントルイス、ミズーリ州、米国) を使用しました。 LEU では、凝集した L-ロイシン (L-ロイシン USP、Glambia Nutritionals; 米国カリフォルニア州カールスバッド) および非 GMO のトウモロコシ由来マルトデキストリン (MALTRIN®-M100; Grain Processing Corporation; 米国アイオワ州マスカンティン) を使用しました。そして、PLAグループはマルトデキストリン（MALTRIN®-M100; Grain Processing Corporation）を使用して処方されました。 5 つのサプリメントはすべて、米国食品医薬品局の cGMP 準拠施設である JW Nutritional, LLC (アレン、テキサス州、米国) で製造されました。 GMP規制コンプライアンス会社。 JW Nutritional, LLC および第三者組織 (Lockwood, LLC; 米国ユタ州ドレーパー) の職員が、グループの盲検化を策定および維持し、各サプリメントにはランダムに生成された項目番号が割り当てられました。 5 つのサプリメントのそれぞれの生産の製造バッチ記録は、栄養補助食品の品質管理と保証の訓練を受けた独立した専門家によって、本研究での使用が承認される前にレビューされました。 すべてのサプリメントは、Covance Laboratories, Inc. (マディソン、ウィスコンシン州、米国) で検証済みの承認された方法を使用して、栄養成分と総アミノ酸について個別に検証されました。これは、事前に認定された第三者分析研究所であり、結果は第三者組織によってレビューされました。 (Lockwood, LLC) 本研究での使用が承認される前のサプリメント。 分析が完了すると、研究に関与していない第三者機関 (Lockwood, LLC) の代表者がすべての処理のコードをリリースしました。