卵摂取量が HDL および免疫プロファイルに及ぼす年齢依存の影響を調査する
2026年4月29日 更新者：Catherine Andersen、University of Connecticut
この介入研究の目的は、卵白、卵黄、全卵を含む鶏卵のさまざまな部分の摂取が、若い男女と高齢の男女でHDL機能マーカーとT細胞プロファイルに異なる変化を与えるかどうかを判断することです。 この研究は次の目的に取り組みます。
- 目的 1: 卵画分を毎日摂取すると、年齢層全体で HDL プロファイルが異なって変化するかどうかを確認します。
- 目的 2: 卵部分の毎日の摂取により、年齢層全体で免疫細胞プロファイルが異なる変化をするかどうかを確認します。
参加者は、卵白、卵黄、全卵をそれぞれ4週間毎日摂取し、研究のさまざまな時点で合計8週間卵を食べないように求められます。 参加者にはさらに、一般的に健康的な食事に従うためのガイダンスが提供され、食事摂取量と身体活動に関する調査に回答するよう求められるほか、研究の過程を通じて血液サンプルを提供するよう求められます。
研究者らは、毎日の卵白、卵黄、全卵の摂取により、若年者と高齢者でHDL機能マーカーとT細胞プロファイルが異なる変化をするかどうかを比較する予定だ。
調査の概要
研究の種類
介入
入学 (実際)
44
段階
- 適用できない
連絡先と場所
このセクションには、調査を実施する担当者の連絡先の詳細と、この調査が実施されている場所に関する情報が記載されています。
研究場所
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Connecticut
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Storrs、Connecticut、アメリカ、06269
- University of Connecticut
-
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参加基準
研究者は、適格基準と呼ばれる特定の説明に適合する人を探します。これらの基準のいくつかの例は、人の一般的な健康状態または以前の治療です。
適格基準
就学可能な年齢
- 大人
- 高齢者
健康ボランティアの受け入れ
はい
説明
包含基準:
- 18～30歳、または60～70歳（審査時）
- 体格指数 (BMI) < 30 kg/m2
- 研究期間中は毎日全卵、卵白、または卵黄を摂取する意思があり、他の研究期間には卵の摂取を控える
- どの除外基準にも適合しない
除外基準:
- 18 歳未満。 31～59歳。 70歳以上
- BMI ≥ 30 kg/m2 または体重 < 110 ポンド
- 過去 4 週間の体重変化が 10% 以上
- 糖尿病、心臓病、脳卒中、腎臓病または肝臓病、がん、摂食障害、自己免疫疾患、慢性炎症性疾患、慢性感染症、強皮症、血液凝固障害、静脈内薬物使用、または現在の妊娠または授乳の自己申告歴
- 卵、卵成分、または卵製品に対するアレルギーまたは不耐症
- 埋め込み型医療機器（ペースメーカーなど）または生体電気インピーダンスによる体組成の測定を妨げるその他の健康状態
- 空腹時脂質および血糖値が高度に上昇している（トリグリセリド値が 500 mg/dL を超え、空腹時血糖値が 126 mg/dL を超えている）
- 現在、脂質低下薬を服用中（例: スタチン、フィブラート系薬剤）、抗炎症薬（NSAID、コルチコステロイドなど）、または主に血液凝固に影響を与える薬剤（ワルファリンなど）
研究計画
このセクションでは、研究がどのように設計され、研究が何を測定しているかなど、研究計画の詳細を提供します。
研究はどのように設計されていますか？
デザインの詳細
- 主な目的：基礎科学
- 割り当て：ランダム化
- 介入モデル：クロスオーバー割り当て
- マスキング：なし（オープンラベル）
武器と介入
参加者グループ / アーム |
介入・治療 |
|---|---|
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アクティブコンパレータ：白身
液体卵白に相当する大きな卵 3 個を 1 日あたり 4 週間摂取
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卵白に相当する大きな卵3個を1日あたり4週間摂取
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実験的：卵黄
液体卵黄に相当する大きな卵 3 個を 1 日あたり 4 週間摂取
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卵黄に相当する大きな卵3個を1日あたり4週間摂取
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実験的：卵丸ごと
1日あたり大きめの全卵3個を4週間摂取
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1日あたり大きめの全卵3個を4週間摂取
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この研究は何を測定していますか？
主要な結果の測定
結果測定 |
メジャーの説明 |
時間枠 |
|---|---|---|
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食事期間間の大きな HDL 粒子の血清濃度の変化
時間枠：4週間
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無卵慣らし期間および各介入アームの終了時の血清大 HDL 粒子 (nmol/L) の測定。
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4週間
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協力者と研究者
ここでは、この調査に関係する人々や組織を見つけることができます。
捜査官
- 主任研究者：Catherine J Andersen, PhD, RDN、University of Connecticut
研究記録日
これらの日付は、ClinicalTrials.gov への研究記録と要約結果の提出の進捗状況を追跡します。研究記録と報告された結果は、国立医学図書館 (NLM) によって審査され、公開 Web サイトに掲載される前に、特定の品質管理基準を満たしていることが確認されます。
主要日程の研究
研究開始 (実際)
2024年1月23日
一次修了 (実際)
2025年12月29日
研究の完了 (実際)
2025年12月29日
試験登録日
最初に提出
2023年10月10日
QC基準を満たした最初の提出物
2023年10月10日
最初の投稿 (実際)
2023年10月17日
学習記録の更新
投稿された最後の更新 (実際)
2026年5月5日
QC基準を満たした最後の更新が送信されました
2026年4月29日
最終確認日
2026年4月1日
詳しくは
この情報は、Web サイト clinicaltrials.gov から変更なしで直接取得したものです。研究の詳細を変更、削除、または更新するリクエストがある場合は、register@clinicaltrials.gov。 までご連絡ください。 clinicaltrials.gov に変更が加えられるとすぐに、ウェブサイトでも自動的に更新されます。