最低賃金引き上げが肥満と食事関連の結果に及ぼす影響を評価する自然実験 (wages)

2017年6月30日、ミネアポリスは、2012年以来同様の条例を可決した全米の他の都市や郡に続き、州レベルを上回る最低賃金を設定する40番目の地方自治体となった。 ミネアポリス市は、従業員数100人以上のすべての企業を対象に、2022年7月1日までに最低賃金を9.50ドルから15ドルに段階的に引き上げる。中小企業の最低賃金は同期間中に7.75ドルから13.50ドルに引き上げられる。 この条例では、その目的が「労働者の健康、能力、一般的な幸福を維持する」ことであると具体的に述べられている。 ミネソタ大学ハンフリー広報大学院の研究チームのメンバーによる報告書では、この条例により、最低賃金か最低賃金をわずかに上回る賃金を支払っている市職員 71,000 人の賃金が平均 22% 増加すると試算されている。さらに、白人労働者の17％と比較して、非ヒスパニック系黒人労働者の41％、ヒスパニック系労働者の54％が影響を受けることになる。 同報告書はまた、政策後に食料不安が3.8パーセントポイント減少し、影響を受けた労働者の食料支出が週当たり26ドル増加すると予測している。

入手可能な証拠は、最低賃金法が肥満を含むさまざまな健康上の影響と関連している可能性があることを示唆しています。 肥満はアメリカ人の 36.5% に影響を及ぼしており、非ヒスパニック系黒人とヒスパニック系ではその割合が不釣り合いに高くなっています。 Meltzer と Chen (2009) の研究では、1970 年以降の米国の体重増加の 10% はインフレによる最低賃金の減少によって説明できると推定されていますが、Kim & Leigh (2010) は操作変数を使用して次のことを実証しています。賃金が低いと肥満のリスクが高まります。 最低賃金の引き上げが肥満を減らすメカニズムには、食糧安全保障の改善や、より健康的な食品を購入するためのコスト制約の軽減などが含まれます。 しかし、賃金と体重を関連付けた既存の研究には、因果関係の推論や因果関係のメカニズムを特定する能力を制限する設計上の弱点があります。 最低賃金の引き上げが低賃金労働者の肥満関連アウトカムの改善につながるかどうか、またどのように改善するかを検証するには、強力な反事実条件を備えた前向き研究が必要である。

ミネアポリス最低賃金条例の4年半の施行期間（2018年1月1日から2022年7月1日まで）を通じて、研究チームは、差額計画を使用して自然実験で低賃金労働者のコホートを追跡する予定である。ミネアポリスの低賃金労働者（ベースラインで時給10ドル以下の労働者）（n = 400）の肥満関連対策パネルを、最低賃金の引き上げがない比較都市（ノースカロライナ州ローリー）の低賃金労働者と比較する。 n = 400)。