Denne siden ble automatisk oversatt og nøyaktigheten av oversettelsen er ikke garantert. Vennligst referer til engelsk versjon for en kildetekst.

Fordøyelsen av proteinpulver hos friske deltakere som bruker SIMBA og LIMBA Capsule

22. mai 2025 oppdatert av: Nimble Science Ltd.

En randomisert cross-over-studie av fordøyelsen av proteinpulver hos friske deltakere som bruker SIMBA og LIMBA Capsule

Denne studien tar sikte på å forstå hvordan undersøkelsesproduktet for melkeproteinkonsentrat/raskprotein (MCP/FP) (IP) sammenlignes med en kontrollproduktet Micellar Casein Isolate/Slow Protein (MCI/SP) hos friske frivillige. Det innebærer to faser hvor deltakerne skal prøve begge produktene. Hovedmålet er å måle type og hastighet av aminosyrer raskt i tynntarmen etter inntak av proteinproduktene og hvordan dette forholder seg til magetømming.

Studieoversikt

Detaljert beskrivelse

Denne studien tar sikte på å sammenligne hvordan MPC og MCI fordøyes på deres reise til tykktarmen, og hvordan proteinene fordøyes en gang i tykktarmen. Tradisjonelle metoder for prøvetaking av tynntarmen har begrensninger, så en ny kapselteknologi vil bli brukt for ikke-invasiv prøvetaking.

Å forstå hvordan proteintilskudd som MPC og MCI fordøyes er avgjørende for å bestemme deres effektivitet og egnethet for ulike formål. Ved å sammenligne disse to typene kosttilskudd kan man få innsikt i deres unike fordøyelsesprofiler og hvordan de samhandler med kroppen. I tillegg kan analyse av hvordan disse kosttilskuddene påvirker blodets aminosyrenivåer og avføringsprofiler gi ytterligere innsikt i deres innvirkning på kroppens metabolisme og tarmhelse.

For å samle prøver fra tynntarmen, vil SIMBA-kapselen (designet av Nimble Science Ltd) brukes. Denne enheten tilbyr et enkelt, ikke-invasivt og smertefritt alternativ for å få en prøve av tynntarmen, egnet for laboratorieanalyse. SIMBA-kapselen består av en liten pillestørrelsesbeholder i et spesialbelagt skall og er på størrelse med kapsler som er tilgjengelige på markedet for kosttilskudd som fiskeoljer. Ved svelging vil kapselens belagte skall (som motstår den sure magen og løses opp i tynntarmen) passere gjennom magesekken og inn i tynntarmen. Når skallet er oppløst, kan kapselen samle en væskeprøve fra tynntarmen gjennom de utformede åpningene som nå er eksponert. I tillegg mykner tynntarmvæsken en lås på et fjærbelastet stempel som fører til å lukke åpningene og forsegle væskeinnholdet i prøven i beholderen.

I tillegg kommer LIMBA-kapselen, som er funksjonelt lik SIMBA-kapselen. Den eneste forskjellen er at belegget på LIMBA-kapselen tar lengre tid å løse seg opp. Dette gjør at LIMBA-kapselen kan samle prøver fra tykktarmen. Belegget har ingen effekt på hastigheten kapselen støtes ut.

Ved å bruke teknologi som SIMBA/LIMBA-kapselen for ikke-invasiv prøvetaking, kan man overvinne begrensningene til tradisjonelle metoder og få mer nøyaktige data om fordøyelsen av disse proteintilskuddene. Dette vil gjøre det mulig for en å komme med informerte anbefalinger angående bruken og potensielt identifisere nye bruksområder for disse produktene i kliniske og ernæringsmessige omgivelser. Til syvende og sist har denne studien som mål å forbedre ens forståelse av proteintilskuddmetabolisme og gi evidensbasert veiledning for individer som søker å optimalisere kostinntaket for bedre helseresultater.

Studietype

Intervensjonell

Registrering (Antatt)

20

Fase

  • Ikke aktuelt

Kontakter og plasseringer

Denne delen inneholder kontaktinformasjon for de som utfører studien, og informasjon om hvor denne studien blir utført.

Studiesteder

    • Alberta
      • Calgary, Alberta, Canada, T2N 4N1
        • Cumming School of Medicine

Deltakelseskriterier

Forskere ser etter personer som passer til en bestemt beskrivelse, kalt kvalifikasjonskriterier. Noen eksempler på disse kriteriene er en persons generelle helsetilstand eller tidligere behandlinger.

Kvalifikasjonskriterier

Alder som er kvalifisert for studier

  • Voksen

Tar imot friske frivillige

Ja

Beskrivelse

Inklusjonskriterier:

  1. I alderen 20 til 45 år ved inkludering i studien, både kvinnelige og mannlige forsøkspersoner.
  2. Signert informert samtykke; villig og i stand til å overholde studieprosedyrer.
  3. Villig til å opprettholde sitt kosthold og fysiske aktivitetsnivå under studiet.
  4. Kan svelge en kapsel i størrelse 00 (lengde på 23 mm).
  5. Ingen planlagte endringer i kosthold eller medisinske intervensjoner i løpet av studiens varighet

Ekskluderingskriterier:

  1. Bruk av vanlige reseptbelagte medisiner, inkludert antihypertensiva, antiinflammatoriske legemidler, kortikosteroider, immunsuppressiva, antidepressiva, antipsykotika, antidiabetiske medisiner og antiarytmiske midler, som etter etterforskerens oppfatning vil ha negativ innvirkning på studiesikkerhet eller resultat.
  2. Tidligere gastrointestinal sykdom, kirurgi eller strålebehandling som etter etterforskerens mening ville føre til tarmstrukturering eller obstruksjon med risiko for ikke-utskillelse av kapsler, inkludert f.eks. akalasi, eosinofil øsofagitt, kreftdiagnose eller tidligere esophageal, gastrisk, liten tarm- eller tykktarmskirurgi. Appendektomi eller kolecystektomi mer enn 3 måneder før screeningbesøket er akseptabelt.
  3. Anamnese med kjente strukturelle gastrointestinale abnormiteter som strukturer eller fistler som fører til mekanisk obstruksjon.
  4. Kjent historie abdominal strålebehandling.
  5. Bruk av medisiner i uken før screeningstudiebesøket, med mindre det er en del av vanlig behandling, som vesentlig kan endre gastrointestinal motorisk funksjon (f.eks. opioider, prokinetikk, antikolinergika, GLP-1-analoger); Bruk av avføringsmiddel er tillatt dersom det holdes uendret i uken før studiebesøket. Protonpumpehemmere (PPI) er tillatt forutsatt at en utvaskingsperiode på 48 timer respekteres før SIMBA/LIMBA-kapslene svelges og PPI-behandling gjenopptas bare 4 timer etterpå.
  6. Organisk motilitetsforstyrrelse, inkludert gastroparese, intestinal pseudo-obstruksjon, systemisk sklerose, Ogilvies syndrom.
  7. Enhver betydelig gastrointestinal, hjerte-, lever-, lunge-, nyre-, blod-, endokrine eller nervesystemsykdom, som etter etterforskerens oppfatning vil påvirke studiesikkerheten eller resultatet negativt.
  8. Kreftdiagnose eller behandling innen det siste året (hudkreft uten melanom er akseptabelt).
  9. Anamnese eller diagnose av immunologisk eller infeksjonssykdom (hepatitt, tuberkulose, HIV, Parkinsons).
  10. Anamnese med orofaryngeal dysfagi eller annen svelgeforstyrrelse med risiko for kapselaspirasjon.
  11. Antibiotikabruk (unntatt lokal bruk) ≤ 12 uker før screening. Potensielle deltakere kan være kvalifisert når en 12-ukers utvasking er fullført.
  12. Inntak av probiotiske eller prebiotiske kosttilskudd innen 1 måned før screening. Potensielle deltakere kan være kvalifisert når en 1-måneds utvasking er fullført.
  13. Eventuell tidligere fekal mikrobiotatransplantasjon.
  14. Kolon renser/tarmforberedelse i 2 uker
  15. Gravid eller ammende.
  16. Planlegger å bli gravid.
  17. Alkohol- eller narkotikamisbruk.
  18. Melke- eller soyaallergi
  19. Laktoseintolerant
  20. Vegansk kosthold

Studieplan

Denne delen gir detaljer om studieplanen, inkludert hvordan studien er utformet og hva studien måler.

Hvordan er studiet utformet?

Designdetaljer

  • Primært formål: Grunnvitenskap
  • Tildeling: Randomisert
  • Intervensjonsmodell: Crossover-oppdrag
  • Masking: Enkelt

Våpen og intervensjoner

Deltakergruppe / Arm
Intervensjon / Behandling
Aktiv komparator: MPC/FP til MCI/SP
Deltakerne inntar MPC/FP-proteinproduktet for sin første intervensjonsperiode, deretter MCI/SP for sin andre intervensjonsperiode.
Melkeproteinkonsentrat er et pulverisert meieriprodukt laget ved å fjerne mesteparten av vannet fra melk og inneholder et proteininnhold under 90 % på tørrstoffbasis. Produktet har blitt modifisert der noe av den kolloidale kalsiumfosfatkomponenten er redusert, noe som resulterer i dissosiasjon av noen av kaseinmiceller og danner løse submicellestrukturer. Denne endringen endrer fordøyelsesatferden til å være betydelig raskere.
Andre navn:
  • Rask protein
Micellært kaseinisolat er en type proteintilskudd avledet fra melk. Det tilhører kaseinfamilien av proteiner, som inkluderer forskjellige former som micellært kasein, kaseinhydrolysat og kaseinater. Under fordøyelsen koagulerer micellært kasein med både mageforsuring og enzymatisk hydrolyse av pepsin, og danner store stabile ostemasser som bremser magetømmingen og gir en langsommere absorpsjon av aminosyrer over tid.
Andre navn:
  • Langsomt protein
Aktiv komparator: MCI/SP til MPC/FP
Deltakerne inntar MCI/SP-proteinproduktet for sin første intervensjonsperiode, deretter MPC/FP for sin andre intervensjonsperiode.
Melkeproteinkonsentrat er et pulverisert meieriprodukt laget ved å fjerne mesteparten av vannet fra melk og inneholder et proteininnhold under 90 % på tørrstoffbasis. Produktet har blitt modifisert der noe av den kolloidale kalsiumfosfatkomponenten er redusert, noe som resulterer i dissosiasjon av noen av kaseinmiceller og danner løse submicellestrukturer. Denne endringen endrer fordøyelsesatferden til å være betydelig raskere.
Andre navn:
  • Rask protein
Micellært kaseinisolat er en type proteintilskudd avledet fra melk. Det tilhører kaseinfamilien av proteiner, som inkluderer forskjellige former som micellært kasein, kaseinhydrolysat og kaseinater. Under fordøyelsen koagulerer micellært kasein med både mageforsuring og enzymatisk hydrolyse av pepsin, og danner store stabile ostemasser som bremser magetømmingen og gir en langsommere absorpsjon av aminosyrer over tid.
Andre navn:
  • Langsomt protein

Hva måler studien?

Primære resultatmål

Resultatmål
Tiltaksbeskrivelse
Tidsramme
Tid til presentasjon av peptidene i tynntarmen med SIMBA/LIMBA kapsel
Tidsramme: Fra 0 minutter til 240 minutter etter inntak av kapselen per intervensjonsperiode
Tid til presentasjon av IP- eller kontrollpeptider til tynntarmen sammenlignet med forsøkspersoner, målt ved proteomisk analyse fra SIMBA/LIMBA-kapsler lokalisert i tynntarmen basert på røntgenbekreftelse. f.eks. T-90 min IP vs T-90 min kontroll, T-60 min IP vs T-60 min kontroll, osv.),
Fra 0 minutter til 240 minutter etter inntak av kapselen per intervensjonsperiode

Sekundære resultatmål

Resultatmål
Tiltaksbeskrivelse
Tidsramme
Tid til presentasjon av peptidene i tynntarmen ved blodanalyse
Tidsramme: Fra 0 minutter til 240 minutter etter inntak av proteinproduktet
Tid til presentasjon av IP- eller kontrollpeptider til tynntarmen sammenlignet med forsøkspersoner, målt ved total aminosyreanalyse fra blodprøver forskjell i tynntarms proteomisk profil mellom IP- og kontrollfase basert på PCA-plott. (Maksimal forskjell er definert ved å sammenligne de forskjellige SIMBA/LIMBA-kapslene innenfor hver pasient, f.eks. T-90 min IP vs T-90 min kontroll, T-60 min IP vs T-60 min kontroll, osv.),
Fra 0 minutter til 240 minutter etter inntak av proteinproduktet
Bestemmelse av peptidsammensetning
Tidsramme: Fra 0 minutt til 240 minutter etter inntak av proteinproduktet per intervensjonsperiode
Sammensetningen av melkeavledede peptider ved proteomisk analyse. Statistiske og matematiske analyser brukes for å karakterisere peptidprofilene.
Fra 0 minutt til 240 minutter etter inntak av proteinproduktet per intervensjonsperiode
Bestemmelse av proteolysehastighet
Tidsramme: Fra 0 minutt til 240 minutter etter inntak av proteinproduktet per intervensjonsperiode
Hastigheten av melkeavledet peptidproteolyse, magetømming og næringsabsorpsjon av IP- eller kontrollpeptider. Statistiske og matematiske analyser brukes for å skjelne sammenhenger og årsakssammenhenger mellom disse prosessene.
Fra 0 minutt til 240 minutter etter inntak av proteinproduktet per intervensjonsperiode
Bestemmelse av metabolitter fra ulike prøver
Tidsramme: Fra 0 minutter til 240 minutter etter inntak av kapselen per intervensjonsperiode
Tilstedeværelsen av melkeavledede peptidmetabolitter i tynntarm, avføring og blodprøver, etter IP eller kontrollintervensjon. Analysemetode er metabolomisk teknologi.
Fra 0 minutter til 240 minutter etter inntak av kapselen per intervensjonsperiode
Karakterisering av mikrobiotasammensetning ved metagenomisk analyse
Tidsramme: Fra 0 minutter til 240 minutter etter inntak av kapselen per intervensjonsperiode
Kvalitativ undersøkelse av tarmbakteriers deltakelse i metabolismen av diettproteiner, som påvirker nedbrytningen av peptider og aminosyrer under fordøyelsen, basert på mikrobiomprofiler sammenlignet på tvers av fag.
Fra 0 minutter til 240 minutter etter inntak av kapselen per intervensjonsperiode

Samarbeidspartnere og etterforskere

Det er her du vil finne personer og organisasjoner som er involvert i denne studien.

Studierekorddatoer

Disse datoene sporer fremdriften for innsending av studieposter og sammendragsresultater til ClinicalTrials.gov. Studieposter og rapporterte resultater gjennomgås av National Library of Medicine (NLM) for å sikre at de oppfyller spesifikke kvalitetskontrollstandarder før de legges ut på det offentlige nettstedet.

Studer hoveddatoer

Studiestart (Faktiske)

10. november 2024

Primær fullføring (Antatt)

12. juni 2025

Studiet fullført (Antatt)

12. juni 2025

Datoer for studieregistrering

Først innsendt

5. april 2024

Først innsendt som oppfylte QC-kriteriene

29. april 2024

Først lagt ut (Faktiske)

1. mai 2024

Oppdateringer av studieposter

Sist oppdatering lagt ut (Faktiske)

29. mai 2025

Siste oppdatering sendt inn som oppfylte QC-kriteriene

22. mai 2025

Sist bekreftet

1. mai 2025

Mer informasjon

Begreper knyttet til denne studien

Plan for individuelle deltakerdata (IPD)

Planlegger du å dele individuelle deltakerdata (IPD)?

UBESLUTTE

Legemiddel- og utstyrsinformasjon, studiedokumenter

Studerer et amerikansk FDA-regulert medikamentprodukt

Nei

Studerer et amerikansk FDA-regulert enhetsprodukt

Nei

Denne informasjonen ble hentet direkte fra nettstedet clinicaltrials.gov uten noen endringer. Hvis du har noen forespørsler om å endre, fjerne eller oppdatere studiedetaljene dine, vennligst kontakt register@clinicaltrials.gov. Så snart en endring er implementert på clinicaltrials.gov, vil denne også bli oppdatert automatisk på nettstedet vårt. .

Abonnere