Исследование возрастного влияния потребления яиц на ЛПВП и иммунный профиль
29 апреля 2026 г. обновлено: Catherine Andersen, University of Connecticut
Цель этого интервенционного исследования — определить, вызывает ли потребление различных фракций куриных яиц, включая яичные белки, яичные желтки и цельные яйца, различные изменения в маркерах функции ЛПВП и профилях Т-клеток у молодых и пожилых мужчин и женщин. Исследование будет направлено на решение следующих задач:
- Цель 1: Определить, влияет ли ежедневное потребление яичных фракций по-разному на профили ЛПВП в разных возрастных группах.
- Цель 2: Определить, влияет ли ежедневное потребление яичных фракций на профили иммунных клеток в разных возрастных группах.
Участникам будет предложено потреблять яичные белки, яичные желтки и цельные яйца ежедневно в течение 4 недель каждый и избегать употребления яиц в общей сложности 8 недель на разных этапах исследования. Участникам дополнительно будут предоставлены рекомендации по соблюдению в целом здорового питания, и им будет предложено заполнить опросы о потреблении пищи и физической активности, а также сдать образцы крови на протяжении всего исследования.
Исследователи будут сравнивать, влияет ли ежедневное потребление яичных белков, яичных желтков и цельных яиц на маркеры функции ЛПВП и профили Т-клеток у молодых и пожилых людей.
Обзор исследования
Статус
Завершенный
Условия
Вмешательство/лечение
Тип исследования
Интервенционный
Регистрация (Действительный)
44
Фаза
- Непригодный
Контакты и местонахождение
В этом разделе приведены контактные данные лиц, проводящих исследование, и информация о том, где проводится это исследование.
Места учебы
-
-
Connecticut
-
Storrs, Connecticut, Соединенные Штаты, 06269
- University of Connecticut
-
-
Критерии участия
Исследователи ищут людей, которые соответствуют определенному описанию, называемому критериям приемлемости. Некоторыми примерами этих критериев являются общее состояние здоровья человека или предшествующее лечение.
Критерии приемлемости
Возраст, подходящий для обучения
- Взрослый
- Пожилой взрослый
Принимает здоровых добровольцев
Да
Описание
Критерии включения:
- 18-30 лет или 60-70 лет (на момент показа)
- Индекс массы тела (ИМТ) < 30 кг/м2
- Готовы ежедневно употреблять цельные яйца, яичные белки или желтки в периоды обучения и воздерживаться от употребления яиц в другие периоды обучения.
- Не соответствует ни одному критерию исключения
Критерий исключения:
- <18 лет; 31-59 лет; >70 лет
- ИМТ ≥ 30 кг/м2 или масса тела <110 фунтов
- Изменения веса > 10% за последние 4 недели.
- Самооценка диабета, болезней сердца, инсульта, заболеваний почек или печени, рака, расстройств пищевого поведения, аутоиммунных заболеваний, хронических воспалительных заболеваний, хронических инфекций, склеродермии, нарушений свертываемости крови, внутривенного употребления наркотиков или текущей беременности или кормления грудью.
- Аллергия или непереносимость яиц, компонентов яиц или яичных продуктов.
- Имплантированное медицинское устройство (например, кардиостимулятор) или другое состояние здоровья, которое препятствует измерению состава тела с помощью биоэлектрического импеданса.
- Сильно повышенные уровни липидов и глюкозы натощак (уровни триглицеридов выше 500 мг/дл, глюкозы натощак выше 126 мг/дл)
- В настоящее время принимаете гиполипидемические препараты (например, статины, фибраты), противовоспалительные препараты (например, НПВП, кортикостероиды) или лекарства, которые в первую очередь влияют на свертываемость крови (например, варфарин)
Учебный план
В этом разделе представлена подробная информация о плане исследования, в том числе о том, как планируется исследование и что оно измеряет.
Как устроено исследование?
Детали дизайна
- Основная цель: Фундаментальная наука
- Распределение: Рандомизированный
- Интервенционная модель: Назначение кроссовера
- Маскировка: Нет (открытая этикетка)
Оружие и интервенции
Группа участников / Армия |
Вмешательство/лечение |
|---|---|
|
Активный компаратор: Яичные белки
3 больших яйца, эквивалентных жидким яичным белкам, в день в течение 4 недель.
|
3 больших яйца, эквивалентных яичным белкам, в день в течение 4 недель.
|
|
Экспериментальный: Яичные желтки
3 больших яйца, эквивалентных жидким яичным желткам, в день в течение 4 недель.
|
3 больших яйца, эквивалентных яичным желткам, в день в течение 4 недель.
|
|
Экспериментальный: Целые яйца
3 больших целых яйца в день в течение 4 недель.
|
3 больших целых яйца в день в течение 4 недель.
|
Что измеряет исследование?
Первичные показатели результатов
Мера результата |
Мера Описание |
Временное ограничение |
|---|---|---|
|
Изменение концентрации крупных частиц ЛПВП в сыворотке между периодами диеты
Временное ограничение: 4 недели
|
Измерение содержания крупных частиц ЛПВП в сыворотке (нмоль/л) в период введения без яиц и в конце каждой группы вмешательства.
|
4 недели
|
Соавторы и исследователи
Здесь вы найдете людей и организации, участвующие в этом исследовании.
Спонсор
Соавторы
Следователи
- Главный следователь: Catherine J Andersen, PhD, RDN, University of Connecticut
Даты записи исследования
Эти даты отслеживают ход отправки отчетов об исследованиях и сводных результатов на сайт ClinicalTrials.gov. Записи исследований и сообщаемые результаты проверяются Национальной медицинской библиотекой (NLM), чтобы убедиться, что они соответствуют определенным стандартам контроля качества, прежде чем публиковать их на общедоступном веб-сайте.
Изучение основных дат
Начало исследования (Действительный)
23 января 2024 г.
Первичное завершение (Действительный)
29 декабря 2025 г.
Завершение исследования (Действительный)
29 декабря 2025 г.
Даты регистрации исследования
Первый отправленный
10 октября 2023 г.
Впервые представлено, что соответствует критериям контроля качества
10 октября 2023 г.
Первый опубликованный (Действительный)
17 октября 2023 г.
Обновления учебных записей
Последнее опубликованное обновление (Действительный)
5 мая 2026 г.
Последнее отправленное обновление, отвечающее критериям контроля качества
29 апреля 2026 г.
Последняя проверка
1 апреля 2026 г.
Дополнительная информация
Термины, связанные с этим исследованием
Ключевые слова
Дополнительные соответствующие термины MeSH
Другие идентификационные номера исследования
- H22-0174
- AG221113 (Другой номер гранта/финансирования: American Egg Board)
Планирование данных отдельных участников (IPD)
Планируете делиться данными об отдельных участниках (IPD)?
НЕТ
Информация о лекарствах и устройствах, исследовательские документы
Изучает лекарственный продукт, регулируемый FDA США.
Нет
Изучает продукт устройства, регулируемый Управлением по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США.
Нет
продукт, произведенный в США и экспортированный из США.
Нет
Эта информация была получена непосредственно с веб-сайта clinicaltrials.gov без каких-либо изменений. Если у вас есть запросы на изменение, удаление или обновление сведений об исследовании, обращайтесь по адресу register@clinicaltrials.gov. Как только изменение будет реализовано на clinicaltrials.gov, оно будет автоматически обновлено и на нашем веб-сайте. .