과일 및 야채 인센티브 연구
2023년 1월 10일 업데이트: University of Pennsylvania
실시간 인센티브가 과일 및 채소 구매와 식단에 미치는 영향
이 연구의 목표는 저소득 소비자의 과일 및 채소 구매, 과일 및 채소 소비, 식단 품질 및 체중/BMI에 대해 구매 시점에 실시간으로 제공되는 금전적 인센티브의 효과를 평가하는 것입니다.
이 연구는 인센티브가 없는 제어 조건과 비교하여 실시간 인센티브를 테스트합니다.
연구 개요
상세 설명
저소득 가정의 식생활의 질적 불균형을 해결하기 위해 정책 입안자와 건강 전문가는 과일 및 채소 소비를 촉진하기 위한 금전적 인센티브와 같은 전략을 권장합니다. 과일과 채소 구매에 대한 실시간 인센티브는 가족의 식단과 건강을 개선할 수 있는 유망한 전략입니다.
연구의 목적은 다음과 같습니다.
- 저소득 소비자의 청과물 구매에 대한 구매 시점에 실시간으로 전달되는 금전적 인센티브의 효과를 검증하기 위해
- 성인과 자녀의 FV 소비, 쇼핑 습관, 가정 음식 환경, 식단의 질 및 체중/BMI에 대한 제어 조건과 비교하여 실시간 재정적 인센티브의 영향을 평가합니다.
- 모바일 플랫폼 기술을 적용하여 참여자에게 정기적인 피드백을 제공하여 과일 및 채소의 구매 및 소비를 늘리기 위한 인센티브 프로그램 사용 동기를 부여합니다.
- SNAP 참가자와 소득 적격 비 SNAP 참가자 모두에서 실시간 건강 식품 선택 인센티브 기술에 대한 참가자 만족도를 평가하기 위해
- 저소득 지역의 소매 슈퍼마켓 관리자와 직원 사이에서 실시간 건강 식품 선택 인센티브 기술의 수용 가능성과 사용 용이성을 평가합니다.
연구 유형
중재적
등록 (실제)
244
단계
- 해당 없음
연락처 및 위치
이 섹션에서는 연구를 수행하는 사람들의 연락처 정보와 이 연구가 수행되는 장소에 대한 정보를 제공합니다.
연구 장소
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Pennsylvania
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Philadelphia, Pennsylvania, 미국, 19104
- UNIVERSITY of PENNSYLVANIA
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참여기준
연구원은 적격성 기준이라는 특정 설명에 맞는 사람을 찾습니다. 이러한 기준의 몇 가지 예는 개인의 일반적인 건강 상태 또는 이전 치료입니다.
자격 기준
공부할 수 있는 나이
18년 이상 (성인, 고령자)
건강한 자원 봉사자를 받아들입니다
아니
연구 대상 성별
모두
설명
포함 기준:
- 18세 이상
- 영어로 말하다
- 참여 슈퍼마켓에서 대부분의 식품 쇼핑을 합니다.
- SNAP 혜택을 받거나 받을 자격이 있음
- 2-17세 사이의 자녀가 있는 가정
- 작동하는 스마트폰이 있어야 합니다.
- 가정의 주요 쇼핑객이 되십시오
제외 기준:
- 1차 구매자 및/또는 가족의 자녀가 과일 및 채소를 섭취할 수 없는 중대한 의료 또는 치과 질환을 가지고 있거나 심각한 신경 장애, 치매 또는 이해를 방해하는 정신 질환이 있는 경우 참가자는 제외됩니다. 연구 절차
공부 계획
이 섹션에서는 연구 설계 방법과 연구가 측정하는 내용을 포함하여 연구 계획에 대한 세부 정보를 제공합니다.
연구는 어떻게 설계됩니까?
디자인 세부사항
- 주 목적: 다른
- 할당: 무작위
- 중재 모델: 병렬 할당
- 마스킹: 없음(오픈 라벨)
무기와 개입
참가자 그룹 / 팔 |
개입 / 치료 |
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실험적: 실시간 인센티브 그룹
각 참가자는 차단 절차(SNAP 참가자 여부)를 사용하여 무작위로 배정됩니다.
개입은 6개월 동안 지속되며 적격 과일 및 채소 구매에 대해 구매 시점에서 실시간 금전적 인센티브를 받는 것으로 구성됩니다.
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저소득 가정의 과일 및 채소 할인을 위해 구매 시점에서 실시간 금전적 인센티브를 제공하기 위해 휴대폰 인터페이스가 있는 새로운 컴퓨터 프로그램 사용.
이 중재는 중재 부문에 무작위로 배정된 피험자에게 적용될 것입니다.
그들은 6개월 동안 주당 최대 $10까지 구매 시점에 적격 과일 및 채소 제품의 50% 할인을 받게 됩니다.
그들이 받을 수 있는 최대 금액은 6개월 동안 $260 할인입니다.
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간섭 없음: 대조군
중재가 시행되지 않았습니다.
각 참가자는 차단 절차(SNAP 참가자 여부)를 사용하여 무작위로 배정됩니다.
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연구는 무엇을 측정합니까?
주요 결과 측정
결과 측정 |
측정값 설명 |
기간 |
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자가 보고 과일 및 채소(FV) 구매 데이터
기간: 최대 8개월
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참가자는 지난 몇 달 동안 통조림, 냉동 및 신선한 FV 구매를 늘렸는지, 유지했는지 또는 줄였는지 질문을 받게 됩니다.
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최대 8개월
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일일 과일 및 채소 섭취량(FV)
기간: 기준선, 6개월, 8개월
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FV 소비 섭취량은 NHANES(National Healthy and Examination Survey) 2009-2010의 식이 스크리너 설문지를 사용하여 평가됩니다.
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기준선, 6개월, 8개월
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2차 결과 측정
결과 측정 |
측정값 설명 |
기간 |
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과일 및 채소 지출/구매 및 인센티브의 총 평균
기간: 최대 8개월
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인센티브를 제공할 파트너인 Solutran Analytics는 FV 지출/구매 및 획득한 인센티브(달러)에 대한 주간 데이터를 제공할 것입니다.
FV 지출/구매 및 획득한 인센티브의 총 평균이 계산됩니다.
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최대 8개월
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각 성인 참가자와 가정 내 어린이 1명의 식단 변화
기간: 기준선, 6개월, 8개월
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고당/지방 식품 및 단 음료 섭취는 NHANES(National Healthy and Examination Survey) 2009-2010의 식이 스크리너 설문지를 사용하여 평가됩니다.
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기준선, 6개월, 8개월
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식습관과 식생활 환경의 변화
기간: 기준선, 6개월, 8개월
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설문 조사는 상점에서 FV의 인식된 가용성, 비용 및 품질, 가정 음식 환경(건강 및 건강에 해로운 음식 모두), 쇼핑 습관 및 쇼핑 장소, 가정 내 어린이를 위한 FV 관행, FV 준비 및 소비 패턴에 대해 질문합니다.
설문 조사의 일부는 NEMS-P(Nutrition Environment Measures Survey-Perceived)의 수정된 버전입니다.
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기준선, 6개월, 8개월
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BMI의 변화
기간: 기준선, 6개월, 8개월
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자체 보고된 체중 및 키(인치)는 자체 보고를 통해 각 시점에서 수집됩니다.
수집된 체중 및 키 값을 사용하여 BMI, BMI 범주 및 BMI z-점수(어린이용)가 각 시점에 대해 계산됩니다.
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기준선, 6개월, 8개월
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공동 작업자 및 조사자
여기에서 이 연구와 관련된 사람과 조직을 찾을 수 있습니다.
수사관
- 수석 연구원: Karen Glanz, PhD, MPH, UNIVERSITY of PENNSYLVANIA
연구 기록 날짜
이 날짜는 ClinicalTrials.gov에 대한 연구 기록 및 요약 결과 제출의 진행 상황을 추적합니다. 연구 기록 및 보고된 결과는 공개 웹사이트에 게시되기 전에 특정 품질 관리 기준을 충족하는지 확인하기 위해 국립 의학 도서관(NLM)에서 검토합니다.
연구 주요 날짜
연구 시작 (실제)
2020년 1월 15일
기본 완료 (실제)
2022년 11월 30일
연구 완료 (실제)
2022년 11월 30일
연구 등록 날짜
최초 제출
2020년 1월 8일
QC 기준을 충족하는 최초 제출
2020년 1월 16일
처음 게시됨 (실제)
2020년 1월 21일
연구 기록 업데이트
마지막 업데이트 게시됨 (실제)
2023년 1월 12일
QC 기준을 충족하는 마지막 업데이트 제출
2023년 1월 10일
마지막으로 확인됨
2023년 1월 1일
추가 정보
이 정보는 변경 없이 clinicaltrials.gov 웹사이트에서 직접 가져온 것입니다. 귀하의 연구 세부 정보를 변경, 제거 또는 업데이트하도록 요청하는 경우 register@clinicaltrials.gov. 문의하십시오. 변경 사항이 clinicaltrials.gov에 구현되는 즉시 저희 웹사이트에도 자동으로 업데이트됩니다. .