류신 또는 단백질 보충 및 저항 훈련 (MPS)

전반적인 연구 설계 구현된 연구 설계는 이중 맹검 및 위약 대조였습니다. 마찬가지로 2010년에 제정된 CONSORT Transparent Reporting of Trials(www.consort-statement.org)에서 제정한 지침 따랐다. 참가자들은 기준선 테스트(T1) 전 4-5일 동안 엄격한 신체 활동을 삼가도록 권장되었습니다. T1의 경우, 참가자들은 수분을 충분히 섭취하고 4시간 공복 상태로 실험실에 보고하도록 지시받았고, 이에 따라 a) 소변 비중, b) 신장 및 체질량, c) 이중을 사용한 체성분 - 에너지 X-선 흡수 측정법(DXA)(General Electric Lunar Prodigy enCORE, 소프트웨어 버전 10.50.086; Madison, WI, USA), d) 초음파를 이용한 외측광근 두께(General Electric LOGIQ S7 Expert; Chicago, IL, USA), e) 정맥 천자, f) 외측광근으로부터의 경피적 골격근 생검 수집, 및 g) 경피적 SQ 둔부 부위의 지방 생검. T1 후 2~3일 후 피험자는 두 번째 방문(T2)을 위해 4시간 금식 상태로 실험실에 다시 보고했으며, 여기에서 IMTP(등척성 중간 허벅지 당기기) 테스트를 사용하여 최대 힘 생산 능력을 평가하고 하체 근력을 평가했습니다. 최대 3회 반복(3RM) 스쿼트를 사용하여 평가하고 상체 근력은 3RM 벤치 프레스를 사용하여 평가했습니다. 또한, T2 동안 대상자들은 훈련 개입 동안 수행될 모든 리프트에 익숙해졌습니다. T2 이후 피험자는 12주간의 저항 훈련 및 보충에 참여했습니다. 마지막 훈련 시합(T38)은 4시간 단식 상태에서 IMTP와 스쿼트 및 벤치 프레스 3RM 재평가로 구성되었습니다. T38 후 72시간, 피험자는 T1에 대해 기록된 모든 체성분 및 혈액 및 생검 수집 절차로 구성된 사후 테스트(T39)를 위해 4시간 금식 상태로 실험실에 다시 보고했습니다.

저항 훈련 프로토콜 방문 3-37(T3-T37)의 경우, 12주 훈련 기간에 걸쳐 매일 기복 주기화 훈련 모델을 사용했는데, 이 모델은 기존 훈련보다 근력과 근비대의 더 큰 증가를 유도하는 데 더 유익한 것으로 나타났습니다. 선형 훈련 모델. 구체적으로 참가자들은 프리 웨이트 바벨 스쿼트, 벤치 프레스, 데드리프트, 벤트 오버 로우를 10회씩 4세트(월요일 또는 화요일), 4회씩 6세트(수요일 또는 목요일), 5세트 수행하도록 지시받았다. 6회 반복(금요일 또는 일요일). 각 세트가 완료된 직후, 부상의 잠재적 위험을 최소화하면서 각 참가자를 모니터링하고 그에 따라 진행하기 위해 각 참가자로부터 인지된 운동 점수 등급을 획득했습니다(척도: 1-10). RPE 척도는 좋은 기술을 사용하면서 참가자가 완료할 수 있는 남은 반복 횟수로 참가자에게 설명되었습니다(즉, 1 = 남은 예비 반복 횟수 9회, 예비 예비 횟수 10 = 남은 반복 횟수 0회). 상대적 훈련 강도 및 진행에 대한 자세한 내용은 표 1에서 확인할 수 있습니다. 참가자들은 연구 기간 동안 36개의 모든 저항 훈련 세션에 참석하도록 지시받았지만, 4개 이상의 세션을 놓친 사람들은 훈련 준수 부족으로 분석에 포함되지 않았습니다. 모든 참가자는 각 교육 세션에 대해 실험실 직원의 감독을 받아 적절한 리프팅 기술을 실행하고 각 세션의 교육 볼륨을 기록했습니다.

보충 프로토콜 위에서 언급한 바와 같이 참가자들은 훈련 개입을 통해 PLA, LEU, WPC, WPH 또는 SPC 보충제를 섭취하도록 지정되었습니다. 훈련일(T3-T37)에 참가자들은 각 훈련 세션 직후 연구 담당자의 직접 관찰하에 수돗물 ~500ml에 개별 포장된 서빙을 섭취했습니다. 또한 참가자들은 취침 전 30분 이내에 개별 서빙을 섭취하도록 지시받았습니다. 훈련이 없는 날에는 참가자들에게 자신이 선택한 식사와 취침 30분 전 사이에 개별 서빙을 섭취하도록 지시했습니다. 보충제는 일일 소비를 위해 개별적으로 미리 만들어진 보충 코드 패킷으로 분리되었으며 참가자에게는 3주 공급이 제공되었습니다. 연구 담당자는 다음 3주 분량이 배포되기 전에 3주마다 각 참가자로부터 빈 패킷을 수집하고 세었습니다. 80% 이상 소비하지 않은 참가자는 규정 준수 부족으로 분석에 포함되지 않았습니다. PLA를 제외한 각 보충제는 1회 제공량당 ~3g의 류신을 제공하도록 제조되었습니다. 또한 각 보충제는 비슷한 양의 총 에너지(kcal)와 지방(g)을 산출하도록 제조되었으며 그룹, 모양, 맛, 질감 및 포장에 대해 실험실 직원과 참가자에게 이중 맹검되었습니다. WPC 보충제는 응집된 80% WPC(Hilmar™ 8010, Hilmar Ingredients; Hilmar, CA, USA)를 사용하여 제형화되었습니다. WPH 보충제는 응집되고 부분적으로 가수분해된 [12.5% ​​가수분해물 정도(12.5% ​​DH), 분자량이 5킬로달톤(kDa) 미만인 펩티드의 약 67%를 생성함] 80% 유장 단백질 농축액(Hilmar™ 8360, Hilmar 성분); SPC는 응집된 80% 대두 단백질 농축액(ALPHA® 5812, Solae, LLC; 미국 미주리주 세인트 루이스)을 사용했습니다. LEU는 응집된 L-Leucine(L-Leucine USP, Glambia Nutritionals, Carlsbad, CA, USA) 및 비 GMO, 옥수수 유래 말토덱스트린(MALTRIN®-M100, Grain Processing Corporation, Muscantine, IA, USA)을 사용했습니다. PLA 그룹은 말토덱스트린(MALTRIN®-M100; Grain Processing Corporation)을 사용하여 공식화되었습니다. 5가지 보충제는 모두 Obvium*Q, LLC(미국 애리조나주 피닉스)가 독립적으로 감사하고 사전 자격을 갖춘 미국 식품의약국(FDA) cGMP 준수 시설인 JW Nutritional, LLC(Allen, TX, USA)에서 제조되었습니다. GMP 규정 준수 회사. JW Nutritional, LLC 및 제3자 조직(Lockwood, LLC; Draper, UT, USA)의 직원은 그룹의 눈가림을 공식화하고 유지했으며 각 보충제에는 무작위로 생성된 항목 번호가 할당되었습니다. 5가지 보충제 각각의 생산에 대한 제조 배치 기록은 본 연구 내에서 사용 승인 전에 식이 보충제 품질 관리 및 보증 분야에서 훈련되고 독립적인 전문가에 의해 검토되었습니다. 모든 보충제는 사전 자격을 갖춘 제3자 분석 실험실인 Covance Laboratories, Inc.(미국 위스콘신주 매디슨)에서 검증되고 승인된 방법을 사용하여 영양 사실 및 총 아미노산에 대해 독립적으로 검증되었으며 제3자 조직에서 결과를 검토했습니다. (Lockwood, LLC) 현재 연구 내에서 사용하도록 승인되기 전에 보충제. 분석이 완료되면 연구에 참여하지 않은 제3자 조직(Lockwood, LLC) 대표가 모든 치료에 대한 코드를 공개했습니다.