若いアスリートの骨と筋肉の健康のための牛乳とエンドウ豆ベースの飲料
2024年5月24日 更新者：Phil Chilibeck、University of Saskatchewan
思春期の少年少女の抵抗トレーニング中に筋肉量と骨密度を増加させるための牛乳とエンドウ豆ベースの飲料の比較
カナダのフード ガイドでは、植物由来のタンパク質に重点が置かれています。ただし、植物ベースの食事を消費するカナダ人は、低品質のタンパク質の摂取により危険にさらされる可能性があります.
高品質のタンパク質の消費は、特に非常に活発な個人では、成長と発達中に重要です.
この研究では、牛乳を比較します（つまり、
高品質のタンパク質）をエンドウ豆ベースの飲料（つまり
運動トレーニングの一環としてレジスタンストレーニングプログラムに従事している思春期の少年少女の低品質の植物ベースのタンパク質）.
114 人の思春期の少年少女 (12 歳から 17 歳) をグループに分け、週 3 回のレジスタンス トレーニング セッションを 6 か月間行った後、牛乳、エンドウ豆飲料、または炭水化物 (砂糖) 飲料を摂取します。
牛乳を摂取するグループは、エンドウ豆ベースまたは炭水化物飲料を摂取するグループと比較して、筋肉量、筋力、骨密度が大幅に増加し、脂肪量が大幅に減少すると予測されています.
調査の概要
状態
完了
条件
詳細な説明
乳タンパク質は、特に非常に活動的な人々や、タンパク質の質が低い植物ベースの食事との関連で重要です.
この研究の目的は、思春期の男の子と女の子の除脂肪組織量を増やすためのレジスタンストレーニングプログラム中に、牛乳の補給とエンドウ豆飲料の補給の有効性を比較することです.
二次的および三次的な結果には、脂肪量、骨密度、および筋力が含まれます。
レジスタンストレーニング中の牛乳の補給は、植物ベースのタンパク質よりも効果的であると仮定されています.
思春期の男の子と女の子の筋肉量を増やし、脂肪量を減らし、骨ミネラルの結果を改善するためのエンドウ豆飲料）。
現在、競争力のある運動プログラムの一環としてレジスタンス トレーニング プログラム (週 3 回、6 か月間) に登録されている 114 人の少年少女 (12 ～ 17 歳) は、性別および成熟度によって層別化され、次に無作為化されます。 3 つのグループ: 1) 1% のチョコレート ミルクのサプリメント。 2) エンドウ豆ベースの飲料。 ３）炭水化物飲料（プラセボ対照）。
飲料は、各レジスタンス トレーニング セッションからの回復中に消費されます (つまり、
トレーニング直後に 250 ml、運動後のタンパク質合成を最適化するために 1 時間後に 250 ml を 6 か月間にわたって摂取します。
牛乳の補給は、植物ベースのタンパク質の補給よりも効果的であると予想されます.
研究の種類
介入
入学 (実際)
112
段階
- 適用できない
連絡先と場所
このセクションには、調査を実施する担当者の連絡先の詳細と、この調査が実施されている場所に関する情報が記載されています。
研究場所
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Saskatchewan
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Saskatoon、Saskatchewan、カナダ、S7N5B2
- University of Saskatchewan
-
-
参加基準
研究者は、適格基準と呼ばれる特定の説明に適合する人を探します。これらの基準のいくつかの例は、人の一般的な健康状態または以前の治療です。
適格基準
就学可能な年齢
12年～17年 (子)
健康ボランティアの受け入れ
はい
説明
包含基準:
- 現在、週3回のレジスタンストレーニングプログラムに参加しています
- 女性の参加者は初潮に達している必要があります
除外基準:
- 過去 1 か月以内に栄養補助食品（タンパク質、クレアチン、アミノ酸など）を摂取したことがある
- 現在アナボリックステロイドまたは経口コルチコステロイドを服用している
- 乳製品、アーモンド、カシュー ナッツ、またはエンドウ豆に対するアレルギー
研究計画
このセクションでは、研究がどのように設計され、研究が何を測定しているかなど、研究計画の詳細を提供します。
研究はどのように設計されていますか？
デザインの詳細
- 主な目的：他の
- 割り当て：ランダム化
- 介入モデル：並列代入
- マスキング：4倍
武器と介入
参加者グループ / アーム |
介入・治療 |
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実験的：チョコレートミルク 1%
レジスタンス トレーニング セッションの直後に消費される 1% チョコレート ミルク 250 ml + レジスタンス トレーニング セッションの 1 時間後に消費されるチョコレート ミルク 250 ml
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チョコレートミルク 1%
エンドウ豆飲料
マルトデキストリン プラセボ
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アクティブコンパレータ：エンドウ豆飲料
レジスタンス トレーニング セッションの直後にエンドウ豆飲料 250 ml を摂取 + レジスタンス トレーニング セッションの 1 時間後にエンドウ豆飲料 250 ml を摂取
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チョコレートミルク 1%
エンドウ豆飲料
マルトデキストリン プラセボ
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プラセボコンパレーター：プラセボ：低タンパクの植物性飲料
レジスタンス トレーニング セッションの直後に消費された 250 ml のプラセボ飲料 + レジスタンス トレーニング セッションの 1 時間後に消費された 250 ml のプラセボ飲料
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チョコレートミルク 1%
エンドウ豆飲料
マルトデキストリン プラセボ
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この研究は何を測定していますか？
主要な結果の測定
結果測定 |
メジャーの説明 |
時間枠 |
|---|---|---|
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除脂肪組織量の変化 (kg)
時間枠：6ヵ月
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二重エネルギー X 線吸収法によって測定された除脂肪組織量
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6ヵ月
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二次結果の測定
結果測定 |
メジャーの説明 |
時間枠 |
|---|---|---|
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体脂肪量の変化（kg）
時間枠：6ヵ月
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二重エネルギーX線吸収測定法により測定された脂肪量
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6ヵ月
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腰椎の骨密度の変化 (g/cm2)
時間枠：6ヵ月
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デュアル エネルギー X 線吸収法によって測定された腰椎の骨密度
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6ヵ月
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腰骨ミネラル密度の変化 (g/cm-squared)
時間枠：6ヵ月
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二重エネルギー X 線吸収測定法によって測定された腰骨ミネラル密度
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6ヵ月
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ベンチプレス強度の推移（kg）
時間枠：6ヵ月
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ベンチプレスの強さは、6 ～ 10 回繰り返した負荷から予測されます
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6ヵ月
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スクワット強度の変化（kg）
時間枠：6ヵ月
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6 ～ 10 回繰り返した負荷から予測されるスクワット強度
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6ヵ月
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股関節の断面二次モーメントの変化 (cm の 4 乗)
時間枠：6ヵ月
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二重エネルギーX線吸収法で測定した断面2次モーメント
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6ヵ月
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股関節の断面係数の変化 (cm の 3 乗)
時間枠：6ヵ月
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二重エネルギー X 線吸収法で測定した断面係数
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6ヵ月
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ヒップの断面積の変化 (cm-squared)
時間枠：6ヵ月
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二重エネルギーX線吸収法による断面積
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6ヵ月
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股関節における皮質の厚さの変化 (cm)
時間枠：6ヵ月
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二重エネルギー X 線吸収法によって測定された皮質の厚さ
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6ヵ月
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股関節の座屈率の変化 (単位なし)
時間枠：6ヵ月
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二重エネルギーX線吸収法で測定した座屈率
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6ヵ月
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協力者と研究者
ここでは、この調査に関係する人々や組織を見つけることができます。
研究記録日
これらの日付は、ClinicalTrials.gov への研究記録と要約結果の提出の進捗状況を追跡します。研究記録と報告された結果は、国立医学図書館 (NLM) によって審査され、公開 Web サイトに掲載される前に、特定の品質管理基準を満たしていることが確認されます。
主要日程の研究
研究開始 (実際)
2022年5月24日
一次修了 (実際)
2024年1月31日
研究の完了 (実際)
2024年1月31日
試験登録日
最初に提出
2022年5月14日
QC基準を満たした最初の提出物
2022年5月14日
最初の投稿 (実際)
2022年5月19日
学習記録の更新
投稿された最後の更新 (実際)
2024年5月29日
QC基準を満たした最後の更新が送信されました
2024年5月24日
最終確認日
2024年5月1日
詳しくは
この情報は、Web サイト clinicaltrials.gov から変更なしで直接取得したものです。研究の詳細を変更、削除、または更新するリクエストがある場合は、register@clinicaltrials.gov。 までご連絡ください。 clinicaltrials.gov に変更が加えられるとすぐに、ウェブサイトでも自動的に更新されます。