果物と野菜のインセンティブ研究
2023年1月10日 更新者：University of Pennsylvania
果物と野菜の購入と食事に対するリアルタイムのインセンティブの影響
この研究の目的は、低所得消費者の果物と野菜の購入、果物と野菜の消費、食事の質、および体重/BMI に対して、購入時にリアルタイムで提供される金銭的インセンティブの有効性を評価することです。
この研究では、インセンティブのないコントロール条件と比較して、リアルタイムのインセンティブをテストします。
調査の概要
詳細な説明
低所得世帯の食事の質の格差に対処するために、政策立案者や健康の専門家は、果物や野菜の消費を促進するための金銭的インセンティブなどの戦略を推奨しています。 果物や野菜を購入するためのリアルタイムのインセンティブは、家族の食事と健康を改善するための有望な戦略です。
この研究の目的は次のとおりです。
- 低所得の消費者が果物や野菜を購入する際に、購入時にリアルタイムで提供される金銭的インセンティブの効果をテストする
- 大人とその子供の FV 消費、買い物習慣、家庭の食事環境、食事の質、体重/BMI に対するリアルタイムの金銭的インセンティブの影響を対照条件と比較して評価する
- 果物や野菜の購入と消費を増やすためのインセンティブ プログラムの使用を動機付けるために、参加者に定期的なフィードバックを提供するようにモバイル プラットフォーム テクノロジを適応させる
- SNAP 参加者と収入資格のある非 SNAP 参加者の両方で、リアルタイムの健康食品選択インセンティブ テクノロジに対する参加者の満足度を評価する
- 低所得地域の小売スーパーマーケットのマネージャーとスタッフの間で、リアルタイムの健康食品選択インセンティブ技術の受容性と使いやすさを評価します。
研究の種類
介入
入学 (実際)
244
段階
- 適用できない
連絡先と場所
このセクションには、調査を実施する担当者の連絡先の詳細と、この調査が実施されている場所に関する情報が記載されています。
研究場所
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Pennsylvania
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Philadelphia、Pennsylvania、アメリカ、19104
- University of Pennsylvania
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参加基準
研究者は、適格基準と呼ばれる特定の説明に適合する人を探します。これらの基準のいくつかの例は、人の一般的な健康状態または以前の治療です。
適格基準
就学可能な年齢
18年歳以上 (大人、高齢者)
健康ボランティアの受け入れ
いいえ
受講資格のある性別
全て
説明
包含基準:
- 18歳以上
- 英語を話す
- 食料品の買い物のほとんどを参加スーパーマーケットで行う
- SNAP特典を受け取る、または受け取る資格がある
- 2 歳から 17 歳までの子供がいる家庭
- 動作するスマートフォンを持っている
- 世帯主の買い物客になる
除外基準:
- 主要な買い物客および/または家族の子供が果物や野菜を食べるのを妨げる重大な医学的または歯の状態を持っている場合、または理解を妨げる深刻な神経障害、認知症、または精神医学的状態を持っている場合、参加者は除外されます研究手順
研究計画
このセクションでは、研究がどのように設計され、研究が何を測定しているかなど、研究計画の詳細を提供します。
研究はどのように設計されていますか？
デザインの詳細
- 主な目的：他の
- 割り当て：ランダム化
- 介入モデル：並列代入
- マスキング：なし（オープンラベル）
武器と介入
参加者グループ / アーム |
介入・治療 |
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実験的：リアルタイム インセンティブ グループ
各参加者は、ブロック手順 (SNAP 参加者かどうか) を使用してランダム化されます。
介入は 6 か月間続き、対象となる果物や野菜の購入に対して購入時点でリアルタイムの金銭的インセンティブを受け取ることで構成されます。
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低所得世帯の果物や野菜の割引購入時にリアルタイムの金銭的インセンティブを提供する、携帯電話インターフェイスを備えた新しいコンピューター プログラムの使用。
この介入は、介入アームにランダム化された被験者に適用されます。
対象となる果物と野菜の商品が購入時に 50% 割引 (最大 10 ドル、週 6 か月間) になります。
彼らが受け取ることができる最大額は、6 か月間の割引で $260 です。
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介入なし：対照群
介入なし。
各参加者は、ブロック手順 (SNAP 参加者かどうか) を使用してランダム化されます。
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この研究は何を測定していますか？
主要な結果の測定
結果測定 |
メジャーの説明 |
時間枠 |
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自己申告の果物と野菜 (FV) の購入データ
時間枠：8ヶ月まで
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参加者は、前の月に缶詰、冷凍、および新鮮な FV の購入を増やしたか、維持したか、または減らしたかを尋ねられます。
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8ヶ月まで
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1 日あたりの果物と野菜の摂取量 (FV)
時間枠：ベースライン、6 か月、8 か月
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FV 消費摂取量は、NHANES (National Healthy and Examination Survey) 2009-2010 の食事スクリーナー アンケートを使用して評価されます。
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ベースライン、6 か月、8 か月
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二次結果の測定
結果測定 |
メジャーの説明 |
時間枠 |
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果物と野菜の支出/購入と獲得したインセンティブの合計平均
時間枠：8ヶ月まで
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インセンティブを提供する当社のパートナーである Solutran アナリティクスは、FV の支出/購入および獲得したインセンティブ (ドル単位) に関する毎週のデータを提供します。
FV の支出/購入と獲得したインセンティブの合計平均が計算されます。
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8ヶ月まで
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各大人の参加者とその家族の子供 1 人の食事の変更
時間枠：ベースライン、6 か月、8 か月
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高糖/脂肪食品および糖分の多い飲料の摂取量は、NHANES (National Healthy and Examination Survey) 2009-2010 の食事スクリーナー アンケートを使用して評価されます。
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ベースライン、6 か月、8 か月
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食生活や食環境の変化
時間枠：ベースライン、6 か月、8 か月
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調査では、店舗での FV の入手可能性、費用と品質、家庭の食事環境 (健康食品と不健康食品の両方)、買い物の習慣と買い物場所、家庭での子供の FV の実践、FV の準備と消費パターンについて尋ねます。
調査の一部は、NEMS-P (栄養環境対策調査 - 知覚) の修正版です。
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ベースライン、6 か月、8 か月
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BMIの変化
時間枠：ベースライン、6 か月、8 か月
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自己申告の体重と身長 (インチ) は、自己申告により各時点で収集されます。
収集された体重と身長の値を使用して、BMI、BMI カテゴリ、および BMI z スコア (子供用) が各時点で計算されます。
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ベースライン、6 か月、8 か月
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協力者と研究者
ここでは、この調査に関係する人々や組織を見つけることができます。
捜査官
- 主任研究者：Karen Glanz, PhD, MPH、University of Pennsylvania
研究記録日
これらの日付は、ClinicalTrials.gov への研究記録と要約結果の提出の進捗状況を追跡します。研究記録と報告された結果は、国立医学図書館 (NLM) によって審査され、公開 Web サイトに掲載される前に、特定の品質管理基準を満たしていることが確認されます。
主要日程の研究
研究開始 (実際)
2020年1月15日
一次修了 (実際)
2022年11月30日
研究の完了 (実際)
2022年11月30日
試験登録日
最初に提出
2020年1月8日
QC基準を満たした最初の提出物
2020年1月16日
最初の投稿 (実際)
2020年1月21日
学習記録の更新
投稿された最後の更新 (実際)
2023年1月12日
QC基準を満たした最後の更新が送信されました
2023年1月10日
最終確認日
2023年1月1日
詳しくは
この情報は、Web サイト clinicaltrials.gov から変更なしで直接取得したものです。研究の詳細を変更、削除、または更新するリクエストがある場合は、register@clinicaltrials.gov。 までご連絡ください。 clinicaltrials.gov に変更が加えられるとすぐに、ウェブサイトでも自動的に更新されます。