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Efecto del té Matcha frente al té verde sobre el pH y el flujo salival en pacientes con alto riesgo de caries

15 de julio de 2024 actualizado por: Hadier Mahmoud Ahmed Gad, Cairo University

Efecto del té Matcha versus el té verde sobre el pH y el flujo salival en pacientes con alto riesgo de caries: un ensayo controlado aleatorio

Objetivos: Evaluar el efecto del té verde versus el té matcha sobre el pH salival en pacientes con alto riesgo de caries. Materiales y métodos: Se aleatorizó el número total de pacientes con alto riesgo de caries en dos grupos iguales (n=). El grupo 1 (grupo de intervención) recibió té Matcha y el grupo 2 (grupo de control) recibió té verde. Se utilizó un medidor de pH digital portátil para medir el pH de la saliva al inicio y después del consumo de té inmediatamente, después de 5 minutos y después de 10 minutos.

Descripción general del estudio

Estado

Terminado

Condiciones

Descripción detallada

Entornos de estudio:

El estudio se llevará a cabo en el Departamento de Odontología Conservadora de la Facultad de Odontología de la Universidad de El Cairo en Egipto. La aprobación ética se obtendrá del Comité de Ética en Investigación de la facultad de Odontología de la Universidad de El Cairo. El consentimiento informado firmado será firmado por cada participante.

Reclutamiento:

Los participantes serán reclutados del flujo de pacientes en las clínicas del Departamento de Odontología Conservadora de la Facultad de Odontología de la Universidad de El Cairo.

Materiales:

El té verde y el té matcha disponibles comercialmente para este estudio será el té Lipton. Para preparar té verde, se verterán 2 gr de té verde en 150 ml de agua hirviendo (100°C), después de 3 minutos estará listo para beber. Así como para el té matcha, se verterán 3 gr de té verde en 150 mL de agua caliente (70°C), después de 3 minutos estará listo para beber(7) .

Métodos:

El día del estudio, se indicará a todos los sujetos que se cepillen los dientes 45 minutos después del desayuno. Entre las 9 y 11 horas se recolectarán muestras de saliva mediante el método de escupitajo, una hora después del desayuno y 15 minutos después del cepillado(7)

. Para que los sujetos no sepan qué té están bebiendo, el té preparado se servirá en vasos oscuros. Después de beber té verde y té matcha, se pedirá a cada sujeto que incline la cabeza hacia adelante y escupa saliva en un tubo de laboratorio cada 60 segundos durante 2 a 5 minutos. Las muestras se recogerán inmediatamente y 5 minutos después de beber té(7)

.

.

Objetivo del estudio:

El objetivo de este estudio es evaluar el efecto del té verde versus el té matcha sobre el pH salival en pacientes con alto riesgo de caries.

Pregunta de investigación:

En pacientes con alto riesgo de caries, ¿el té matcha tendrá el mismo efecto que el té verde sobre el pH salival?

PICOTAS:

P: Pacientes con alto riesgo de caries I: Té Matcha C: Té verde O: pH salival T: T1: basal T2: inmediatamente T3: 5 min T4: 10 min

Tipo de estudio

Intervencionista

Inscripción (Actual)

24

Fase

  • No aplica

Contactos y Ubicaciones

Esta sección proporciona los datos de contacto de quienes realizan el estudio e información sobre dónde se lleva a cabo este estudio.

Ubicaciones de estudio

      • Cairo, Egipto, 12345
        • Faculty of Dentistry Cairo University

Criterios de participación

Los investigadores buscan personas que se ajusten a una determinada descripción, denominada criterio de elegibilidad. Algunos ejemplos de estos criterios son el estado de salud general de una persona o tratamientos previos.

Criterio de elegibilidad

Edades elegibles para estudiar

  • Niño
  • Adulto
  • Adulto Mayor

Acepta Voluntarios Saludables

Sí

Descripción

Criterios de inclusión:

-

1. Pacientes con alto riesgo de caries

  1. Comportamiento cooperativo satisfactorio
  2. Edad entre 20-45 años
  3. Machos o hembras
  4. Sujetos que firmaron consentimiento informado

Criterio de exclusión:

  • 1. Enfermedades sistémicas 2. Consumo de drogas durante los 3 últimos meses 3. Trastornos de las glándulas salivales 4. Historia de radioterapia 5. Tabaquismo

Plan de estudios

Esta sección proporciona detalles del plan de estudio, incluido cómo está diseñado el estudio y qué mide el estudio.

¿Cómo está diseñado el estudio?

Detalles de diseño

  • Propósito principal: Prevención
  • Asignación: Aleatorizado
  • Modelo Intervencionista: Asignación paralela
  • Enmascaramiento: Doble

Armas e Intervenciones

Grupo de participantes/brazo
Intervención / Tratamiento
Comparador activo: Té verde
El té verde contiene una cantidad significativa de catequinas, que son un subgrupo de flavonoides y desempeñan un papel vital en el mantenimiento de la salud al tener una fuerte actividad bactericida y antibacteriana.
Té verde rico en catequinas
Experimental: Té Matcha
El matcha, polvo de hojas de té especialmente cultivadas, está ganando popularidad en los mercados de alimentos funcionales y otros alimentos de todo el mundo. Varios estudios han informado de la diferencia en los compuestos bioactivos del matcha en comparación con el té verde y otras formulaciones de té.
Té japonés rico en antioxidantes y catequinas

¿Qué mide el estudio?

Medidas de resultado primarias

Medida de resultado
Medida Descripción
Periodo de tiempo
pH salival
Periodo de tiempo: valor inicial antes de la administración del té, inmediatamente después de la administración del té, 5 minutos después de la administración del té y 10 minutos después de la administración del té
pH de la saliva a medir
valor inicial antes de la administración del té, inmediatamente después de la administración del té, 5 minutos después de la administración del té y 10 minutos después de la administración del té

Colaboradores e Investigadores

Aquí es donde encontrará personas y organizaciones involucradas en este estudio.

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Fechas de registro del estudio

Estas fechas rastrean el progreso del registro del estudio y los envíos de resultados resumidos a ClinicalTrials.gov. Los registros del estudio y los resultados informados son revisados ​​por la Biblioteca Nacional de Medicina (NLM) para asegurarse de que cumplan con los estándares de control de calidad específicos antes de publicarlos en el sitio web público.

Fechas importantes del estudio

Inicio del estudio (Actual)

1 de enero de 2024

Finalización primaria (Actual)

1 de julio de 2024

Finalización del estudio (Actual)

1 de julio de 2024

Fechas de registro del estudio

Enviado por primera vez

10 de julio de 2024

Primero enviado que cumplió con los criterios de control de calidad

15 de julio de 2024

Publicado por primera vez (Actual)

17 de julio de 2024

Actualizaciones de registros de estudio

Última actualización publicada (Actual)

17 de julio de 2024

Última actualización enviada que cumplió con los criterios de control de calidad

15 de julio de 2024

Última verificación

1 de julio de 2024

Más información

Términos relacionados con este estudio

Otros números de identificación del estudio

  • 28923

Plan de datos de participantes individuales (IPD)

¿Planea compartir datos de participantes individuales (IPD)?

NO

Información sobre medicamentos y dispositivos, documentos del estudio

Estudia un producto farmacéutico regulado por la FDA de EE. UU.

No

Estudia un producto de dispositivo regulado por la FDA de EE. UU.

No

Esta información se obtuvo directamente del sitio web clinicaltrials.gov sin cambios. Si tiene alguna solicitud para cambiar, eliminar o actualizar los detalles de su estudio, comuníquese con register@clinicaltrials.gov. Tan pronto como se implemente un cambio en clinicaltrials.gov, también se actualizará automáticamente en nuestro sitio web. .

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