Tato stránka byla automaticky přeložena a přesnost překladu není zaručena. Podívejte se prosím na anglická verze pro zdrojový text.

Mléko versus hrachový nápoj pro zdraví kostí a svalů u mladých sportovců

24. května 2024 aktualizováno: Phil Chilibeck, University of Saskatchewan

Mléko versus nápoj na bázi hrachu pro zvýšení svalové hmoty a hustoty minerálů v kostech během odporového tréninku u dospívajících chlapců a dívek

Kanadský Food Guide klade zvýšený důraz na rostlinné proteiny; nicméně, Kanaďané, kteří konzumují rostlinnou stravu, mohou být ohroženi kvůli příjmu méně kvalitních bílkovin. Konzumace kvalitních bílkovin je důležitá během růstu a vývoje, zvláště u vysoce aktivních jedinců. Studie bude porovnávat mléko (tj. vysoce kvalitní protein) do nápoje na bázi hrášku (tj. méně kvalitní rostlinné bílkoviny) u dospívajících chlapců a dívek, kteří se v rámci svého atletického tréninku účastní programů odporového tréninku. Sto čtrnáct dospívajících chlapců a dívek (12-17 let) bude rozděleno do skupin, které konzumují mléko, hrachový nápoj nebo sacharidový (cukrový) nápoj po silových trénincích prováděných třikrát týdně po dobu šesti měsíců. Předpokládá se, že skupina konzumující mléko bude mít větší nárůst svalové hmoty, síly a hustoty kostí a větší snížení tukové hmoty ve srovnání se skupinami konzumujícími hrachové nebo sacharidové nápoje.

Přehled studie

Detailní popis

Mléčná bílkovina je důležitá zejména pro velmi aktivní lidi a v rámci rostlinné stravy, která má nižší kvalitu bílkovin. Účelem studie je porovnat účinnost suplementace mléka a suplementace hrachovým nápojem během programů odporového tréninku pro zvýšení hmoty netukové tkáně u dospívajících chlapců a dívek. Sekundární a terciární výsledky zahrnují tukovou hmotu, minerální hustotu kostí a svalovou sílu. Předpokládá se, že suplementace mléka během silového tréninku bude účinnější než rostlinné proteiny (tj. hrachový nápoj) pro zvýšení svalové hmoty, snížení tukové hmoty a zlepšení výsledků kostních minerálů u dospívajících chlapců a dívek. Sto čtrnáct chlapců a dívek (ve věku 12–17 let), kteří jsou v současné době zapsáni do programů odporového tréninku (3krát týdně po dobu 6 měsíců) v rámci svých soutěžních sportovních programů, bude stratifikováno podle pohlaví a stavu zralosti, než budou randomizováni do tři skupiny: 1) suplementace 1% čokoládového mléka; 2) nápoj na bázi hrachu; 3) sacharidový nápoj (kontrola placeba). Nápoje budou konzumovány během regenerace z každého tréninku odporu (tj. 250 ml ihned po tréninku a 250 ml o hodinu později pro optimalizaci syntézy bílkovin po cvičení) během šestiměsíční intervence. Předpokládá se, že suplementace mlékem bude účinnější než suplementace rostlinnými bílkovinami.

Typ studie

Intervenční

Zápis (Aktuální)

112

Fáze

  • Nelze použít

Kontakty a umístění

Tato část poskytuje kontaktní údaje pro ty, kteří studii provádějí, a informace o tom, kde se tato studie provádí.

Studijní místa

    • Saskatchewan
      • Saskatoon, Saskatchewan, Kanada, S7N5B2
        • University of Saskatchewan

Kritéria účasti

Výzkumníci hledají lidi, kteří odpovídají určitému popisu, kterému se říká kritéria způsobilosti. Některé příklady těchto kritérií jsou celkový zdravotní stav osoby nebo předchozí léčba.

Kritéria způsobilosti

Věk způsobilý ke studiu

12 let až 17 let (Dítě)

Přijímá zdravé dobrovolníky

Ano

Popis

Kritéria pro zařazení:

  • V současné době se účastní programu rezistence 3krát týdně
  • Účastnice musely dosáhnout menarche

Kritéria vyloučení:

  • Užili jste během posledního měsíce jakýkoli doplněk výživy (např. protein, kreatin, aminokyseliny).
  • V současné době užíváte anabolické steroidy nebo perorální kortikosteroidy
  • Alergie na mléčné výrobky, mandle, kešu ořechy nebo hrášek

Studijní plán

Tato část poskytuje podrobnosti o studijním plánu, včetně toho, jak je studie navržena a co studie měří.

Jak je studie koncipována?

Detaily designu

  • Primární účel: Jiný
  • Přidělení: Randomizované
  • Intervenční model: Paralelní přiřazení
  • Maskování: Čtyřnásobek

Zbraně a zásahy

Skupina účastníků / Arm
Intervence / Léčba
Experimentální: 1% čokoládové mléko
250 ml 1% čokoládového mléka spotřebovaného ihned po tréninku odporu + 250 ml čokoládového mléka konzumovaného 1 hodinu po tréninku odporu
1% čokoládové mléko
Nápoj na bázi hrášku
Placebo maltodextrin
Aktivní komparátor: Nápoj na bázi hrášku
250 ml hrachového nápoje zkonzumovaného ihned po silovém tréninku + 250 ml hrachového nápoje zkonzumovaného 1 hodinu po silovém tréninku
1% čokoládové mléko
Nápoj na bázi hrášku
Placebo maltodextrin
Komparátor placeba: Placebo: Nízkoproteinový rostlinný nápoj
250 ml placeba konzumovaného bezprostředně po tréninku odporu + 250 ml placeba konzumovaného 1 hodinu po tréninku odporu
1% čokoládové mléko
Nápoj na bázi hrášku
Placebo maltodextrin

Co je měření studie?

Primární výstupní opatření

Měření výsledku
Popis opatření
Časové okno
Změna hmotnosti netukové tkáně (kg)
Časové okno: 6 měsíců
Hmotnost chudé tkáně měřená duální energetickou rentgenovou absorpciometrií
6 měsíců

Sekundární výstupní opatření

Měření výsledku
Popis opatření
Časové okno
Změna hmotnosti tuku (kg)
Časové okno: 6 měsíců
Hmotnost tuku měřená rentgenovou absorbometrií s duální energií
6 měsíců
Změna minerální hustoty kostí bederní páteře (g/cm na druhou)
Časové okno: 6 měsíců
Minerální hustota kostí bederní páteře měřená duální energetickou rentgenovou absorpciometrií
6 měsíců
Změna minerální hustoty kyčelních kostí (g/cm na druhou)
Časové okno: 6 měsíců
Minerální hustota kyčelních kostí měřená rentgenovou absorptiometrií s duální energií
6 měsíců
Změna síly v tlaku na lavici (kg)
Časové okno: 6 měsíců
Síla bench pressu předpokládaná z odporu zvednutého pro 6-10 opakování
6 měsíců
Změna síly ve dřepu (kg)
Časové okno: 6 měsíců
Síla dřepu předpokládaná z odporu zvednutého pro 6-10 opakování
6 měsíců
Změna průřezového momentu setrvačnosti v kyčli (cm na mocninu 4)
Časové okno: 6 měsíců
Průřezový moment setrvačnosti měřený dvouenergetickou rentgenovou absorptiometrií
6 měsíců
Změna modulu průřezu v kyčli (cm na mocninu 3)
Časové okno: 6 měsíců
Modul průřezu měřený duální energetickou rentgenovou absorbometrií
6 měsíců
Změna plochy průřezu v kyčli (cm na druhou)
Časové okno: 6 měsíců
Plocha průřezu měřená duální energetickou rentgenovou absorbometrií
6 měsíců
Změna tloušťky kortikální kyčle (cm)
Časové okno: 6 měsíců
Kortikální tloušťka měřená duální energetickou rentgenovou absorpciometrií
6 měsíců
Změna poměru vzpěru v kyčli (bez jednotek)
Časové okno: 6 měsíců
Poměr vzpěru měřený duální energetickou rentgenovou absorbometrií
6 měsíců

Spolupracovníci a vyšetřovatelé

Zde najdete lidi a organizace zapojené do této studie.

Termíny studijních záznamů

Tato data sledují průběh záznamů studie a předkládání souhrnných výsledků na ClinicalTrials.gov. Záznamy ze studií a hlášené výsledky jsou před zveřejněním na veřejné webové stránce přezkoumány Národní lékařskou knihovnou (NLM), aby se ujistily, že splňují specifické standardy kontroly kvality.

Hlavní termíny studia

Začátek studia (Aktuální)

24. května 2022

Primární dokončení (Aktuální)

31. ledna 2024

Dokončení studie (Aktuální)

31. ledna 2024

Termíny zápisu do studia

První předloženo

14. května 2022

První předloženo, které splnilo kritéria kontroly kvality

14. května 2022

První zveřejněno (Aktuální)

19. května 2022

Aktualizace studijních záznamů

Poslední zveřejněná aktualizace (Aktuální)

29. května 2024

Odeslaná poslední aktualizace, která splnila kritéria kontroly kvality

24. května 2024

Naposledy ověřeno

1. května 2024

Více informací

Termíny související s touto studií

Další identifikační čísla studie

  • 3228

Plán pro data jednotlivých účastníků (IPD)

Plánujete sdílet data jednotlivých účastníků (IPD)?

NE

Informace o lécích a zařízeních, studijní dokumenty

Studuje lékový produkt regulovaný americkým FDA

Ne

Studuje produkt zařízení regulovaný americkým úřadem FDA

Ne

Tyto informace byly beze změn načteny přímo z webu clinicaltrials.gov. Máte-li jakékoli požadavky na změnu, odstranění nebo aktualizaci podrobností studie, kontaktujte prosím register@clinicaltrials.gov. Jakmile bude změna implementována na clinicaltrials.gov, bude automaticky aktualizována i na našem webu .

Předplatit