젊은 운동선수의 뼈와 근육 건강을 위한 우유 대 완두콩 기반 음료
2022년 11월 25일 업데이트: Phil Chilibeck, University of Saskatchewan
사춘기 소년 소녀의 저항 훈련 중 근육량과 골밀도를 증가시키기 위한 우유 대 완두콩 기반 음료
Canada's Food Guide는 식물성 단백질을 더욱 강조합니다. 그러나 식물성 식단을 섭취하는 캐나다인은 저품질 단백질 섭취로 인해 위태로울 수 있습니다.
고품질 단백질의 섭취는 특히 활동량이 많은 개인의 성장 및 발달 과정에서 중요합니다.
이 연구는 우유(즉,
고품질 단백질)을 완두콩 기반 음료(즉,
운동 훈련의 일환으로 저항 훈련 프로그램에 참여하는 청소년기 소년 소녀의 낮은 품질의 식물성 단백질).
14명의 청소년 남녀(12-17세)를 6개월 동안 주 3회 저항 훈련을 한 후 우유, 완두콩 음료 또는 탄수화물(설탕) 음료를 섭취하는 그룹으로 나눕니다.
우유를 섭취한 그룹은 완두콩 음료나 탄수화물 음료를 섭취한 그룹에 비해 근육량, 근력, 골밀도가 더 많이 증가하고 지방량은 더 많이 감소할 것으로 예측됩니다.
연구 개요
상태
모병
정황
상세 설명
우유 단백질은 매우 활동적인 사람들과 단백질 품질이 낮은 식물성 식단의 맥락에서 특히 중요합니다.
이 연구의 목적은 청소년기 소년 소녀의 제지방 조직량을 증가시키기 위한 저항 훈련 프로그램 동안 우유 보충과 완두콩 음료 보충의 효과를 비교하는 것입니다.
2차 및 3차 결과에는 체지방량, 골밀도, 근력이 포함됩니다.
저항 훈련 중 우유 보충이 식물성 단백질(즉,
pea-beverage) 근육량 증가, 지방량 감소, 사춘기 소년 소녀의 골밀도 개선.
현재 경쟁 운동 프로그램의 일환으로 저항 훈련 프로그램(6개월 동안 주당 3회)에 등록한 1014명의 소년 소녀(12-17세)를 무작위 배정하기 전에 성별 및 성숙도에 따라 계층화합니다. 세 그룹: 1) 1% 초콜렛 우유 보충; 2) 완두콩 기반 음료; 3) 탄수화물 음료(위약 대조군).
음료는 각 저항 훈련 세션(예:
훈련 직후 250ml, 운동 후 단백질 합성을 최적화하기 위해 1시간 후에 250ml) 6개월 개입.
우유 보충이 식물성 단백질 보충보다 더 효과적일 것으로 예상됩니다.
연구 유형
중재적
등록 (예상)
114
단계
- 해당 없음
연락처 및 위치
이 섹션에서는 연구를 수행하는 사람들의 연락처 정보와 이 연구가 수행되는 장소에 대한 정보를 제공합니다.
연구 장소
-
-
Saskatchewan
-
Saskatoon, Saskatchewan, 캐나다, S7N5B2
- 모병
- University of Saskatchewan
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참여기준
연구원은 적격성 기준이라는 특정 설명에 맞는 사람을 찾습니다. 이러한 기준의 몇 가지 예는 개인의 일반적인 건강 상태 또는 이전 치료입니다.
자격 기준
공부할 수 있는 나이
12년 (어린이)
건강한 자원 봉사자를 받아들입니다
아니
연구 대상 성별
모두
설명
포함 기준:
- 현재 주 3회 저항 훈련 프로그램에 참여 중
- 여성 참가자는 초경에 도달해야 합니다.
제외 기준:
- 지난 한 달 동안 영양 보충제(예: 단백질, 크레아틴, 아미노산)를 섭취했습니다.
- 현재 아나볼릭 스테로이드 또는 경구용 코르티코스테로이드를 복용하고 있습니다.
- 유제품, 아몬드, 캐슈 또는 완두콩에 대한 알레르기
공부 계획
이 섹션에서는 연구 설계 방법과 연구가 측정하는 내용을 포함하여 연구 계획에 대한 세부 정보를 제공합니다.
연구는 어떻게 설계됩니까?
디자인 세부사항
- 주 목적: 다른
- 할당: 무작위
- 중재 모델: 병렬 할당
- 마스킹: 네 배로
무기와 개입
참가자 그룹 / 팔 |
개입 / 치료 |
|---|---|
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실험적: 1% 초코우유
저항 운동 직후 섭취한 1% 초코우유 250ml + 저항 운동 후 1시간 후에 섭취한 초코우유 250ml
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1% 초코우유
완두콩 기반 음료
말토덱스트린 위약
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활성 비교기: 완두콩 기반 음료
저항 운동 직후에 마신 완두콩 음료 250ml + 저항 훈련 후 1시간 후에 마신 완두콩 음료 250ml
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1% 초코우유
완두콩 기반 음료
말토덱스트린 위약
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위약 비교기: 위약: 저단백 식물성 음료
저항 운동 직후에 마신 위약 음료 250ml + 저항 훈련 후 1시간 후에 마신 위약 음료 250ml
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1% 초코우유
완두콩 기반 음료
말토덱스트린 위약
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연구는 무엇을 측정합니까?
주요 결과 측정
결과 측정 |
측정값 설명 |
기간 |
|---|---|---|
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제지방 조직 질량의 변화(kg)
기간: 6 개월
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이중 에너지 X선 흡수계측법으로 측정한 제지방 조직량
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6 개월
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2차 결과 측정
결과 측정 |
측정값 설명 |
기간 |
|---|---|---|
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체지방량 변화(kg)
기간: 6 개월
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이중 에너지 X선 흡수계측법으로 측정한 체지방량
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6 개월
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요추 골밀도 변화(g/cm-squared)
기간: 6 개월
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이중 에너지 X선 흡수계측법으로 측정한 요추 골밀도
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6 개월
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엉덩이 뼈 미네랄 밀도의 변화(g/cm-squared)
기간: 6 개월
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이중 에너지 X선 흡수계측법으로 측정한 엉덩이 골밀도
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6 개월
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벤치프레스 근력 변화(kg)
기간: 6 개월
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6-10회 반복된 저항에서 예측되는 벤치 프레스 강도
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6 개월
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스쿼트 근력 변화(kg)
기간: 6 개월
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6-10회 반복된 저항에서 예측된 스쿼트 근력
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6 개월
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엉덩이에서 단면 관성 모멘트의 변화(cm의 4제곱)
기간: 6 개월
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이중 에너지 X선 흡수계측법으로 측정한 단면 관성 모멘트
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6 개월
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고관절의 단면 계수 변화(cm의 3제곱)
기간: 6 개월
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이중 에너지 X선 흡수법으로 측정한 단면 계수
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6 개월
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고관절의 단면적 변화(cm제곱)
기간: 6 개월
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이중 에너지 X선 흡수계측법으로 측정한 단면적
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6 개월
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엉덩이에서 피질 두께의 변화(cm)
기간: 6 개월
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이중 에너지 X선 흡수측정법으로 측정한 피질 두께
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6 개월
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고관절의 좌굴비 변화(단위 없음)
기간: 6 개월
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이중 에너지 X선 흡수법으로 측정한 좌굴비
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6 개월
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공동 작업자 및 조사자
여기에서 이 연구와 관련된 사람과 조직을 찾을 수 있습니다.
연구 기록 날짜
이 날짜는 ClinicalTrials.gov에 대한 연구 기록 및 요약 결과 제출의 진행 상황을 추적합니다. 연구 기록 및 보고된 결과는 공개 웹사이트에 게시되기 전에 특정 품질 관리 기준을 충족하는지 확인하기 위해 국립 의학 도서관(NLM)에서 검토합니다.
연구 주요 날짜
연구 시작 (실제)
2022년 5월 24일
기본 완료 (예상)
2023년 6월 30일
연구 완료 (예상)
2023년 8월 31일
연구 등록 날짜
최초 제출
2022년 5월 14일
QC 기준을 충족하는 최초 제출
2022년 5월 14일
처음 게시됨 (실제)
2022년 5월 19일
연구 기록 업데이트
마지막 업데이트 게시됨 (실제)
2022년 11월 30일
QC 기준을 충족하는 마지막 업데이트 제출
2022년 11월 25일
마지막으로 확인됨
2022년 11월 1일
추가 정보
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