Leucin vagy fehérje kiegészítés és rezisztencia képzés (MPS)

ÁLTALÁNOS VIZSGÁLATTERVEZÉS A végrehajtott vizsgálati terv kettős vak és placebo-kontrollos volt. Hasonlóképpen, a CONSORT Transparent Reporting of Trials által 2010-ben létrehozott irányelvek (www.consort-statement.org) követték. A résztvevőket arra ösztönözték, hogy az alapszintű vizsgálat előtt 4-5 napig tartózkodjanak a szigorú fizikai aktivitástól (T1). A T1 esetében a résztvevőket arra utasították, hogy jól hidratált, 4 órás éhgyomorra jelentkezzenek be a laboratóriumba, amely során a következő felméréseknek vetették alá őket: a) vizelet fajsúlya, b) magasság és testtömeg, c) testösszetétel kettős módszerrel. -energia röntgenabszorpciós mérés (DXA) (General Electric Lunar Prodigy enCORE, szoftververzió 10.50.086; Madison, WI, USA), d) vastus lateralis vastagság ultrahang segítségével (General Electric LOGIQ S7 Expert; Chicago, IL, USA), e) vénapunkció, f) perkután vázizom biopszia gyűjtése a vastus lateralisból és g) perkután SQ zsírbiopszia a gluteális régióból. Két-három nappal a T1 után az alanyok 4 órás éhgyomorra érkeztek vissza a laboratóriumba egy második látogatásra (T2), ahol a maximális erőtermelési kapacitást izometrikus combközép-húzó (IMTP) teszttel határozták meg. három ismétléses maximum (3-RM) guggolás segítségével, a felsőtest erejét pedig 3-RM fekvenyomással értékelték. Ezen túlmenően, a T2 alatt az alanyok megismerkedtek az összes emeléssel, amelyet a képzési beavatkozás során végre kellett hajtani. A T2 után az alanyok 12 hetes ellenállási tréninget és kiegészítést végeztek. Az utolsó edzés (T38) IMTP-ből, valamint guggolásból és fekvenyomásból, 3-RM újraértékelésből állt, 4 órás koplalt állapotban. A T38 után 72 órával az alanyok 4 órás éhgyomorra jelentkeztek vissza a laboratóriumba utótesztelés céljából (T39), amely magában foglalta az összes testösszetételt, valamint a T1-re feljegyzett vér- és biopsziás gyűjtési eljárásokat.

ELLENÁLLÁS EDZÉSI PROTOKOLL A 3-37. látogatások (T3-T37) során napi hullámzó periodizációs edzésmodellt alkalmaztak a 12 hetes edzési időszakban, mivel ez a modell előnyösebbnek bizonyult az erőnövekedés és a hipertrófia nagyobb növekedésének kiváltásában, mint a hagyományos. lineáris képzési modellek. Konkrétan a résztvevőket arra utasították, hogy végezzenek szabad súlyú súlyzós guggolást, fekvenyomást, holthúzást és hajlított sorokat 4 sorozatban, 10 ismétlésben (hétfőn vagy kedden), 6 sorozatban, 4 ismétlésben (szerdán vagy csütörtökön) és 5 sorozatban. 6 ismétlésből (pénteken vagy vasárnap). Közvetlenül minden befejezett sorozat után minden résztvevőtől besorolták az észlelt erőkifejtési pontszámot (skála: 1-10), hogy az egyes résztvevők megfelelően figyelemmel kísérhessék és fejlődjenek, miközben minimalizálják a lehetséges sérülésveszélyt. Az RPE skálát úgy írták le a résztvevők, mint az ismétlések hátralévő számát, amelyet a résztvevő jó technika alkalmazása mellett tud végrehajtani (azaz 1 = 9 maradék ismétlés tartalékban, 10 = 0 fennmaradó ismétlés tartalékban). További információ a relatív edzésintenzitásról és a progresszióról az 1. táblázatban található. A résztvevőket arra utasították, hogy a vizsgálat időtartama alatt mind a 36 rezisztencia edzésen részt vegyenek, de azok, akik 4-nél többet kihagytak, nem kerültek bele az elemzésbe a képzési megfelelőség hiánya miatt. Minden résztvevőt laboratóriumi személyzet felügyelt minden edzés alkalmával annak biztosítása érdekében, hogy a megfelelő emelési technikát hajtsák végre, és az edzések mennyiségét minden edzés során feljegyezték.

KIEGÉSZÍTŐ JEGYZŐKÖNYV Amint fentebb említettük, a résztvevőket PLA-, LEU-, WPC-, WPH- vagy SPC-kiegészítők fogyasztására bízták a képzési beavatkozás során. A képzési napokon (T3-T37) a résztvevők egy egyedileg csomagolt adagot fogyasztottak el ~500 ml csapvízben közvetlenül minden edzés után, a vizsgálati személyzet közvetlen megfigyelése mellett. Ezenkívül a résztvevőket arra utasították, hogy 30 perccel lefekvés előtt fogyasszanak el egy adagot. Az edzés nélküli napokon a résztvevőket arra utasították, hogy az általuk választott étkezés között és 30 perccel lefekvés előtt fogyasszanak el egy adagot. Az étrend-kiegészítőket egyedi, kész kiegészítő kódolt csomagokba osztottuk napi fogyasztásra, és a résztvevők 3 hetes ellátást kaptak. A vizsgálati személyzet minden résztvevőtől 3 hetente összegyűjtötte és megszámolta az üres csomagokat, mielőtt a következő 3 hetes készletet kiosztotta volna. Azok a résztvevők, akik nem fogyasztottak több mint 80%-ot, a megfelelés hiánya miatt nem kerültek be az elemzésbe. A PLA kivételével mindegyik kiegészítőt úgy alakították ki, hogy adagonként ~3 g leucint tartalmazzon. Továbbá mindegyik kiegészítést úgy állítottuk össze, hogy hasonló mennyiségű összenergiát (kcal) és zsírt (g) adjon, és kettős vak vizsgálatot végeztek a laboratóriumi személyzettel és a résztvevőkkel a csoport, megjelenés, íz, állag és csomagolás tekintetében. A WPC-kiegészítőt agglomerált, 80%-os WPC-vel (Hilmar™ 8010, Hilmar Ingredients; Hilmar, CA, USA) készítették. A WPH-kiegészítőt agglomerált, részben hidrolizált [12,5% hidrolizátum (12,5% DH), körülbelül 67% peptidet eredményezve <5 kilodalton (kDa) molekulatömegben] 80% tejsavófehérje koncentrátum felhasználásával (Hilmar™ 8360, Hilmar Hozzávalók); Az SPC agglomerált, 80%-os szójafehérje-koncentrátumot (ALPHA® 5812, Solae, LLC; St. Louis, MO, USA) használt; A LEU agglomerált, L-leucint (L-Leucine USP, Glambia Nutritionals; Carlsbad, CA, USA) és nem GMO, kukoricából származó maltodextrint (MALTRIN®-M100; Grain Processing Corporation; Muscantine, IA, USA) használt; és a PLA-csoportot maltodextrin (MALTRIN®-M100; Grain Processing Corporation) felhasználásával állítottuk elő. Mind az öt táplálékkiegészítőt a JW Nutritional, LLC (Allen, TX, USA), az Egyesült Államok Élelmiszer- és Gyógyszerügyi Hivatalának cGMP-kompatibilis létesítményében gyártották, amelyet az Obvium*Q, LLC (Phoenix, AZ, USA) független auditált és előzetesen minősített. GMP szabályozási megfelelést biztosító cég. A JW Nutritional, LLC és egy külső szervezet (Lockwood, LLC; Draper, UT, USA) személyzete kialakította és fenntartotta a csoportok vakítását, és minden kiegészítőhöz véletlenszerűen generált cikkszámot rendeltek. Az öt étrend-kiegészítő mindegyikének gyártására vonatkozó gyártási tételeket egy képzett, független szakértő vizsgálta felül az étrend-kiegészítő minőség-ellenőrzésében és -biztosításában, mielőtt jóváhagyták a jelen vizsgálatban való felhasználást. Valamennyi táplálékkiegészítőt függetlenül ellenőrizték a táplálkozási tények és az összes aminosav tekintetében a Covance Laboratories, Inc. (Madison, WI, USA), egy előzetesen minősített, harmadik féltől származó analitikai laboratórium validált, jóváhagyott módszereivel, és az eredményeket egy harmadik fél szervezet felülvizsgálta. (Lockwood, LLC). Az elemzés befejezése után egy harmadik fél szervezet (Lockwood, LLC) képviselője, aki nem vett részt a tanulmányban, kiadta az összes kezelés kódját.