Wpływ kolagenu hydrolizowanego wzbogaconego witaminą C, PrimaColl™, białka serwatki lub placebo na syntezę kolagenu

Celem tego badania jest określenie wpływu powtarzanego dawkowania hydrolizowanego kolagenu (HC) wzbogaconego witaminą C w ciągu 24 godzin w porównaniu z PrimaColl™ (PC), białkiem serwatkowym (WP) i placebo (PL), z zalecanymi ćwiczeniami na synteza kolagenu.

Aby to osiągnąć, uczestnicy spożywają dodatkową dawkę HC (20 g z 50 mg witaminy C), PC (20 g z 50 mg witaminy C), białka serwatki (20 g izolatu serwatki z 50 mg witaminy C) lub placebo (20 g maltodekstryny z 50 mg witaminy C). ) 1h przed ćwiczeniami (6 minut skakania na skakance). Ilość zsyntetyzowanego białka kolagenowego będzie mierzona pośrednio poprzez pomiar N-końcowego propeptydu (PINP) prokolagenu typu I w surowicy przed i 4 godziny po ostatnim wysiłku fizycznym.

Oczekuje się, że ten projekt określi, czy obserwuje się większy wzrost syntezy kolagenu przy powtarzanych dawkach HC i ćwiczeniach, w porównaniu z pojedynczą dawką i serią ćwiczeń (z poprzednich badań). Badanie to określi również, czy synteza kolagenu jest podobnie stymulowana przez PrimaColl lub białko serwatki. Wyniki tego badania pomogą lepiej zalecić stosowanie kolagenu w diecie i trening fizyczny w celu poprawy syntezy kolagenu u zdrowych młodych ludzi. Ulepszona synteza kolagenu może potencjalnie zmniejszyć urazy więzadeł, ścięgien i kości w populacji ogólnej i sportowej.

Do badania zostaną włączeni mężczyźni i kobiety w wieku od 18 do 30 lat. Randomizowany, podwójnie ślepy projekt krzyżowy, w którym ani badani, ani badacze nie wiedzieli, kto jest na jakim leczeniu (HC, PC, WP lub PL).

I. Podstawowe pobieranie krwi

Badani przybędą do laboratorium po całonocnym poście. Do żyły łokciowej zostanie wprowadzona kaniula i pobrana zostanie wstępna próbka krwi o objętości 5 ml.

II. Suplementacja

Po początkowym pobraniu krwi pacjenci otrzymają dodatek, jak pokazano w poniższej tabeli. Badani zostaną poproszeni o spożycie suplementu, który zostanie wstępnie zmieszany z 250 ml wody na 60 minut przed ćwiczeniem na skakance. Zostanie to powtórzone 3 razy w odstępie 12 godzin w ciągu 24 godzin.

III. Ćwiczenie

Sześćdziesiąt minut po spożyciu suplementu każdy uczestnik ukończy 6 minut skakania na skakance. Zostanie to powtórzone 3 razy w ciągu 24 godzin. Osoby badane zostaną poproszone o powstrzymanie się od intensywnych ćwiczeń w ciągu 24 godzin, poza zalecanymi ćwiczeniami na skakance.

Badani zostaną poproszeni o spożycie suplementu i skakankę w laboratorium w punkcie czasowym 1. Badani otrzymają możliwość spożycia suplementu i skakania na skakance poza laboratorium, jeśli bardziej sprzyjające ich ograniczeniom harmonogramu w punktach czasowych 2 i 3 nie jest wymagane pobieranie krwi w tych punktach czasowych. Badani zostaną poproszeni o powrót do laboratorium 4 godziny po ostatniej sesji skoków w celu pobrania krwi.

Pobieranie krwi do analizy PNIP

Próbki krwi (5 ml) w różnych punktach czasowych:

• Zostaną pobrane 2 fiolki linii bazowej (1 do PINP, a druga do testów biologicznych)
• 1h po pierwszej suplementacji zostanie pobrana 1 fiolka (test biologiczny)
• 4 godziny po sesji treningowej nr 3 ostatnia fiolka zostanie pobrana (PINP) Krew zostanie pobrana do 5 ml probówek do oddzielania surowicy i pozostawiona do skrzepnięcia na 1 godzinę przed odwirowaniem przy 1000 x g przez 10 minut, a surowica zostanie zamrożona i przechowywana w - 30°C do czasu przetworzenia. Poziomy PINP zostaną określone metodą elektrochemiluminescencji (ECL; Roche Diagnostics, Indianapolis, IN) zgodnie z instrukcjami producenta. Całkowita liczba pobrań krwi wyniesie 12 (3 na interwencję z 4 interwencjami). Zabiegi będą losowane, aby uniknąć efektu kolejności, a okres wymywania wynoszący około 72h między próbami zostanie zastosowany w celu zminimalizowania efektu poprzedniego zabiegu