発酵レッドクローバーが筋力と筋肉量に及ぼす影響

このプロジェクトは、無作為対照二重盲検クロスオーバー試験として設計されており、10 人の健康な閉経後の女性が発酵レッド クローバー エキスまたはプラセボを 2 週間にわたって 1 日 2 回摂取しています。 最初のトライアル (2 週間) の後、参加者は 2 週間のウォッシュアウト期間を経てから、反対のトライアルドリンクを 2 週間受け取ります。 試用期間は 6 週間です。 2 回の試行ラウンドの前に、参加者は実験室で集まり、筋力テストを行います (試行 1 日目と 3 日目)。 各トライアル ラウンド (トライアル 2 日目と 4 日目) の後、参加者は実験室で絶食し、最初に血液検査と筋生検が行われます。 次に、被験者は、被験者が片足で筋力トレーニング セッションを実行する前に、テスト ドリンク (プラセボまたはレッド クローバー エキス) を消費します。 トレーニング セッションの直後に、被験者はプロテイン ドリンクを飲みます。 プロテインドリンクの3時間後に、別の筋肉生検が行われます. プロテインドリンクから最終生検までの期間に、被験者は2つの筋力テスト（それぞれ握力と上腕の最大筋力（上腕二頭筋））を行います。 主なターゲット パラメーターは、ウェスタンブロッティング法を使用して筋肉組織サンプルで測定された筋肉タンパク質シグナル伝達です。