ココナッツオイルとカプリル酸の摂取後のケトーシスの定量化-グルコースの有無にかかわらず-12時間の絶食後
ココナッツオイルとカプリル酸の摂取後のケトーシスの定量化-グルコースの有無にかかわらず-12時間の絶食後:健康な高齢者における6方向クロスオーバー研究
調査の概要
詳細な説明
代謝状態のケトーシスでは、β-ヒドロキシブチレート (BHB) とアセトアセテートが肝臓で脂肪酸から合成され、循環レベルが高くなります。 ケトーシスは、断食または低炭水化物高脂肪食の遵守によって誘発される可能性がありますが、少なくともいくつかの中鎖トリグリセリド (MCT) の摂取によっても誘発されます。 MCT は、6 ~ 12 個の炭素原子の鎖を持つ脂肪酸から構築されます。 カプリル酸 (C8) はケトジェニックであることはよく知られていますが、ココナッツ オイルの約 50% を構成するラウリン酸 (C12) の効果はあまり明確ではありません.
この研究の目的は、延長された一晩の絶食とココナッツオイルまたはC8の摂取の複合効果としてケトーシスを評価し、ケトーシスが同時グルコース摂取によってどのように影響を受けるかを研究することです. ヒマワリ油は、それ自体はケトジェニックではありませんが、空腹時ケトーシスを壊さないと予想される対照として使用されます. ヒマワリ油もC8に追加され、MCTの割合がほぼ同じで、ココナッツオイルと等カロリーになります.
クリーム入りコーヒーが媒体として使用され、コーヒーは軽度のケトジェニックであると報告されていますが、この効果は無視でき、アーム間で均等に分布すると予想されます.
研究の種類
入学 (実際)
段階
- 適用できない
連絡先と場所
研究場所
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Stockholm
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Solna、Stockholm、スウェーデン、17176
- Karolinska Institutet
-
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参加基準
適格基準
就学可能な年齢
健康ボランティアの受け入れ
受講資格のある性別
説明
包含基準:
- コーヒーの毎日の消費量
- 書面によるインフォームドコンセント
除外基準:
- 喫煙者
- 重さ
- 診断された糖尿病
- 心臓病の病歴
- 内臓や代謝に関わる疾患の既往歴
- 「敏感な腸」の経験、またはテスト成分に対する既知の不耐性
- 糖代謝または脂質代謝に影響を与えることが期待される薬剤
- 勉強中または1ヶ月前の絶食
- 高強度の身体活動 > 週 3 回
- 認知症
- 重度の精神状態
- Hb
- 他のライフスタイルへの介入への参加は、過去 6 か月間
研究計画
研究はどのように設計されていますか?
デザインの詳細
- 主な目的:基礎科学
- 割り当て:ランダム化
- 介入モデル:クロスオーバー割り当て
- マスキング:独身
武器と介入
参加者グループ / アーム |
介入・治療 |
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実験的:1.ひまわり油
ひまわり油(30g)
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クリーム入りコーヒーにヒマワリ油を入れる
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実験的:2. カプリル酸
カプリル酸(20g)+ひまわり油(10g)
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クリーム入りコーヒーにヒマワリ油を入れる
クリーム入りコーヒーにカプリル酸を与える
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実験的:3. カプリル酸+ブドウ糖
カプリル酸(20g)+ひまわり油(10g)+ブドウ糖(50g)
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クリーム入りコーヒーにヒマワリ油を入れる
クリーム入りコーヒーにカプリル酸を与える
水に溶けたブドウ糖
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実験的:4. ココナッツオイル
ココナッツオイル(30g)
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クリーム入りコーヒーにココナッツオイルを入れる
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実験的:5. ココナッツオイル+ブドウ糖
ココナッツオイル (30 g) + ブドウ糖 (50 g)
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水に溶けたブドウ糖
クリーム入りコーヒーにココナッツオイルを入れる
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実験的:6. ココナッツオイル+カプリル酸
ココナッツオイル(30g)+カプリル酸(20g)
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クリーム入りコーヒーにカプリル酸を与える
クリーム入りコーヒーにココナッツオイルを入れる
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この研究は何を測定していますか?
主要な結果の測定
結果測定 |
メジャーの説明 |
時間枠 |
|---|---|---|
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BHB の濃度、曲線下面積、0 ~ 4 時間
時間枠:0、15、30、45、60、75、90、120、150、180、210、240(分)
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ポイントオブケアメーターを使用して静脈全血で測定されたBHB
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0、15、30、45、60、75、90、120、150、180、210、240(分)
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二次結果の測定
結果測定 |
メジャーの説明 |
時間枠 |
|---|---|---|
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全ケトン濃度
時間枠:0、30、60、120 (分)
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BHB + アセトアセテート、血漿からの実験室分析
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0、30、60、120 (分)
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BHB(毛細血管)の濃度
時間枠:30、60、120(分)
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探索的比較のために、ポイントオブケアメーターを使用して毛細血管全血で測定されたBHB。
(アーム 3 & 5 では測定されません)
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30、60、120(分)
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BDNF / pro-BDNFの濃度
時間枠:0、60、120、240 (分)
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血清中の脳由来神経栄養因子 (BDNF) およびプロ BDNF (アーム 2、3、および 5 では測定されていません)
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0、60、120、240 (分)
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グルコース濃度
時間枠:0、60、120、180、240(分)
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グルコース、実験室分析
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0、60、120、180、240(分)
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満腹感自己評価
時間枠:240(分)
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各テスト セッションの最後に、アンケートで 5 段階のカテゴリ別飢餓スケールによって評価されます。 参加者は、空腹の最も適切な説明を選択するように指示されます。
答え a、b & c は、十分な満腹感があると解釈されます。 |
240(分)
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飲料の許容範囲の自己評価
時間枠:240(分)
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各テスト セッションの終了時にアンケートで 4 段階のカテゴリ スケールで評価: ご不便をおかけしましたか (例: 吐き気、胃のむかつき) のうち、今日出された飲み物のせいだと思いますか?
答えが b、c、または d の場合、参加者は簡単な説明を求められます。 |
240(分)
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その他の成果指標
結果測定 |
メジャーの説明 |
時間枠 |
|---|---|---|
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インスリン濃度
時間枠:0、60、90、120、240(分)
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アーム 1、2、4、6 の 60 分、90 分、120 分では測定されません
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0、60、90、120、240(分)
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グルカゴンの濃度
時間枠:0、60、90、120、240(分)
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アーム 1、2、4、6 の 60 分、90 分、120 分では測定されません
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0、60、90、120、240(分)
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HbA1cの濃度
時間枠:0 (分)
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最初のテストセッションでのみ測定
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0 (分)
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協力者と研究者
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捜査官
- 主任研究者:Miia Kivipelto, Professor、Karolinska Institutet
出版物と役立つリンク
一般刊行物
- Norgren J, Daniilidou M, Kareholt I, Sindi S, Akenine U, Nordin K, Rosenborg S, Ngandu T, Kivipelto M, Sandebring-Matton A. Serum proBDNF Is Associated With Changes in the Ketone Body beta-Hydroxybutyrate and Shows Superior Repeatability Over Mature BDNF: Secondary Outcomes From a Cross-Over Trial in Healthy Older Adults. Front Aging Neurosci. 2021 Aug 20;13:716594. doi: 10.3389/fnagi.2021.716594. eCollection 2021.
- Norgren J, Sindi S, Sandebring-Matton A, Kareholt I, Daniilidou M, Akenine U, Nordin K, Rosenborg S, Ngandu T, Kivipelto M. Ketosis After Intake of Coconut Oil and Caprylic Acid-With and Without Glucose: A Cross-Over Study in Healthy Older Adults. Front Nutr. 2020 Apr 15;7:40. doi: 10.3389/fnut.2020.00040. eCollection 2020.
研究記録日
主要日程の研究
研究開始 (実際)
一次修了 (実際)
研究の完了 (実際)
試験登録日
最初に提出
QC基準を満たした最初の提出物
最初の投稿 (実際)
学習記録の更新
投稿された最後の更新 (実際)
QC基準を満たした最後の更新が送信されました
最終確認日
詳しくは
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