女子水泳選手の鉄代謝に対するアントシアニン補給の効果

この研究には、アントシアニン含有量が18％標準化されたブラックチョークベリー抽出物（1日あたり2×200 mgの用量）、またはチョークベリー繊維から作られたプラセボ製品の8週間のサプリメントが含まれていました。 最初の調査日で、集中的に水泳のトレーニングをし、スポーツ チャンピオンシップ スクールに通う同種の女子水泳選手 24 名からなるグループが完成しました。 調査の 2 回目の日程で、集中的に水泳のトレーニングをし、スポーツ チャンピオンシップ スクール コンプレックスに通う、22 人の選択的で均質な女子水泳選手のグループが完成しました。

目的：

研究の目的は、炎症を軽減し、鉄イオンをキレート化する能力があるため、赤血球系の望ましくない変化を最小限に抑えるのに影響を与える可能性のある因子としてのブラックチョークベリー摂取の有効性をチェックすることです。

仮説：

主な仮説: ブラックチョークベリー (アロニア メラノカルパ) の補給は、女子水泳選手の鉄分経済にプラスの効果をもたらします。

補助仮説:

1. ブラックチョークベリーのサプリメントは、抗酸化状態を強化し、酸化促進剤と抗酸化剤のバランスにプラスの効果をもたらします。
2. ブラックチョークベリーのサプリメントは、炎症マーカーを減少させることにより、激しい運動によって引き起こされる炎症を軽減します。

この研究は、組織干渉を用いた医学実験として実施される予定です（研究倫理委員会の承認：2022年6月23日の538/22、変更あり：2023年3月9日の221/23）。 すべての水泳選手は、包含基準および除外基準に基づいて研究に参加する資格があり、研究の抜粋経過について知らされ、参加することに書面による同意を与えられました。

適用された実験手順 (研究計画):

A. 研究の最初の学期の前に:

2023 年 3 月以降の月経周期フェーズの管理 (電話にアプリケーションをインストール - 月経期間トラッカー カレンダー)、および 3 期に 3 回の調査。

B. 研究の最初の学期:

1. アプリケーションによる月経周期管理 月経トラッカー 生理周期カレンダーと水泳テスト前のアンケート。
2. 体組成分析（TANITA MC-780 S MA）。

3. 生化学的測定 - 以下を測定するために、運動テストの前後および 3 時間の休息後に血液サンプルが採取されます。

   • 形態学的パラメータ、

   • インジケーターの値:

     1. 鉄状態の問題（鉄、ヘプシジン、エリスロフェロン、総鉄結合能、不飽和鉄結合能、フェリチン、トランスフェリン、
     2. 酸化ストレス（総抗酸化能力）、
     3. 免疫学的指標 (インターロイキン: IL-6、IL-2、IL-10、C 反応性タンパク質)、
     4. ホルモンバランス（プロゲステロン、エストラジオール、黄体形成ホルモン、卵胞刺激ホルモン）、
     5. その他：乳酸、ミオグロビン、ヒポキサンチン。

   血液サンプルを肘の静脈から2つの4 mlチューブに収集し（血清を取得するため）、3,000 rpmで遠心分離し、形態を決定するために2.7 mlチューブに移しました。 形態はサンプルを収集したその日に測定され、血清はアッセイが行われるまで冷凍され、摂氏 -80 度で保存されました。 さらに、運動試験の前後に耳たぶから毛細管血を採取し、乳酸値を測定しました。

   乳酸値は、市販のキット (Dr Lange、ドイツ) を使用して毛細管採血直後に測定しました。 乳酸塩の濃度はmmol/lで測定した。 他の測定はELISAキット(DRG Medtek)を使用して測定した。

4. サプリメントを補給する前に、スイミングプールでの集中運動テスト - クロールスタイル (800 m + 200 m + 50 m)、テストセクション間に 15 分間のアクティブな休憩を挟みます。
5. ブラックチョークベリーのサプリメント - アントシアニン含有量が 18% 標準化されたブラックチョークベリー抽出物のほぼ 56 日間のサプリメント (月経周期段階との関連) 水泳選手はランダムにサプリメントとプラセボの 2 つのグループに分けられました。 プラセボにはチョークベリー繊維が含まれていました。 製品全体はポズナンの MLB BIOTRADE によって製造されました。 水泳選手は1日あたり2カプセル（朝食と夕食前）を摂取し、各カプセルをコップ1杯の水と一緒に飲みました。

C. 研究の第 2 期:

1. アプリケーションによる月経周期管理 月経トラッカー 生理周期カレンダーと水泳テスト前のアンケート。
2. 体組成分析（TANITA MC-780 S MA）。

3. 生化学的測定 - 以下を測定するために、運動テストの前後および 3 時間の休息後に血液サンプルが採取されます。

   • 形態学的パラメーター (赤血球、白血球、血小板)、

   • 以下を担当する指標の値:

     1. 鉄状態の問題（鉄、ヘプシジン、エリスロフェロン、総鉄結合能、不飽和鉄結合能、フェリチン、トランスフェリン）、
     2. 酸化ストレス（総抗酸化能力）、
     3. 免疫学的指標 (インターロイキン: IL-6、IL-2、IL-10、C 反応性タンパク質 (CRP))、
     4. ホルモンバランス（プロゲステロン、エストラジオール、黄体形成ホルモン（LH）、卵胞刺激ホルモン（FSH））、
     5. その他：乳酸、ミオグロビン、ヒポキサンチン。

   血液サンプルを肘の静脈から2つの4 mlチューブに収集し（血清を取得するため）、3,000 rpmで遠心分離し、形態を決定するために2.7 mlチューブに移しました。 形態はサンプルを収集したその日に測定され、血清は凍結され、アッセイが行われるまで摂氏 -80 度で保存されました。 さらに、運動試験の前後に耳たぶから毛細管血を採取し、乳酸値を測定しました。

   乳酸値は、市販のキット (Dr Lange、ドイツ) を使用して毛細管採血直後に測定しました。 乳酸塩の濃度はmmol/lで測定した。 他の測定はELISAキット(DRG Medtek)を使用して測定した。

4. サプリメント補給後のスイミングプールでの集中運動テスト - クロールスタイル (800 m + 200 m + 50 m) で、テストセクション間に 15 分間のアクティブレストを挟みます。

データ収集、実験室での分析、統計分析、出版までの記事の準備。