Virkninger af vitamin C beriget hydrolyseret kollagen, PrimaColl™, valleprotein eller placebo på kollagensyntesen

Formålet med denne undersøgelse er at bestemme virkningerne af gentagen dosering af C-vitamin beriget hydrolyseret kollagen (HC) over en 24 timers periode sammenlignet med PrimaColl™ (PC), valleprotein (WP) og placebo (PL), med ordineret træning på kollagen syntese.

For at opnå dette vil deltagerne indtage en supplerende dosis HC (20 g med 50 mg C-vitamin), PC (20 g med 50 mg C-vitamin), valleprotein (20 g valleisolat med 50 mg C-vitamin) eller en placebo (20 g maltodextrin med 50 mg C-vitamin) ) 1 time før træningskampe (6 minutters hoppereb). Mængden af ​​syntetiseret kollagenprotein vil blive målt indirekte ved at måle procollagen type I N-terminalt propeptid (PINP) i serum før og 4 timer efter den sidste træningskamp.

Det forventes, at dette projekt vil afgøre, om der observeres større stigninger i kollagensyntese med gentagne doser af HC og træning sammenlignet med en enkelt dosis og træningskamp (fra tidligere forskning). Denne undersøgelse vil også afgøre, om kollagensyntese stimuleres på samme måde med PrimaColl eller valleprotein. Resultater fra denne undersøgelse vil hjælpe til bedre at ordinere brugen af ​​kostkollagen og træningstræning for at forbedre kollagensyntesen hos raske unge. Forbedret kollagensyntese har potentiale til at mindske ledbånd, sener og knogleskader i den generelle og atletiske befolkning.

Mandlige og kvindelige deltagere i alderen 18-30 år vil blive optaget i undersøgelsen. Et randomiseret dobbeltblindt crossover-design, hvor hverken forsøgspersonerne eller efterforskerne ved, hvem der er på hvilken behandling (HC, PC, WP eller PL).

I. Baseline blodprøvetagning

Forsøgspersonerne ankommer til laboratoriet efter en natfaste. Den antecubitale vene vil blive kanyleret, og en indledende 5 mL baseline blodprøve vil blive indsamlet.

II. Supplering

Efter baseline vil forsøgspersoner blive forsynet med et tilskud som vist i tabellen nedenfor. Forsøgspersonerne vil blive bedt om at indtage tilskuddet, der vil blive blandet på forhånd med 250 ml vand 60 min. før springtovsøvelsen. Dette vil blive gentaget 3 gange, adskilt af 12 timer over en periode på 24 timer.

III. Dyrke motion

Tres minutter efter indtagelsen af ​​tilskuddet vil hver deltager gennemføre 6 minutters hoppereb. Dette vil blive gentaget 3 gange over en 24 timers periode. Forsøgspersonerne vil blive bedt om at afholde sig fra kraftig træning i løbet af 24 timers perioden, bortset fra den foreskrevne hoppereb-øvelse.

Forsøgspersoner vil blive bedt om at indtage tilskud og hoppe reb i laboratoriet til tidspunkt 1. Forsøgspersoner vil få mulighed for at indtage kosttilskud og hoppe i reb uden for laboratoriet, hvis det ikke er nødvendigt at tage blodprøver på disse tidspunkter på disse tidspunkter. Forsøgspersoner vil blive bedt om at vende tilbage til laboratoriet 4 timer efter sidste springsession for at tage blodprøver.

Blodudtagninger til PNIP-analyse

Blodprøver (5 ml) på forskellige tidspunkter:

• Baseline 2 hætteglas vil blive tegnet (1 til PINP og det andet til bioassays)
• 1 time efter det første tilskud trækkes 1 hætteglas (bioassay)
• 4 timer efter træningssession nummer 3 vil det sidste hætteglas blive tappet (PINP) Blodet vil blive opsamlet i 5 mL serumsepareringsrør og lov til at størkne i 1 time før centrifugering ved 1000 x g i 10 minutter, og serummet vil blive frosset og opbevaret ved - 30°C indtil forarbejdet. PINP-niveauer vil blive bestemt ved elektrokemiluminescens (ECL; Roche Diagnostics, Indianapolis, IN) i henhold til producentens instruktioner. Det samlede antal blodudtagninger vil være 12 (3 pr. intervention med 4 indgreb). Behandlingerne vil blive randomiseret for at undgå en ordreeffekt, og en udvaskningsperiode på ca. 72 timer mellem forsøgene vil blive brugt for at minimere effekten af ​​den tidligere behandling