米ベースの食事の胃排出時間

手術患者の胃内容物の肺への誤嚥はまれですが、深刻な有害事象です。 この重篤な合併症を防ぐために、麻酔前に適切な術前絶食が必須であるため、待機手術を受ける患者は、胃が空であることを確認するために、伝統的に一晩絶食するよう求められてきました。 しかし、特にその日の後半に手術が予定されている患者にとって、食べたり飲んだりしないことは困難で不快です. 断食は、喉の渇き、空腹感、不安、疲労を引き起こし、低血糖や脱水症状を引き起こす可能性があります. さらに、術前の飢餓が長引くと代謝反応が引き起こされ、糖新生が促進され、外傷に対する器質的反応が増加し [7,8]、手術後の回復が遅れます。 手術前の過度の絶食を避けることで、術後のインスリン抵抗性が著しく低下し、術後のグルコースとタンパク質の代謝に有益な効果があります。

米国麻酔科学会 (ASA) による現在のガイドラインでは、軽い食事 (トーストと透明な液体) の後は最低 6 時間、食事に揚げ物や脂肪分の多い食べ物が含まれる場合は 8 時間を推奨しています。 しかし、エビデンスに基づく医療の時代において、固形食の摂取後 6 ～ 8 時間の術前絶食を維持するためのこれらの断食に関する推奨事項は、文献が不十分であるにもかかわらず、ASA メンバーシップの 470 人のアクティブなメンバーから求められた調査意見に基づいています。

最近の研究では、リアルタイムの超音波検査が、非侵襲的で安価で安全な方法である、胃内容物の性質 (透明な液体、固体、またはなし) と体積に関する信頼できる情報を提供できることが示されています。 洞断面積 (CSA) の超音波測定は、糖尿病患者または消化不良患者の胃内容排出の評価、および産科麻酔の臨床調査に使用されます。 したがって、健康なボランティアのシリアル超音波検査を使用して、固形食の胃排出時間を科学的に評価するために、この研究を設計しました。 (特に、米ベースの食事の胃排出時間を評価する研究はありませんでした.) この研究の目的は、現在のガイドラインの提案に従って、米ベースの食事 (アジア料理) の適切な胃内容排出に必要な最小絶食時間を確認または対処することでした。