コラーゲン合成に対するビタミン C 強化加水分解コラーゲン、PrimaColl™、ホエイプロテイン、またはプラセボの効果

この研究の目的は、ビタミン C が豊富な加水分解コラーゲン (HC) を 24 時間にわたって繰り返し投与した場合の効果を、PrimaColl™ (PC)、ホエイプロテイン (WP)、およびプラセボ (PL) と比較して決定することです。コラーゲン合成。

これを達成するために、参加者は HC (50mg のビタミン C を含む 20g)、PC (50mg のビタミン C を含む 20g)、ホエイプロテイン (50mg のビタミン C を含む 20g のホエイアイソレート)、またはプラセボ (50mg のビタミン C を含む 20g のマルトデキストリン) の補足用量を消費します。 ) 運動の 1 時間前 (6 分間の縄跳び)。 合成されたコラーゲンタンパク質の量は、最後の運動の前と4時間後の血清中のI型プロコラーゲンN末端プロペプチド（PINP）を測定することによって間接的に測定されます.

このプロジェクトは、単回投与と運動の試合と比較して、HCと運動の反復投与でコラーゲン合成のより大きな増加が観察されるかどうかを判断することが期待されています（以前の研究から）. この研究では、コラーゲン合成がプリマコールまたはホエイプロテインで同様に刺激されるかどうかも判断します. この研究の結果は、健康な若者のコラーゲン合成を改善するための食事性コラーゲンの使用と運動トレーニングをより適切に処方するのに役立ちます. 改善されたコラーゲン合成は、一般集団および運動人口の靭帯、腱、および骨の損傷を減少させる可能性があります.

18〜30歳の男女の参加者が研究に登録されます。 被験者も研究者も誰がどの治療（HC、PC、WPまたはPL）を受けているかを知らない無作為化二重盲検クロスオーバーデザイン。

I. ベースライン採血

被験者は、一晩絶食した後、実験室に到着します。 肘前静脈にカニューレを挿入し、最初の 5 mL のベースライン血液サンプルを採取します。

Ⅱ．補充

ベースラインの採血後、下の表に示すように、被験者にはサプリメントが提供されます。 被験者は、縄跳び運動の 60 分前に 250 ml の水と事前に混合されたサプリメントを摂取するよう求められます。 これは、24 時間にわたって 12 時間間隔で 3 回繰り返されます。

III.エクササイズ

サプリメントを摂取してから 60 分後に、各参加者は 6 分間の縄跳びを完了します。 これは、24 時間にわたって 3 回繰り返されます。 対象者は、規定の縄跳び運動を除いて、24 時間の間、激しい運動を控えるように求められます。

被験者は、時点1でラボでサプリメントと縄跳びを摂取するよう求められます。 被験者には、時点 2 および 3 の採血がこれらの時点で必要とされていない時点でスケジュールの制限をより助長する場合、ラボの外でサプリメントと縄跳びを摂取するオプションが与えられます。 被験者は、採血のために最後のジャンピング セッションの 4 時間後に研究室に戻るように求められます。

PNIP分析のための採血

異なる時点での血液サンプル (5 mL):

• ベースライン 2 本のバイアルを採取します (1 本は PINP 用、もう 1 本はバイオアッセイ用)。
• 最初の補充の 1 時間後 1 バイアルが採取されます (バイオアッセイ)
• 運動後 4 時間のセッション番号 3 最後のバイアルを採取します (PINP) 血液を 5 mL の血清分離チューブに採取し、1 時間凝固させてから、1000 x g で 10 分間遠心分離し、血清を凍結して -加工まで30℃。 ＰＩＮＰレベルは、製造業者の指示に従って、電気化学発光（ＥＣＬ；Ｒｏｃｈｅ Ｄｉａｇｎｏｓｔｉｃｓ，Ｉｎｄｉａｎａｐｏｌｉｓ，ＩＮ）によって決定される。 採血の合計回数は 12 回になります (介入ごとに 3 回、介入は 4 回)。 治療は順序効果を避けるために無作為化され、前の治療の影響を最小限に抑えるために、試験の間に約72時間のウォッシュアウト期間が使用されます