Leucine- of eiwitsuppletie en weerstandstraining (MPS)

ALGEMENE ONDERZOEKOPZET De toegepaste onderzoeksopzet was dubbelblind en placebogecontroleerd. Evenzo richtlijnen opgesteld door de CONSORT Transparent Reporting of Trials opgericht in 2010 (www.consort-statement.org) werden gevolgd. Deelnemers werden aangemoedigd om gedurende 4-5 dagen voorafgaand aan de basislijntest (T1) af te zien van rigoureuze fysieke activiteit. Voor T1 kregen de deelnemers de instructie om zich in een goed gehydrateerde, 4 uur durende nuchtere toestand bij het laboratorium te melden, waarbij ze werden onderworpen aan de volgende beoordelingen: a) soortelijk gewicht van de urine, b) lengte en lichaamsgewicht, c) lichaamssamenstelling met behulp van dubbele -energie X-ray absorptiometrie (DXA) (General Electric Lunar Prodigy enCORE, softwareversie 10.50.086; Madison, WI, VS), d) dikte van de vastus lateralis met behulp van echografie (General Electric LOGIQ S7 Expert; Chicago, IL, VS), e) venapunctie, f) percutane skeletspierbiopsie van de vastus lateralis, en g) een percutane SQ vetbiopsie uit het gluteale gebied. Twee tot drie dagen na T1 rapporteerden de proefpersonen in een nuchtere toestand van 4 uur aan het laboratorium voor een tweede bezoek (T2), waarbij de maximale krachtproductiecapaciteit werd beoordeeld met behulp van een isometrische mid-thigh pull (IMTP)-test, de kracht van het onderlichaam werd gemeten. beoordeeld met behulp van een squat met maximaal drie herhalingen (3-RM), en de kracht van het bovenlichaam werd beoordeeld met behulp van een 3-RM-bankdrukken. Bovendien werden proefpersonen tijdens T2 vertrouwd gemaakt met alle liften die tijdens de trainingsinterventie moesten worden uitgevoerd. Na T2 volgden proefpersonen 12 weken weerstandstraining en suppletie. De laatste trainingsperiode (T38) bestond uit IMTP en squat- en bankdrukken 3-RM-herbeoordelingen in een nuchtere toestand van 4 uur. Tweeënzeventig uur na T38 meldden de proefpersonen zich terug aan het laboratorium in een nuchtere toestand van 4 uur voor post-test (T39) die bestond uit alle lichaamssamenstelling en bloed- en biopsieverzamelprocedures genoteerd voor T1.

PROTOCOL VOOR WEERSTANDSTRAINING Voor bezoeken 3-37 (T3-T37) werd een dagelijks golvend periodiseringstrainingsmodel gebruikt gedurende de trainingsperiode van 12 weken, aangezien is aangetoond dat dit model gunstiger is in het opwekken van grotere toenames in kracht en hypertrofie dan traditioneel lineaire trainingsmodellen. Concreet kregen de deelnemers de instructie om barbell-squats met vrije gewichten, bankdrukken, deadlifts en bent-over-rows uit te voeren voor 4 sets van 10 herhalingen (maandag of dinsdag), 6 sets van 4 herhalingen (woensdag of donderdag) en 5 sets van 6 herhalingen (vrijdag of zondag). Onmiddellijk na elke voltooide set werd van elke deelnemer een beoordeling van de waargenomen inspanningsscore verkregen (schaal: 1-10) om elke deelnemer dienovereenkomstig te volgen en vooruitgang te boeken, terwijl het potentiële risico op letsel wordt geminimaliseerd. De RPE-schaal werd aan de deelnemers beschreven als het resterende aantal herhalingen dat de deelnemer zou kunnen voltooien met een goede techniek (d.w.z. 1 = 9 resterende herhalingen in reserve, 10 = 0 resterende herhalingen in reserve). Meer informatie over relatieve trainingsintensiteiten en progressie is te vinden in Tabel 1. Deelnemers kregen de instructie om alle 36 weerstandstrainingssessies bij te wonen tijdens de duur van het onderzoek, maar degenen die meer dan 4 sessies misten, werden niet opgenomen in de analyse vanwege een gebrek aan therapietrouw. Alle deelnemers werden voor elke trainingssessie begeleid door laboratoriumpersoneel om ervoor te zorgen dat de juiste tiltechniek werd uitgevoerd en de trainingsvolumes voor elke sessie werden geregistreerd.

SUPPLEMENTATIEPROTOCOL Zoals hierboven vermeld, kregen de deelnemers de opdracht om tijdens de trainingsinterventie ofwel een PLA-, LEU-, WPC-, WPH- of SPC-supplement in te nemen. Op trainingsdagen (T3-T37) consumeerden de deelnemers een individueel verpakte portie in ~500 ml kraanwater onmiddellijk na elke trainingssessie onder directe observatie van het onderzoekspersoneel. Bovendien kregen de deelnemers de instructie om binnen 30 minuten voor het slapengaan een individuele portie te consumeren. Op niet-trainingsdagen kregen de deelnemers de instructie om een ​​individuele portie te consumeren tussen een maaltijd naar keuze en 30 minuten voor het slapen gaan. Supplementen werden gescheiden in individuele kant-en-klare supplement-gecodeerde pakketten voor dagelijkse consumptie, en deelnemers kregen een voorraad voor 3 weken. Het onderzoekspersoneel verzamelde en telde de lege pakketten van elke deelnemer om de 3 weken voordat de volgende voorraad voor 3 weken werd uitgedeeld. Deelnemers die niet >80% consumeerden, werden niet opgenomen in de analyse wegens gebrek aan naleving. Elk supplement, behalve PLA, is geformuleerd om ~ 3 g leucine per portie te leveren. Bovendien was elk supplement geformuleerd om vergelijkbare hoeveelheden totale energie (kcal) en vet (g) op te leveren, en was dubbelblind voor laboratoriumpersoneel en deelnemers voor groep, uiterlijk, smaak, textuur en verpakking. Het WPC-supplement werd geformuleerd met behulp van een geagglomereerde, 80% WPC (Hilmar ™ 8010, Hilmar Ingredients; Hilmar, CA, VS). Het WPH-supplement werd geformuleerd met behulp van een geagglomereerd, gedeeltelijk gehydrolyseerd [12,5% graad hydrolysaat (12,5% DH), wat ongeveer 67% peptiden opleverde als <5 kilodalton (kDa) in molecuulgewicht] 80% wei-eiwitconcentraat (Hilmar™ 8360, Hilmar-ingrediënten); SPC gebruikte een geagglomereerd, 80% soja-eiwitconcentraat (ALPHA® 5812, Solae, LLC; St. Louis, MO, VS); LEU gebruikte een geagglomereerde, L-Leucine (L-Leucine USP, Glambia Nutritionals; Carlsbad, CA, VS) en niet-GMO, van maïs afgeleide maltodextrine (MALTRIN®-M100; Grain Processing Corporation; Muscantine, IA, VS); en de PLA-groep werd geformuleerd met behulp van maltodextrine (MALTRIN®-M100; Grain Processing Corporation). Alle vijf de supplementen zijn vervaardigd bij JW Nutritional, LLC (Allen, TX, VS), een cGMP-conforme faciliteit van de Amerikaanse Food and Drug Administration, onafhankelijk gecontroleerd en vooraf gekwalificeerd door Obvium*Q, LLC (Phoenix, AZ, VS), een Bedrijf voor naleving van GMP-regelgeving. Personeel van JW Nutritional, LLC en een externe organisatie (Lockwood, LLC; Draper, UT, VS) formuleerden en handhaafden blindering van groepen, en aan elk supplement werd een willekeurig gegenereerd artikelnummer toegewezen. Productiebatchrecords voor de productie van elk van de vijf supplementen werden beoordeeld door een getrainde, onafhankelijke expert in kwaliteitscontrole en borging van voedingssupplementen voordat ze werden goedgekeurd voor gebruik in de huidige studie. Alle supplementen werden onafhankelijk gevalideerd op voedingsfeiten en totale aminozuren met behulp van gevalideerde, goedgekeurde methoden bij Covance Laboratories, Inc. (Madison, WI, VS), een vooraf gekwalificeerd extern analytisch laboratorium, en de resultaten werden beoordeeld door een externe organisatie (Lockwood, LLC) voordat de supplementen werden goedgekeurd voor gebruik in de huidige studie. Nadat de analyse was voltooid, heeft een vertegenwoordiger van een externe organisatie (Lockwood, LLC) die niet bij het onderzoek betrokken was, de code voor alle behandelingen vrijgegeven.