メチルコバラミンとシアノコバラミンの消費がビタミン B12 の栄養状態に及ぼす影響 (NORMB12)
わずかなビタミンB12欠乏症の菜食主義者におけるビタミンB12の栄養状態に対するメチルコバラミンおよびシアノコバラミンの消費の影響。無作為化、並行、プラセボ対照、三重盲検臨床試験。
ビタミン B12 (B12、コバラミン) は必須微量栄養素であり、人間は合成できないため、食品から摂取する必要があります。 自然界では、B12 は基本的に動物由来の食品にのみ存在します。
B12 欠乏症は、巨赤芽球性貧血、高ホモシステイン血症、心血管、脳血管、神経障害などのいくつかの代謝障害に関連する臨床的に重要な状態です。 したがって、B12 の最適な摂取が重要です。
B12欠乏症は、不十分な食事摂取またはB12の吸収障害のためにB12貯蔵が枯渇した場合に発生します. B12 は動物由来の食品にのみ存在するため、バランスの取れていない菜食主義に従うと、ビタミン B12 欠乏症を含む食事から肉や魚を除外することにより、栄養不足を発症するリスクが高くなります.
ビタミン B12 サプリメントに使用されるビタミン B12 にはさまざまな形態があります。 これらの形態はすべてコバラミンの構造を共有していますが、異なるリガンドを含んでいます。 シアノコバラミン (CNCbl) は、B12 サプリメントで広く使用されている合成の安定した安価な形態です。 メチルコバラミン (MeCbl) は、コバラミンの生理学的形態であり、ビタミン B12 の代謝的に活性な形態と呼ばれます。 CNCbl フォームを生理学的フォーム MCbl に置き換えることへの関心は、より効果的であると仮定して、最近増加しています。
この研究の主な目的は、メチルコバラミンの消費が、ビタミン B12 欠乏症の菜食主義者集団におけるビタミン B12 の栄養状態に及ぼす影響を、シアノコバラミンの消費と比較して評価することです。
この研究の第 2 の目的は、ビタミン B12 欠乏症のマーカーであるホロトランスコバラミン、メチルマロン酸、ホモシステイン、および 4cB12 に対するメチルコバラミンの消費の影響を、シアノコバラミンの消費と比較して評価することです。
研究中に 8 回の訪問があります: 事前選択訪問 (V0; -7 日目) および治療の消費中の 7 回の研究訪問は、研究の初日 (V1; 1 日目) に行われます。治療日 (V2; 8 日目)、治療の 15 日目 (V3; 15 日目)、治療の 29 日目 (V4; 29 日目)、治療の 43 日目 (V5; 43 日目)、治療の 64 日目治療 (V6; 64 日目)、および治療の 85 日目 (V7; 85 日目)。
調査の概要
研究の種類
入学 (推定)
段階
- 適用できない
連絡先と場所
研究連絡先
- 名前:Antoni Caimari, PhD
- 電話番号:0034 977 300 431
- メール:antoni.caimari@eurecat.org
研究連絡先のバックアップ
- 名前:Anna Crescenti
- 電話番号:0034 977 300 431
- メール:anna.crescenti@eurecat.org
研究場所
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-
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Reus、スペイン、43204
- 募集
- Eurecat
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コンタクト:
- Antoni Caimari, PhD
- 電話番号:0034 977 300 431
- メール:antoni.caimari@eurecat.org
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コンタクト:
- Anna Crescenti, PhD
- 電話番号:0034 977 300 431
- メール:anna.crescenti@eurecat.org
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Tarragona
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Reus、Tarragona、スペイン、43204
- 募集
- Fundació Eurecat
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コンタクト:
- Antoni Caimari, PhD
- 電話番号:0034 977 300 431
- メール:antoni.caimari@eurecat.org
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コンタクト:
- Anna Crescenti, PhD
- 電話番号:0034 977 300 431
- メール:anna.crescenti@eurecat.org
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参加基準
適格基準
就学可能な年齢
健康ボランティアの受け入れ
説明
包含基準:
- 菜食主義の 18 歳以上の男女。
- 現在の血清ビタミン B12 レベルは 148 ~ 221 pmol/L であり、ビタミン B12 欠乏症に関連する症状はありません。
- インフォームド コンセントに署名します。
- カタロニア語またはスペイン語を読み、書き、話す。
除外基準:
- 消化器疾患(炎症性腸疾患、セリアック病、回腸切除、クローン病、便秘または萎縮性胃炎など)、膵臓疾患、腎疾患、肝疾患、糖尿病、心血管疾患悪性貧血とガン。
- -ビタミンB12の吸収に影響を与える可能性のある腹部手術の病歴(肥満手術など)。
- 血液透析治療中です。
- 肥満度指数の現在値が 18.5 kg/m^2 以下または 35 kg/m^2 以上。
- -現在の貧血(男性ではヘモグロビン≤13 g / dL、女性では≤12 g / dL)。
- -研究に含める前に2か月以上ビタミンB12または葉酸サプリメントを摂取または摂取した。
- ビタミンB12の吸収と治療反応に影響を与える薬(メトトレキサート、メトホルミン、プロトンポンプ阻害剤、H2受容体拮抗薬、ヒスタミン、亜酸化窒素、コルヒチン、ネオマイシン、ビグアニド、コレスチラミン、アミノサリチル酸、クロラムフェニコール、その他の骨髄抑制剤など)を服用している) 研究に含める 1 か月前。
- -研究に含める前の過去6か月間、喫煙者または元喫煙者でした。
- スタンダード ビバレッジ ユニット (SBU) を毎日 2 つ以上、または女性の場合は毎週 17 SBU、男性の場合は毎日 4 SBU 以上または毎週 28 SBU を摂取してください。
- -研究製品(微結晶性セルロース、ビタミンB12またはコバルト)に対するアレルギーまたは不耐性を提示します。
- 妊娠中または妊娠を希望している。
- 授乳期であること。
- -研究に含める前の過去30日間に、臨床試験または栄養介入研究に参加するか、参加したことがあります。
研究計画
研究はどのように設計されていますか?
デザインの詳細
- 主な目的:防止
- 割り当て:ランダム化
- 介入モデル:並列代入
- マスキング:4倍
武器と介入
参加者グループ / アーム |
介入・治療 |
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実験的:メチルコバラミン基
メチルコバラミン 500 µg を含む 1 日 1 カプセルを 12 週間
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12週間のメチルコバラミンによる治療
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アクティブコンパレータ:シアノコバラミン群
シアノコバラミン 500 µg を含む 1 日 1 カプセルを 12 週間
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シアノコバラミンによる12週間の治療
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プラセボコンパレーター:対照群
微結晶性セルロースを含む 1 日 1 カプセルを 12 週間
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12週間の微結晶性セルロースによる治療
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この研究は何を測定していますか?
主要な結果の測定
結果測定 |
メジャーの説明 |
時間枠 |
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血液中の総ビタミン B12 のレベル。
時間枠:-7日目(事前選択訪問)、8日目(訪問2)、15日目(訪問3)、29日目(訪問4)、43日目(訪問5)、64日目(訪問6)および85日目(訪問7)。
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血清総ビタミンB12は、化学発光イムノアッセイによって測定されます。
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-7日目(事前選択訪問)、8日目(訪問2)、15日目(訪問3)、29日目(訪問4)、43日目(訪問5)、64日目(訪問6)および85日目(訪問7)。
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二次結果の測定
結果測定 |
メジャーの説明 |
時間枠 |
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血液中のホロトランスコバラミンのレベル。
時間枠:-7日目(事前選択訪問)、8日目(訪問2)、15日目(訪問3)、29日目(訪問4)、43日目(訪問5)、64日目(訪問6)および85日目(訪問7)。
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血清ホロトランスコバラミンは、化学発光イムノアッセイによって測定されます。
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-7日目(事前選択訪問)、8日目(訪問2)、15日目(訪問3)、29日目(訪問4)、43日目(訪問5)、64日目(訪問6)および85日目(訪問7)。
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血中のメチルマロン酸のレベル。
時間枠:-7日目(事前選択訪問)、8日目(訪問2)、15日目(訪問3)、29日目(訪問4)、43日目(訪問5)、64日目(訪問6)および85日目(訪問7)。
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血清メチルマロン酸は、タンデム質量分析と組み合わせた液体クロマトグラフィーによって測定されます。
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-7日目(事前選択訪問)、8日目(訪問2)、15日目(訪問3)、29日目(訪問4)、43日目(訪問5)、64日目(訪問6)および85日目(訪問7)。
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血液中のホモシステインのレベル。
時間枠:-7日目(事前選択訪問)、8日目(訪問2)、15日目(訪問3)、29日目(訪問4)、43日目(訪問5)、64日目(訪問6)および85日目(訪問7)。
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血漿ホモシステインは、タンデム質量分析と組み合わせた液体クロマトグラフィーによって測定されます。
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-7日目(事前選択訪問)、8日目(訪問2)、15日目(訪問3)、29日目(訪問4)、43日目(訪問5)、64日目(訪問6)および85日目(訪問7)。
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4cB12 マーカーのレベル。
時間枠:-7日目(事前選択訪問)、8日目(訪問2)、15日目(訪問3)、29日目(訪問4)、43日目(訪問5)、64日目(訪問6)および85日目(訪問7)。
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4cB12 マーカーは、式 log10 ((B12 x ホロトランスコバラミン)/(メチルマロン酸 x ホモシステイン)) を使用して、総ビタミン B12、ホロトランスコバラミン、メチルマロン酸、およびホモシステインについて得られた血中濃度から計算されます。
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-7日目(事前選択訪問)、8日目(訪問2)、15日目(訪問3)、29日目(訪問4)、43日目(訪問5)、64日目(訪問6)および85日目(訪問7)。
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血液中の葉酸のレベル。
時間枠:-7日目(事前選択訪問)および85日目(訪問7)。
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血清葉酸は、化学発光イムノアッセイによって測定されます。
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-7日目(事前選択訪問)および85日目(訪問7)。
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血液中のビタミン B6 のレベル。
時間枠:-7日目(事前選択訪問)および85日目(訪問7)。
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血漿ビタミン B6 は、タンデム質量分析と組み合わせた超高速液体クロマトグラフィーによって測定されます。
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-7日目(事前選択訪問)および85日目(訪問7)。
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健康関連の生活の質。
時間枠:1 日目 (訪問 1) と 85 日目 (訪問 7)。
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健康関連の生活の質は、スペイン語の SF-36 アンケート (36 項目の簡易調査) を使用して評価されます。
SF-36 アンケートは、一般的な健康 (5 項目)、精神的健康 (5 項目)、感情的役割 (3 項目)、社会的機能 (2 項目)、活力 (4 項目)、身体機能 (10 項目)、身体的役割(4項目)と体の痛み(2項目)。
スケール上の項目は、スコアが高いほど健康状態が高くなるように並べられています。
各 SF-36 スケールのスコアは 0 から 100 の範囲です。
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1 日目 (訪問 1) と 85 日目 (訪問 7)。
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食生活と摂取カロリー。
時間枠:1 日目 (訪問 1) と 85 日目 (訪問 7)。
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3日間の食事記録から得られた結果に基づいて、栄養習慣と摂取カロリーが決定されます。
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1 日目 (訪問 1) と 85 日目 (訪問 7)。
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ビタミンB12を含む食品の消費。
時間枠:1 日目 (訪問 1)、8 日目 (訪問 2)、15 日目 (訪問 3)、29 日目 (訪問 4)、43 日目 (訪問 5)、64 日目 (訪問 6)、85 日目 (訪問 7)。
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ボランティアによるビタミン B12 を含む食品の消費は、ビタミン B12 を含む食品の消費頻度に関するアンケートを分析することによって決定されます。
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1 日目 (訪問 1)、8 日目 (訪問 2)、15 日目 (訪問 3)、29 日目 (訪問 4)、43 日目 (訪問 5)、64 日目 (訪問 6)、85 日目 (訪問 7)。
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食事に関する推奨事項の遵守。
時間枠:8 日目 (訪問 2)、15 日目 (訪問 3)、29 日目 (訪問 4)、43 日目 (訪問 5)、および 64 日目 (訪問 6)。
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ボランティアによる食事の推奨事項の順守は、24 時間の食事リコールを分析することによって決定されます。
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8 日目 (訪問 2)、15 日目 (訪問 3)、29 日目 (訪問 4)、43 日目 (訪問 5)、および 64 日目 (訪問 6)。
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身体活動。
時間枠:1 日目 (訪問 1) と 85 日目 (訪問 7)。
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身体活動は、International Physical Activity Questionnaire (IPAQ) (身体活動アンケートの略) によって評価されます。
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1 日目 (訪問 1) と 85 日目 (訪問 7)。
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併用薬。
時間枠:1 日目 (訪問 1)、8 日目 (訪問 2)、15 日目 (訪問 3)、29 日目 (訪問 4)、43 日目 (訪問 5)、64 日目 (訪問 6)、85 日目 (訪問 7)。
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ボランティアによる併用薬の消費は、症例報告フォームの併用薬の記録によって管理されます。
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1 日目 (訪問 1)、8 日目 (訪問 2)、15 日目 (訪問 3)、29 日目 (訪問 4)、43 日目 (訪問 5)、64 日目 (訪問 6)、85 日目 (訪問 7)。
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栄養補助食品の消費。
時間枠:1 日目 (訪問 1)、8 日目 (訪問 2)、15 日目 (訪問 3)、29 日目 (訪問 4)、43 日目 (訪問 5)、64 日目 (訪問 6)、85 日目 (訪問 7)。
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ボランティアによる栄養補助食品の消費は、症例報告フォームの栄養補助食品の記録によって管理されます。
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1 日目 (訪問 1)、8 日目 (訪問 2)、15 日目 (訪問 3)、29 日目 (訪問 4)、43 日目 (訪問 5)、64 日目 (訪問 6)、85 日目 (訪問 7)。
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体重。
時間枠:1 日目 (訪問 1) と 85 日目 (訪問 7)。
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標準化された方法で測定された体重。
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1 日目 (訪問 1) と 85 日目 (訪問 7)。
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身長。
時間枠:-7日目(事前選択訪問)。
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標準化された方法で測定された高さ。
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-7日目(事前選択訪問)。
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ボディ・マス・インデックス。
時間枠:1 日目 (訪問 1) と 85 日目 (訪問 7)。
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体重と身長を組み合わせて、Body Mass Index を kg/m^2 で報告します。
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1 日目 (訪問 1) と 85 日目 (訪問 7)。
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年。
時間枠:-7日目(事前選択訪問)。
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ボランティアの年齢は症例報告フォームに記録されます。
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-7日目(事前選択訪問)。
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性別。
時間枠:-7日目(事前選択訪問)。
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ボランティアの性別は症例報告フォームに記録されます。
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-7日目(事前選択訪問)。
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介入コンプライアンス。
時間枠:43 日目 (訪問 5) と 85 日目 (訪問 7)。
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ボランティアによる介入コンプライアンスは、残りのカプセルの数を数え、式 (消費されたカプセルの数/消費されるカプセルの数) x100 を適用することによって評価されます。
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43 日目 (訪問 5) と 85 日目 (訪問 7)。
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有害事象。
時間枠:8 日目 (訪問 2)、15 日目 (訪問 3)、29 日目 (訪問 4)、43 日目 (訪問 5)、64 日目 (訪問 6)、85 日目 (訪問 7)。
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研究製品の摂取に起因する可能性のある有害事象は、症例報告書に記録されます。
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8 日目 (訪問 2)、15 日目 (訪問 3)、29 日目 (訪問 4)、43 日目 (訪問 5)、64 日目 (訪問 6)、85 日目 (訪問 7)。
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協力者と研究者
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捜査官
- 主任研究者:Antoni Caimari, PhD、Fundació Eurecat
出版物と役立つリンク
研究記録日
主要日程の研究
研究開始 (実際)
一次修了 (推定)
研究の完了 (推定)
試験登録日
最初に提出
QC基準を満たした最初の提出物
最初の投稿 (実際)
学習記録の更新
投稿された最後の更新 (実際)
QC基準を満たした最後の更新が送信されました
最終確認日
詳しくは
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