HDL 및 면역 프로필에 대한 계란 섭취의 연령별 효과 조사
2026년 4월 29일 업데이트: Catherine Andersen, University of Connecticut
이 개입 연구의 목표는 달걀 흰자, 달걀 노른자, 전체 달걀을 포함하여 다양한 비율의 닭고기 달걀 섭취가 젊은 남성과 노인 남성과 여성의 HDL 기능 및 T 세포 프로필 지표에 다른 변화를 부여하는지 확인하는 것입니다. 이 연구는 다음과 같은 목표를 다룰 것입니다:
- 목표 1: 계란 분획의 일일 섭취가 연령 그룹에 따라 HDL 프로필을 차별적으로 변경하는지 확인합니다.
- 목표 2: 계란 분획의 일일 섭취가 연령대에 따라 면역 세포 프로필을 차별적으로 변경하는지 확인합니다.
참가자들은 각각 4주 동안 매일 달걀 흰자, 노른자, 전란을 섭취해야 하며, 연구의 여러 시점에서 총 8주 동안 달걀 섭취를 피해야 합니다. 참가자에게는 일반적으로 건강한 식단을 따르는 방법에 대한 지침이 추가로 제공되며, 식단 섭취 및 신체 활동에 대한 설문 조사를 완료하고 연구 과정 전반에 걸쳐 혈액 샘플을 제공하라는 요청을 받습니다.
연구자들은 달걀 흰자, 달걀 노른자 및 전란의 일일 섭취가 젊은 성인과 노인의 HDL 기능 및 T 세포 프로필의 지표를 차별적으로 변경하는지 비교할 것입니다.
연구 개요
연구 유형
중재적
등록 (실제)
44
단계
- 해당 없음
연락처 및 위치
이 섹션에서는 연구를 수행하는 사람들의 연락처 정보와 이 연구가 수행되는 장소에 대한 정보를 제공합니다.
연구 장소
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Connecticut
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Storrs, Connecticut, 미국, 06269
- University of Connecticut
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참여기준
연구원은 적격성 기준이라는 특정 설명에 맞는 사람을 찾습니다. 이러한 기준의 몇 가지 예는 개인의 일반적인 건강 상태 또는 이전 치료입니다.
자격 기준
공부할 수 있는 나이
- 성인
- 고령자
건강한 자원 봉사자를 받아들입니다
예
설명
포함 기준:
- 18~30세, 또는 60~70세(심사 당시)
- 체질량지수(BMI) < 30kg/m2
- 연구 기간 동안 매일 계란 전체, 계란 흰자 또는 노른자를 기꺼이 섭취하고 다른 연구 기간에는 계란 섭취를 자제합니다.
- 제외 기준에 맞지 않음
제외 기준:
- 18세 미만; 31~59세; >70세
- BMI ≥ 30kg/m2 또는 체중 < 110파운드
- 지난 4주 동안 체중 변화 > 10%
- 당뇨병, 심장병, 뇌졸중, 신장 또는 간 질환, 암, 섭식 장애, 자가면역 질환, 만성 염증성 질환, 만성 감염, 경피증, 혈액 응고 장애, 정맥 약물 사용, 현재 임신 또는 수유 중이라고 자가 보고한 병력
- 계란, 계란 성분 또는 계란 제품에 대한 알레르기 또는 불내증
- 생체 전기 임피던스에 의한 체성분 측정을 방해하는 이식된 의료 기기(예: 심박조율기) 또는 기타 건강 상태
- 공복 지질 및 혈당 수치가 매우 높아짐(중성지방 수치가 500mg/dL 이상, 공복 혈당이 126mg/dL 이상)
- 현재 지질 저하제를 복용하고 있습니다(예: 스타틴, 피브레이트), 항염증제(예: NSAID, 코르티코스테로이드) 또는 주로 혈액 응고에 영향을 미치는 약물(예: 와파린)
공부 계획
이 섹션에서는 연구 설계 방법과 연구가 측정하는 내용을 포함하여 연구 계획에 대한 세부 정보를 제공합니다.
연구는 어떻게 설계됩니까?
디자인 세부사항
- 주 목적: 기초 과학
- 할당: 무작위
- 중재 모델: 크로스오버 할당
- 마스킹: 없음(오픈 라벨)
무기와 개입
참가자 그룹 / 팔 |
개입 / 치료 |
|---|---|
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활성 비교기: 달걀 흰자
4주 동안 하루에 액상 계란 흰자에 해당하는 큰 계란 3개
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4주 동안 하루에 계란 흰자에 해당하는 큰 계란 3개
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실험적: 달걀 노른자
4주 동안 하루에 액체 계란 노른자에 해당하는 큰 계란 3개
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4주 동안 하루에 달걀 노른자에 해당하는 큰 달걀 3개
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실험적: 계란 전체
4주 동안 하루에 큰 전란 3개
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4주 동안 하루에 큰 전란 3개
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연구는 무엇을 측정합니까?
주요 결과 측정
결과 측정 |
측정값 설명 |
기간 |
|---|---|---|
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식이 기간 사이에 큰 HDL 입자의 혈청 농도 변화
기간: 4 주
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알이 없는 도입 기간과 각 개입 부문의 종료 시 혈청 대형 HDL 입자(nmol/L)를 측정합니다.
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4 주
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공동 작업자 및 조사자
여기에서 이 연구와 관련된 사람과 조직을 찾을 수 있습니다.
수사관
- 수석 연구원: Catherine J Andersen, PhD, RDN, University of Connecticut
연구 기록 날짜
이 날짜는 ClinicalTrials.gov에 대한 연구 기록 및 요약 결과 제출의 진행 상황을 추적합니다. 연구 기록 및 보고된 결과는 공개 웹사이트에 게시되기 전에 특정 품질 관리 기준을 충족하는지 확인하기 위해 국립 의학 도서관(NLM)에서 검토합니다.
연구 주요 날짜
연구 시작 (실제)
2024년 1월 23일
기본 완료 (실제)
2025년 12월 29일
연구 완료 (실제)
2025년 12월 29일
연구 등록 날짜
최초 제출
2023년 10월 10일
QC 기준을 충족하는 최초 제출
2023년 10월 10일
처음 게시됨 (실제)
2023년 10월 17일
연구 기록 업데이트
마지막 업데이트 게시됨 (실제)
2026년 5월 5일
QC 기준을 충족하는 마지막 업데이트 제출
2026년 4월 29일
마지막으로 확인됨
2026년 4월 1일
추가 정보
이 연구와 관련된 용어
기타 연구 ID 번호
- H22-0174
- AG221113 (기타 보조금/기금 번호: American Egg Board)
개별 참가자 데이터(IPD) 계획
개별 참가자 데이터(IPD)를 공유할 계획입니까?
아니요
약물 및 장치 정보, 연구 문서
미국 FDA 규제 의약품 연구
아니
미국 FDA 규제 기기 제품 연구
아니
미국에서 제조되어 미국에서 수출되는 제품
아니
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