ガラクトース - 1 型糖尿病の運動に理想的な炭水化物サプリメント

試験日には、定期的な採血とブドウ糖注入（必要な場合）のために、2 本の肘前静脈にカテーテルを挿入します。 参加者は、1 時間の自転車エルゴメーター テストを実行していないときは、ベッドで休むことになります。

レッグサイクル エルゴメーター テストの 30 分前に、参加者は、1) デキストロース (20 g)、2) ガラクトース (20 g)、3) ラクトース (20 g)、または 4) 水 (加糖) のいずれかを含む 300 ml の飲料を消費します。 t=0 で、エルゴメーター テストを開始し、1 時間継続します (VO2-max の 60% で固定強度サイクリング)。 血糖値が 3.9mmol/l を下回った場合、グルコース注入 (5% グルコース) が投与され、血糖値は 5mmol/l をわずかに上回り、注入量が記録されます。

血漿乳酸、非エステル化脂肪酸 (NEFA)、血漿トリグリセリドおよびホルモン濃度 (エピネフリン、ノルエピネフリン、コルチゾール、およびグルカゴン) を測定するために、血液サンプルを t= -40、0、30、60、90、120 で収集します。 ｔ＝－４０で、試験日の終わりまで１０～１５分ごとに血漿血糖測定を行う。

呼吸交換率は、運動前、運動終了時、および運動後 30 分に、間接熱量測定 (呼吸ガス VO2 および VCO2 の収集) によって測定されます。 タンパク質の酸化速度は尿中尿素排泄から推定され、正味の脂質およびグルコースの酸化速度は、タンパク質の酸化を補正した間接熱量測定から計算されます。 そのため、研究日の終わりに尿サンプルも採取されます。

自転車エルゴメーター試験は、自転車に乗って 1 時間後に中断され、参加者は、研究日が終了する運動後 2 時間まで観察されます。