初乳と炎症

初乳は、出産後に母親が最初に生産するミルクです。 栄養、免疫防御、健康な成長と発達に重要な物質を提供することにより、哺乳動物の正常な初期発達において重要な役割を果たします. 研究によると、乳製品の初乳と乳牛の初乳に含まれる免疫グロブリン、抗菌ペプチド、成長因子は、人間とほぼ同じであることが示されています。 思春期を過ぎると、私たちの体は老化プロセスを開始し、病気に抵抗して組織を修復する免疫因子と成長因子の生成が徐々に減少します。 初乳は、これらの生命力を高める成分の自然な供給源です。 研究によると、初乳は免疫機能をサポートし、脂肪を燃料として使用し、細胞の再生を最適化するのに役立ちます。 初乳は、体の免疫反応を高め、腸内の成長と修復を促進し、腸内細菌叢を安定させ、より良い栄養吸収をサポートし、筋肉の成長。

糖尿病は、主に関連する慢性疾患による重大な罹患率と死亡率を伴う慢性疾患です。 現在、英国内では、NHS 支出の約 5% が 2 型糖尿病だけに関連しています。 ウェールズ内では、これらの患者のケアに約 2 億 5,600 万ポンドが費やされています。 推定によると、2 型糖尿病患者は、診断前の約 10 年間、この疾患を患っており、その間に、脂質異常症や高血圧などの合併症が十分に確立されます。 さらに、これらの人々の多くは、糖尿病になる前に過体重または肥満です。 2 型糖尿病の有病率は、グルコース制御の基本的な生理学に関する理解が最近進歩したにもかかわらず、増加し続けています。 炎症、インスリン抵抗性、および 2 型糖尿病の間には明確な関連性があります。 私たちは、まとめて前糖尿病と呼ばれる、空腹時血糖障害 (IFG) や耐糖能障害 (IGT) などのグルコース恒常性障害のある人に見られる炎症レベルをターゲットにすることを目指しています。

この研究の焦点は、炎症プロセスに対する栄養補助食品としての乳製品の初乳の効果と、2型糖尿病に発展する前糖尿病の予防に果たす可能性のある役割を調査することです.