Auswirkungen von mit Vitamin C angereichertem hydrolysiertem Kollagen, PrimaColl™, Molkenprotein oder Placebo auf die Kollagensynthese

Der Zweck dieser Studie ist es, die Auswirkungen einer wiederholten Verabreichung von mit Vitamin C angereichertem hydrolysiertem Kollagen (HC) über einen Zeitraum von 24 Stunden im Vergleich zu PrimaColl™ (PC), Molkenprotein (WP) und Placebo (PL) bei vorgeschriebener körperlicher Betätigung zu bestimmen Kollagensynthese.

Um dies zu erreichen, nehmen die Teilnehmer eine zusätzliche Dosis HC (20 g mit 50 mg Vitamin C), PC (20 g mit 50 mg Vitamin C), Molkenprotein (20 g Molkenisolat mit 50 mg Vitamin C) oder ein Placebo (20 g Maltodextrin mit 50 mg Vitamin C) zu sich ) 1 Stunde vor den Trainingseinheiten (6 Minuten Seilspringen). Die Menge an synthetisiertem Kollagenprotein wird indirekt gemessen, indem Prokollagen Typ I N-terminales Propeptid (PINP) im Serum vor und 4 Stunden nach der letzten Trainingseinheit gemessen wird.

Es wird erwartet, dass dieses Projekt bestimmen wird, ob größere Steigerungen der Kollagensynthese bei wiederholten Dosen von HC und Bewegung beobachtet werden, verglichen mit einer Einzeldosis und einer Übungsrunde (aus früheren Forschungen). Diese Studie wird auch bestimmen, ob die Kollagensynthese ähnlich mit PrimaColl oder Molkeprotein stimuliert wird. Die Ergebnisse dieser Studie werden dazu beitragen, die Verwendung von diätetischem Kollagen und Bewegungstraining zur Verbesserung der Kollagensynthese bei gesunden jungen Menschen besser zu verschreiben. Eine verbesserte Kollagensynthese hat das Potenzial, Bänder-, Sehnen- und Knochenverletzungen in der allgemeinen und sportlichen Bevölkerung zu verringern.

In die Studie werden männliche und weibliche Teilnehmer im Alter zwischen 18 und 30 Jahren aufgenommen. Ein randomisiertes doppelblindes Crossover-Design, bei dem weder die Probanden noch die Prüfärzte wissen, wer welche Behandlung erhält (HC, PC, WP oder PL).

I. Baseline-Blutentnahme

Die Probanden kommen nach einem Fasten über Nacht im Labor an. Die antekubitale Vene wird kanüliert und eine anfängliche 5-ml-Basisblutprobe wird entnommen.

II. Ergänzung

Nach der Blutentnahme zu Studienbeginn erhalten die Probanden eine Ergänzung, wie in der nachstehenden Tabelle angegeben. Die Probanden werden gebeten, die Ergänzung, die mit 250 ml Wasser vorgemischt wird, 60 Minuten vor der Seilspringen-Übung zu konsumieren. Dies wird 3 mal wiederholt, getrennt durch 12 Stunden über einen Zeitraum von 24 Stunden.

III. Übung

Sechzig Minuten nach Einnahme des Nahrungsergänzungsmittels absolviert jeder Teilnehmer 6 Minuten Seilspringen. Dies wird 3 Mal über einen Zeitraum von 24 Stunden wiederholt. Die Probanden werden gebeten, abgesehen von der vorgeschriebenen Springseilübung während des 24-Stunden-Zeitraums auf kräftige Übungen zu verzichten.

Die Probanden werden gebeten, für Zeitpunkt 1 Nahrungsergänzungsmittel einzunehmen und im Labor Seil zu springen. Die Probanden haben die Möglichkeit, Nahrungsergänzungsmittel und Springseile außerhalb des Labors einzunehmen, wenn dies ihren zeitlichen Einschränkungen zu den Zeitpunkten 2 und 3 zuträglicher ist. Blutentnahmen sind zu diesen Zeitpunkten nicht erforderlich. Die Probanden werden gebeten, 4 Stunden nach der letzten Sprungsitzung zur Blutentnahme ins Labor zurückzukehren.

Blutentnahmen für die PNIP-Analyse

Blutproben (5 ml) zu verschiedenen Zeitpunkten:

• Baseline 2 Fläschchen werden gezogen (1 für PINP und das andere für Bioassays)
• 1h nach der ersten Supplementierung wird 1 Fläschchen entnommen (Bioassay)
• 4 Stunden nach Übungssitzung Nr. 3 wird das letzte Fläschchen entnommen (PINP) Blut wird in 5-ml-Serumtrennröhrchen entnommen und 1 Stunde lang gerinnen gelassen, bevor es 10 Minuten lang bei 1000 x g zentrifugiert wird, und das Serum wird eingefroren und aufbewahrt bei - 30°C bis zur Verarbeitung. Die PINP-Spiegel werden durch Elektrochemilumineszenz (ECL; Roche Diagnostics, Indianapolis, IN) gemäß den Anweisungen des Herstellers bestimmt. Die Gesamtzahl der Blutentnahmen beträgt 12 (3 pro Eingriff mit 4 Eingriffen). Die Behandlungen werden randomisiert, um einen Ordnungseffekt zu vermeiden, und eine Auswaschphase von etwa 72 Stunden zwischen den Studien wird verwendet, um die Wirkung der vorherigen Behandlung zu minimieren