SIMBA および LIMBA カプセルを使用した健康な参加者のプロテインパウダーの消化
SIMBA および LIMBA カプセルを使用した健康な参加者のプロテインパウダーの消化に関するランダム化クロスオーバー研究
調査の概要
詳細な説明
この研究は、MPC と MCI が結腸に到達するまでにどのように消化されるか、およびタンパク質が結腸でどのように消化されるかを比較することを目的としています。 小腸をサンプリングする従来の方法には限界があるため、非侵襲的なサンプリングには新しいカプセル技術が使用されます。
MPC や MCI などのプロテイン サプリメントがどのように消化されるかを理解することは、その有効性やさまざまな目的への適合性を判断するために非常に重要です。 これら 2 種類のサプリメントを比較することで、それぞれの独特の消化プロファイルと身体との相互作用についての洞察を得ることができます。 さらに、これらのサプリメントが血中アミノ酸レベルや便のプロファイルにどのような影響を与えるかを分析することで、体の代謝や腸の健康に対するサプリメントの影響についてさらに洞察を得ることができます。
小腸からサンプルを収集するには、SIMBA Capsule (Nimble Science Ltd によって設計) が使用されます。 この装置は、実験室分析に適した小腸のサンプルを採取するための、シンプル、非侵襲的、痛みのない代替手段を提供します。 SIMBA カプセルは、特別にコーティングされたシェル内の小さな錠剤サイズの容器で構成されており、魚油などの栄養補助食品として市場で入手可能なカプセルのサイズです。 飲み込まれると、カプセルのコーティングされた殻 (酸性の胃に抵抗し、小腸で溶解します) が胃を通って小腸に入ります。 シェルが溶解すると、カプセルは露出した設計された開口部を通して小腸から液体サンプルを収集できます。 さらに、小腸液はバネ仕掛けのプランジャーのラッチを柔らかくし、開口部を閉じ、採取した液体内容物を容器内に密封します。
さらに、SIMBA カプセルと機能的に似た LIMBA カプセルがあります。 唯一の違いは、LIMBA カプセルのコーティングが溶解するまでに時間がかかることです。 これにより、LIMBA カプセルが大腸からサンプルを収集できるようになります。 コーティングはカプセルの排出速度には影響しません。
SIMBA/LIMBA カプセルのような技術を非侵襲的サンプリングに使用することで、従来の方法の限界を克服し、これらのタンパク質サプリメントの消化に関するより正確なデータを取得できます。 これにより、これらの製品の使用法について十分な情報に基づいた推奨を行うことができ、臨床および栄養の現場でこれらの製品の新しい用途を特定できる可能性があります。 最終的に、この研究はプロテインサプリメントの代謝についての理解を深め、より良い健康結果のために食事摂取量を最適化しようとしている個人に証拠に基づいたガイダンスを提供することを目的としています。
研究の種類
入学 (推定)
段階
- 適用できない
連絡先と場所
研究場所
-
-
Alberta
-
Calgary、Alberta、カナダ、T2N 4N1
- Cumming School of Medicine
-
-
参加基準
適格基準
就学可能な年齢
- 大人
健康ボランティアの受け入れ
説明
包含基準:
- 研究参加時の年齢は20歳から45歳で、女性と男性の両方の被験者。
- 署名されたインフォームドコンセント;学習手順に従う意欲と能力がある。
- 研究期間中、食事と身体活動レベルを維持する意欲がある。
- サイズ00のカプセル(長さ23mm)を飲み込むことができます。
- 研究期間中に食事の変更や医療介入の計画はありません
除外基準:
- 降圧薬、抗炎症薬、コルチコステロイド、免疫抑制薬、抗うつ薬、抗精神病薬、抗糖尿病薬、抗不整脈薬などの定期的な処方薬の使用は、研究者の意見では、研究の安全性または結果に悪影響を及ぼす可能性があります。
- -治験責任医師の意見では、カプセル非排泄のリスクを伴う腸の構造化または閉塞を引き起こすと思われる過去の胃腸疾患、手術、または放射線治療(例:アカラシア、好酸球性食道炎、癌診断、または以前の食道、胃、小腸疾患など)腸、または結腸の手術。 スクリーニング来院の 3 か月以上前に行われた虫垂切除術または胆嚢摘出術は許容されます。
- 機械的閉塞を引き起こす構造物や瘻孔などの既知の構造的胃腸異常の病歴。
- 既知の既往歴 腹部放射線治療。
- 定期的な治療の一部でない限り、スクリーニング研究訪問前の週に胃腸の運動機能を実質的に変化させる可能性のある薬物の使用(例:オピオイド、運動促進薬、抗コリン薬、GLP-1類似体)。下剤の使用は、研究訪問の前の週に変更がなければ許可されます。 SIMBA/LIMBA カプセルを飲み込む前に 48 時間の洗い流し期間を守り、その後 4 時間後にのみ PPI 治療を再開するという条件で、プロトンポンプ阻害剤 (PPI) の使用が許可されます。
- 胃不全麻痺、腸の仮性閉塞、全身性硬化症、オギルビー症候群などの器質的運動障害。
- 研究者の意見では、重大な胃腸、心臓、肝臓、肺、腎臓、血液、内分泌または神経系の疾患は、研究の安全性または結果に悪影響を与える可能性があります。
- 過去1年以内にがんの診断または治療を受けている(黒色腫以外の皮膚がんも可)。
- 免疫学的または感染症(肝炎、結核、HIV、パーキンソン病)の病歴または診断。
- -口腔咽頭嚥下障害、またはカプセル誤嚥のリスクを伴うその他の嚥下障害の病歴。
- -抗生物質の使用(局所使用を除く)がスクリーニングの12週間前以下である。 12 週間のウォッシュアウトが完了すると、潜在的な参加者は資格を得ることができます。
- スクリーニング前の1か月以内にプロバイオティクスまたはプレバイオティクスサプリメントを摂取している。 潜在的な参加者は、1 か月間のウォッシュアウトが完了すると資格を得ることができます。
- 過去に糞便微生物叢を移植したことがある。
- 2週間の結腸洗浄/腸の準備
- 妊娠中または授乳中。
- 妊娠を計画している。
- アルコールまたは薬物乱用。
- 牛乳または大豆アレルギー
- 乳糖不耐症
- ビーガンダイエット
研究計画
研究はどのように設計されていますか?
デザインの詳細
- 主な目的:基礎科学
- 割り当て:ランダム化
- 介入モデル:クロスオーバー割り当て
- マスキング:独身
武器と介入
参加者グループ / アーム |
介入・治療 |
|---|---|
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アクティブコンパレータ:MPC/FPからMCI/SPへ
参加者は最初の介入期間に MPC/FP タンパク質製品を摂取し、次に 2 回目の介入期間に MCI/SP を摂取します。
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ミルクプロテインコンセントレートは、牛乳から大部分の水分を除去して作られた粉末乳製品で、乾物ベースでタンパク質含有量が90%未満です。
この製品は修飾されており、コロイド状リン酸カルシウム成分の一部が還元され、その結果カゼイン ミセルの一部が解離し、緩いサブミセル構造が形成されます。
この変更により、消化動作が大幅に高速化されます。
他の名前:
ミセルカゼインアイソレートは、牛乳由来のプロテインサプリメントの一種です。
それはタンパク質のカゼインファミリーに属しており、ミセルカゼイン、カゼイン加水分解物、カゼイネートなどのさまざまな形態が含まれます。
消化中に、ミセルカゼインは胃の酸性化とペプシンによる酵素的加水分解の両方によって凝固し、大きな安定したカードを形成し、胃内容排出を遅らせ、時間の経過とともにアミノ酸の吸収を遅くします。
他の名前:
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アクティブコンパレータ:MCI/SPからMPC/FPへ
参加者は最初の介入期間に MCI/SP タンパク質製品を摂取し、次に 2 回目の介入期間に MPC/FP を摂取します。
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ミルクプロテインコンセントレートは、牛乳から大部分の水分を除去して作られた粉末乳製品で、乾物ベースでタンパク質含有量が90%未満です。
この製品は修飾されており、コロイド状リン酸カルシウム成分の一部が還元され、その結果カゼイン ミセルの一部が解離し、緩いサブミセル構造が形成されます。
この変更により、消化動作が大幅に高速化されます。
他の名前:
ミセルカゼインアイソレートは、牛乳由来のプロテインサプリメントの一種です。
それはタンパク質のカゼインファミリーに属しており、ミセルカゼイン、カゼイン加水分解物、カゼイネートなどのさまざまな形態が含まれます。
消化中に、ミセルカゼインは胃の酸性化とペプシンによる酵素的加水分解の両方によって凝固し、大きな安定したカードを形成し、胃内容排出を遅らせ、時間の経過とともにアミノ酸の吸収を遅くします。
他の名前:
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この研究は何を測定していますか?
主要な結果の測定
結果測定 |
メジャーの説明 |
時間枠 |
|---|---|---|
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SIMBA/LIMBA カプセルによる小腸でのペプチドの提示までの時間
時間枠:介入期間ごとにカプセル摂取後 0 分から 240 分まで
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X線確認に基づいて小腸にあるSIMBA/LIMBAカプセルからのプロテオミクス分析によって測定された、被験者内で比較されたIPまたは対照ペプチドの小腸への提示までの時間。
例えば。
T-90 分 IP 対 T-90 分コントロール、T-60 分 IP 対 T-60 分コントロールなど)、
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介入期間ごとにカプセル摂取後 0 分から 240 分まで
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二次結果の測定
結果測定 |
メジャーの説明 |
時間枠 |
|---|---|---|
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血液分析による小腸でのペプチドの提示までの時間
時間枠:プロテイン製品摂取後0分から240分まで
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血液サンプルからの総アミノ酸分析によって測定された、被験者内で比較されたIPまたは対照ペプチドの小腸への提示までの時間、PCAプロットに基づくIP期と対照期の間の小腸プロテオミクスプロファイルの差。
(最大の差は、各患者内のさまざまな SIMBA/LIMBA カプセルを比較することによって定義されます。
T-90 分 IP 対 T-90 分コントロール、T-60 分 IP 対 T-60 分コントロールなど)、
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プロテイン製品摂取後0分から240分まで
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ペプチド組成の決定
時間枠:介入期間ごとにプロテイン製品の摂取後 0 分から 240 分まで
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プロテオミクス分析による乳由来ペプチドの組成。
統計的および数学的分析を使用して、ペプチドプロファイルを特徴付けます。
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介入期間ごとにプロテイン製品の摂取後 0 分から 240 分まで
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タンパク質分解速度の測定
時間枠:介入期間ごとにプロテイン製品の摂取後 0 分から 240 分まで
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牛乳由来ペプチドのタンパク質分解、胃内容排出、および IP または対照ペプチドの栄養吸収の速度。
これらのプロセス間の相関関係と因果関係を識別するには、統計的および数学的分析が使用されます。
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介入期間ごとにプロテイン製品の摂取後 0 分から 240 分まで
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さまざまなサンプルからの代謝物の測定
時間枠:介入期間ごとにカプセル摂取後 0 分から 240 分まで
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IP または対照介入後の小腸、糞便、および血液サンプル中の乳由来ペプチド代謝産物の存在。
解析手法はメタボロミクス技術。
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介入期間ごとにカプセル摂取後 0 分から 240 分まで
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メタゲノム解析による微生物叢構成の特性評価
時間枠:介入期間ごとにカプセル摂取後 0 分から 240 分まで
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被験者間で比較されたマイクロバイオームプロファイルに基づいて、消化中のペプチドとアミノ酸の分解に影響を与える、食物タンパク質の代謝への腸内細菌の関与の定性的研究。
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介入期間ごとにカプセル摂取後 0 分から 240 分まで
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協力者と研究者
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研究記録日
主要日程の研究
研究開始 (実際)
一次修了 (推定)
研究の完了 (推定)
試験登録日
最初に提出
QC基準を満たした最初の提出物
最初の投稿 (実際)
学習記録の更新
投稿された最後の更新 (実際)
QC基準を満たした最後の更新が送信されました
最終確認日
詳しくは
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