う蝕リスクの高い患者における唾液のpHと流量に対する抹茶と緑茶の影響

学習設定:

研究はエジプトのカイロ大学歯学部保守歯学部で実施される。 倫理的承認はカイロ大学歯学部の研究倫理委員会によって行われます。 インフォームドコンセントには、各参加者が署名します。

募集：

参加者は、カイロ大学歯学部保存歯学部の診療所の患者の流れから募集される。

材料：

今回使用する市販の緑茶と抹茶はリプトンティーとなります。 緑茶の準備では、緑茶2グラムを150 mLの沸騰したお湯（100℃）に注ぎ、3分後に飲めるようになります。 抹茶と同様に、緑茶3gを150mLのお湯（70℃）に注ぎ、3分ほどで飲み頃になります(7)。

方法:

研究当日、すべての被験者は朝食を食べてから45分後に歯を磨くように指示されます。 午前9時から11時の間、朝食の1時間後と歯磨きの15分後に、唾液サンプルを吐き出す方法で収集します(7)

。被験者がどのお茶を飲んでいるのか分からないようにするため、準備されたお茶は黒いグラスで提供されます。 緑茶と抹茶を飲んだ後、すべての被験者は頭を前にかがめ、60秒ごとに2〜5分間、唾液を実験用チューブに吐き出すように求められます。 お茶を飲んだ直後と 5 分後にサンプルが収集されます(7)

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研究の目的:

この研究の目的は、う蝕リスクの高い患者の唾液pHに対する緑茶と抹茶の影響を評価することです。

研究の質問:

う蝕リスクの高い患者の場合、抹茶は唾液のpHに対して緑茶と同じ効果がありますか?

ピコット:

P: う蝕リスクの高い患者 I: 抹茶 C: 緑茶 O: 唾液 pH T: T1: ベースライン T2: 即時 T3: 5 分 T4: 10 分